6 Croquetas ( de jamón ibérico + de pollo + de rabo de toro + de cocido + de brandada de bacalao + de boletus) + Dados crujientes patatas y cebolla (salsa ali brava), 1/2 ración + 6 aros de cebolla + 2 croquetas dulces.

1 croqueta de verduras asadas y queso de cabra + 1 dúo de calabaza & parmesano + 1 de boletus + 1 de remolacha y gorgonzola + bocado de falafel con verduras + 6 aros de cebolla + sweet potato chips + crocantis de queso gouda y mermelada frambuesa

6 Croquetas ( de jamón ibérico + de pollo + de rabo de toro + de cocido + de brandada de bacalao + de boletus) + Dados crujientes patatas y cebolla (salsa ali brava), 1/2 ración + 6 aros de cebolla + 2 croquetas dulces.

1 croqueta de chipirón en su tinta, 1 de merluza y gambas, 1 de atún y piquillo, 1 de brandada bacalao y 1 de gambas al pil pil + ravioli crujiente bogavante + dados crujientes patata y cebolla (1/2 ración) + 6 aros de cebolla + 2 croquetas dulces

10 croquetas de la mejor selección 3 gourmet, 3 del mar, 3 clásicas y 1 vegetariana, acompañadas de dados crujientes de patata y cebolla y una salsa alibrava

Plato típico andaluz de origen árabe que combina a la perfección la mezcla dulce-salado, con textura ligera, jugosa y crujiente, acompañado con miel de caña (tipo de melaza que se extrae de la caña de azúcar)

1 croqueta de verduras asadas y queso de cabra + 1 dúo de calabaza & parmesano + 1 de boletus + 1 de remolacha y gorgonzola + bocado de falafel con verduras + 6 aros de cebolla + sweet potato chips + crocantis de queso gouda y mermelada frambuesa

Arroz, calabacín, espinaca, coliflor, alcachofa, zanahoria, judía, ajo tierno, champiñón y guisante

Elaborada con espinacas, pasas, piñones, original empanado a base de semillas de lino, calabaza y girasol, producto 100% vegetal y sin aditivos, presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Elaborada con espinacas, pasas, piñones, original empanado a base de semillas de lino, calabaza y girasol, producto 100% vegetal y sin aditivos, presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza

Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza

Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza

Las bolitas de queso gouda fritas son una receta de fritura muy apetitosa para un aperitivo, acompañado de mermelada de frambuesa

Las gyozas son un bocado delicioso originario de China, pero que desde hace mucho tiempo, forma parte de la dieta asiática en general

Pochado de patatas y cebolla, cuajada con huevo y el toque inconfundible del aceite de oliva

Boniato frito cortado en bastones

Masa de plátano macho relleno de queso blanco

2 tequeños tradicionales, 2 de maíz dulce y 2 de trigo

La croqueta combina tres colores, tres texturas y tres sabores (rebozado, masa y corazón), masa elaborada con remolacha y un corazón de crema queso gorgonzola

Especiales para los amantes del queso, súper cremosas y con un intenso sabor a queso azul

Lentejas, pimientos rojos, tomate, patata, zanahoria, cebolla, ajo, avena, arroz integral, pan rallado integral, laurel, curry, jengibre, otras especias, aceite de oliva virgen y sal. Presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos.

Cebolla, ajo, champiñón, avena, arroz integral, pan rallado integral, perejil, otras especias, aceite de oliva virgen y sal. Presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos.

Garbanzos, cebolla, zanahoria, avena, arroz integral, pan rallado integral, curry, otras especias y sal. Presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Cebolla, col, calabaza, arroz integral, avena, pan rallado, comino, sal y aceite de oliva virgen. Presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Remolacha, perejil, mostaza, avena, arroz integral, pan rallado integral, vinagre, curry, otras especias y sal. Presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Elaboradas con harina de garbanzo, producto 100% vegetal y sin empanado. Intenso sabor Guarnición a elegir entre tempura de verduras y boniato frito. Presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Hamburguesas crujientes vegetal, con zanahoria, manzana, cebolla, especias varias y curry. Empanado crujiente a base de copos de avena. Guarnición a elegir

Este delicioso postre que lleva por nombre "Marquesa", provienen de la cocina francesa, contiene capas de galletas María, crema de dulce de leche y rellenas con nutella, con crema de pie de limón, con almendras o caramelo

Este delicioso postre que lleva por nombre "Marquesa", provienen de la cocina francesa. Contiene capas de galletas María que se alterna con una deliciosa crema de nutella

Relleno de una salsa de cebolla al vino blanco con especias, hierbas aromáticas, y trocitos de vieira y langostino y todo ello flameado con cava, envuelto en pasta brick.

Pato y verduritas cocinados a baja temperatura y envueltos con masa brick que le da el toque crujiente y para terminar acompañados de salsa hoisin, salsa tradicional china con sabor dulce y salado. Se utiliza en la cocina oriental como marinaje.

