Ligera masa de pizza con mozzarella y crujiente jamón de Parma.
7,60 €
Provolone Clasico
Queso provolone funddio con oregano.
9,80 €
Provolone Il Ahumado
scamorza, acompañado de confitura de tomate al aceto balsamico.
10,20 €
Provolone Il Genovese
Queso provolone funddio con un toque de pesto genoves.
10,40 €
Provolone In Campagna
Queso provolone fundido y tropezones de tomates hidratados en aceite de oliva, y guancciale.
10,40 €
Carpaccio Bresaola
Finas lonchas de carne de ternera curada por meses. “ focaccia”
15,30 €
Burrata
Cremoso queso fresco del sur de Italia, con una gota de pesto “focaccia”
14,90 €
Carpaccio Pepe Nero
Finas lonchas de ternera con un toque de pimienta negra. “ focaccia”
15,30 €
Vitello Tonnato
Clasico antipasto Piamontes, "Mar y Montaña". Finas lonchas de ternaera con salsa Atunada. “focaccia”
16,40 €
Il Antipasto
Variedad de los mejores affettati, Burrata, verduras en conservas y queso parmigiano. “focaccia”
20,80 €
Piadinas
Piadina Il Rosso
…
8,10 €
Redondito De Ricotta
…
8,10 €
Speckata
…
8,60 €
Piadina Il Rosso
Mozzarella, tomates cherry, jamón de Parma y rúcula
8,10 €
Redondito De Ricotta
Mozzarella, espinacas, ricotta y jamón cocido
8,10 €
Speckata
speck, bire, bernejenas asadas y tomates soleados
8,60 €
Ensaladas
Ensalada La Fresca
…
9,10 €
Ensalada Caprese
…
9,50 €
Ensalada Il Rosso
…
10,70 €
Ensalada La Fresca
Lechugas, maíz, atún claro, olivas negras, tomate cherry y zanahorias.
9,10 €
Ensalada Caprese
Mozzarella fresca con tomates cherry , pesto y tierra de oliva negra.
9,50 €
Ensalada Il Rosso
Mix de brotes, tomates cherry, frutos secos, crujiente de jamón de Parma, queso de cabra templado y endivias. Pídela con confitura de fresa + 1,10€
10,70 €
Pastas
Tagliatelle
10,90 €
Spaguetti
10,90 €
Papardelle
10,90 €
Rigatoni
10,90 €
Trofiee
10,90 €
Gnocchi
10,90 €
Tortellini Ripieni De Spinacci E Ricotta
12,10 €
Panzerotti Ripieni Di Porccini ( Boletus )
13,10 €
Lunne Ripieni De Formaggi
13,10 €
Ravilloni Ripieni Di Rabo De Toro.
15,30 €
Tagliatelle
10,90 €
Spaguetti
10,90 €
Papardelle
10,90 €
Rigatoni
10,90 €
Trofiee
10,90 €
Gnocchi
10,90 €
Tortellini Ripieni De Spinacci E Ricotta
12,10 €
Panzerotti Ripieni Di Porccini ( Boletus )
13,10 €
Lunne Ripieni De Formaggi
13,10 €
Ravilloni Ripieni Di Rabo De Toro.
15,30 €
Pasta Al Horno
Canelones De Espinacas
9,40 €
Canelones De Carne
9,40 €
Lasagna De Carne
9,60 €
Canelones De Espinacas
9,40 €
Canelones De Carne
9,40 €
Lasagna De Carne
9,60 €
Pizzas
Pizza Marguerita
…
8,30 €
Pizza Jamón Auténtico
…
9,10 €
Pizza Marguerita D.O.C.
…
9,80 €
Pizza Salsiccia Napoli
…
10,20 €
Pizza Ananas
…
10,30 €
Pizza Tonno E Cipolla
…
10,50 €
Pizza Bufalina
…
10,90 €
Pizza La Ricottera
…
10,90 €
Pizza 4 Formaggi
…
10,90 €
Pizza L'Orto Di Penelope
…
11,20 €
Pizza Provoletta
…
11,20 €
Pizza La Bambina Capricciosa
…
11,00 €
Pizza Parmigiana
…
11,20 €
Pizza La Pericolosa
…
12,00 €
Pizza Affumicatta
…
12,30 €
Pizza Campestre
…
12,20 €
Pizza Gustosa
…
12,40 €
Pizza Barbecue
…
12,10 €
Pizza É Vitta
…
13,10 €
Pizza Il Rosso
…
13,10 €
Pizza La Campagnola
…
14,50 €
Pizza La Burrata
…
16,40 €
Pizza Marguerita
Masa ligera y crujiente con salsa de tomate casera y mozzarella fresca Fior di Latte
8,30 €
Pizza Jamón Auténtico
Finas lonchas de jamón cortado al momento sobre una base de tomate y mozzarella
9,10 €
Pizza Marguerita D.O.C.
Tomate natural, mozzarella de búfala, albahaca y aceite
9,80 €
Pizza Salsiccia Napoli
Salsa de tomate, mozzarella y "salsiccia" napolitana elaborada con carne de cerdos italianos
10,20 €
Pizza Ananas
Base de salsa de tomate y mozzarella con jamón cocido y toque dulce de piña
10,30 €
Pizza Tonno E Cipolla
Pizza de bonito y cebolla
10,50 €
Pizza Bufalina
Mozzarella di búfala sobre un manto de rúcula. Delicia de sabor italiano fresca, aliñada con aceite balsámico
10,90 €
Pizza La Ricottera
Crujiente pizza, tomate, mozzarella y un lecho de espinacas frescas
10,90 €
Pizza 4 Formaggi
Crujiente masa con salsa de tomate y cuatro quesos: mozzarella Fior di Latte, Brie, Gorgonzola y Edam, "prubala sin salsa tomate "
10,90 €
Pizza L'Orto Di Penelope
Berenjenas y pimientos al horno con aceite de oliva extra virgen, junto a una selección de verduras de temporada.
11,20 €
Pizza Provoletta
Queso provolone fundido sobre auténtico jamón cocido en una masa fina y crujiente. Base de salsa de toamte y mozzarella Fior di Latte.
11,20 €
Pizza La Bambina Capricciosa
Masa ligera y crujiente con alcachofas y champiñones frescos sobre un manto de finas lonchas de jamón cocido, tomate y mozzarella Fior di Latte. Con o sin olivas negras.
11,00 €
Pizza Parmigiana
Berenjenas horneadas con escamas de queso Parmigiano, tomate fresco y finas hebras de albahaca
11,20 €
Pizza La Pericolosa
Salchicha Napoli, cebolla, pimiento asado y guindillas frescas
12,00 €
Pizza Affumicatta
Crujinete masa, berenjenas horneadas, finas lonchas de bresaola, toque de Scamorza y ligeras hebras de albahaca
12,30 €
Pizza Campestre
Pizza con finas lonchas de bacon, salchichas, huevo y tomates cherry
12,20 €
Pizza Gustosa
Crujiente masa de pizza con salame picante, queso Gorgonzola, jamón y pimientos
12,40 €
Pizza Barbecue
Tomate, mozzarella, ternera picada y salsa barbecue.
12,10 €
Pizza É Vitta
Ligerísima masa, base de tomate y mozzarella Fior di Latte. Doppia cottura, coppa, rúcula, bocconcini y trufa negra
13,10 €
Pizza Il Rosso
Crujiente masa con mozzarella Fior di Latte, jamón de Parma, brotes de rúcula fresca, tomates cherry y finas escamas de queso Parmigiano