Plato típico andaluz de origen árabe que combina a la perfección la mezcla dulce-salado, con textura ligera, jugosa y crujiente, acompañado con miel de caña (tipo de melaza que se extrae de la caña de azúcar)

Especiales para los amantes del queso, súper cremosas y con un intenso sabor a queso azul

Elaborada con espinacas, pasas, piñones, original empanado a base de semillas de lino, calabaza y girasol, producto 100% vegetal y sin aditivos, presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Boniato frito cortado en bastones

Cerdo marinado cocinado a baja temperatura, deshilachado y bañado en salsa tipo barbacoa, servido en bolas

Plato típico andaluz de origen árabe que combina a la perfección la mezcla dulce-salado, con textura ligera, jugosa y crujiente, acompañado con miel de caña (tipo de melaza que se extrae de la caña de azúcar)

Pechuga de pollo marinada en sabor barbacoa con un suave toque de miel

Hecho con una mezcla de patatas, migas de bacalao, pan rallado, huevos cocidos, aceite de oliva virgen extra del bueno y ajo; El bacalao ajoarriero, ajo arriero, ajada de bacalao, atascaburras o ajo mortero.

Tanto las espinacas como el queso son alimentos ricos en nutrientes, vitaminas y calcio; por estosaportes alimenticios representan un alimento muy completo

Las mejores tapas o aperitivos para tomar un buen vino

10 croquetas de la mejor selección, 3 gourmet, 3 del mar, 3 clásicas y 1 vegetariana, acompañadas de dados crujientes de patata y cebolla y una salsa alibrava

La croqueta combina tres colores, tres texturas y tres sabores (rebozado, masa y corazón), masa elaborada con remolacha y un corazón de crema queso gorgonzola

La croqueta combina tres colores, tres texturas y tres sabores (rebozado, masa y corazón), masa de croqueta elaborada con arroz negro cocinado con potas, chipirones y tinta de sepia, conteniendo en el interior salsa alioli

Especiales para los amantes del queso, súper cremosas y con un intenso sabor a queso azul

Las gyozas son un bocado delicioso originario de China, pero que desde hace mucho tiempo, forma parte de la dieta asiática en general

Las gyozas son un bocado delicioso originario de China, pero que desde hace mucho tiempo, forma parte de la dieta asiática en general

Las gyozas son un bocado delicioso originario de China, pero que desde hace mucho tiempo, forma parte de la dieta asiática en general

Pato y verduritas cocinados a baja temperatura y envueltos con masa brick que le da el toque crujiente y para terminar acompañados de una salsa hoisin. Salsa tradicional china con sabor dulce y salado.se utiliza en la cocina oriental como marinaje

Relleno de una salsa de cebolla al vino blanco con especias, hierbas aromáticas, y trocitos de vieira y langostino y todo ello flameado con cava, envuelto en pasta brick.

Tortillitas de camarones, uno de los platos estrella de la gastronomía gaditana

El bienmesabe o el cazón de adobo es una receta muy típica de la gastronomía andaluza. El cazón es un pescado de la familia de los tiburones, su carne blanca y jugosa es perfecta para absorber los jugos del adobo

2 tequeños tradicionales, 2 de maíz dulce y 2 de trigo

Manitas de cerdo cocinadas, muy tiernas y melosas. Bajo contenido de grasa, deliciosas y fuente de colágeno, excelente especialmente para la piel y las articulaciones. Además aportan vitaminas, como la B1, que ayuda a superar el estrés y depresión.

Ración de contramuslo de pollo deshuesado, marinado, especiado y con doble rebozado

Unas alubias típicas de los pueblos de La Rioja Alta. Conocidas también bajo el nombre de “Caparrones” con su chorizo y panceta entre sus ingredientes, hacen del mismo un exquisito “plato de cuchara".

El clima atlántico en un paraje rocoso, provoco el nacimiento hace siglos de una exquisita cocina montañesa, sustanciosos cocidos con lo mejor de la tierra. Sus componentes: garbanzos, chorizo, morcilla, panceta, gallina y varios vegetales.

El buque insignia de la cocina asturiana era originariamente un “potaje del pueblo”. Actualmente forma parte de la alta cocina y se compone de chorizo asturiano, panceta, morcilla asturiana, lacón y alubias blancas son sus ingredientes.

Arroz, calabacín, espinaca, coliflor, alcachofa, zanahoria, judía, ajo tierno, champiñón y guisante

El arroz negro es otro de los platos típicos de Valencia que no debes perderte, adoptando su color debido a la tinta del calamar empleada durante su elaboración

Elaborada con espinacas, pasas, piñones, original empanado a base de semillas de lino, calabaza y girasol, producto 100% vegetal y sin aditivos, presentada como plato, sin enmascarar con pan y condimentos

Este delicioso postre que lleva por nombre "Marquesa", provienen de la cocina francesa, contiene capas de galletas María, crema de dulce de leche y rellenas con nutella, con crema de pie de limón, con almendras o caramelo

Este delicioso postre que lleva por nombre "Marquesa", provienen de la cocina francesa. Contiene capas de galletas María que se alterna con una deliciosa crema de nutella