Enrique Tomás
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Bocadillo de jamón 5 estrellas
Pan de baguette, jamón 5 estrellas cortado a mano, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate.
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Entrantes
Patatas bravas con virutas de jamón
Patatas estilo al caliu (sin freír), virutas de jamón Enrique Tomás 4 estrellas y salsa brava.
8,50 €
Tortilla de patatas con virutas de jamón 5 estrellas
Una tortilla de patatas con jamón virutas de jamón 5 estrellas.
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Cono Jamón estrellas
Tacos con la curación de un jamón 5 estrellas Enrique Tomás.
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Tortilla de patatas con virutas de jamón 4 estrellas
Tortilla de patatas con virutas de jamón Enrique Tomás 4 estrellas.
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Cono de queso
Cono de queso curado
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Olivas a elegir
Ración de olivas: cócktail (pepinillos, cebollas, olivas verdes con hueso y negra con hueso), deshuesadas (oliva verde deshuesada) o kalamata (oliva griega negra).
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Bocadillos que dan placer
Bocadillo de jamón 5 estrellas
Pan de baguette, jamón 5 estrellas cortado a mano, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate.
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Pan de baguette, jamón Enrique Tomás 4 estrellas premium cortado a mano, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate.
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Bocadillo de paletilla 4 estrellas premium
Pan de baguette, paletilla Enrique Tomás 4 estrellas premium y aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate.
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Pan de baguette, lomo Enrique Tomás 5 estrellas, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate.
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Bocadillo paletilla 4 estrellas
Pan de baguette, paletilla Enrique Tomás 4 estrellas y aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate.
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Pan de baguette con chorizo ibérico de bellota.
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Bocadillo de salchichón de bellota
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Bocadillo de queso de oveja curado
Pan de baguette con queso de oveja curado.
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Recién cortado para tí
Jamón cortado a mano 5 estrellas (ración)
Disfruta de esta ración de jamón recién cortado, de la exclusiva parte de la maza, la zona más apreciada del jamón por ser la más tierna, sabrosa y jugosa de la pieza.
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Jamón y queso de oveja curado (ración)
Bandeja de jamón Enrique Tomás 4 estrellas con 24 meses de curación y queso curado de oveja con más de 6 meses de curación.
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Surtido de embutidos de bellota
Bandeja de surtidos ibéricos de bellota con queso, lomo 5 estrellas, chorizo 5 estrellas, salchichón 5 estrellas y queso curado de oveja.
16,80 €
Surtido de quesos
Queso curado semi de oveja, queso curado de oveja, queso semi tres leches, oveja, cabra y vaca.
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Un toque verde
Ensalada montanera
Ensalada campestre (lechuga romana, escarola frisé, radicchio, acelga roja) zanahoria rallada pimiento rojo, con virutas de jamón 4 estrellas, nueces, queso de cabra y culís de frutos rojos.
9,50 €
Ensalada verde
Ensalada campestre (lechuga romana, escarola frisé, radicchio y acelga roja), zanahoria rallada y pimiento rojo.
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Los panes
Pan de coca (2 raciones)
Pan ideal para el jamón, con tomate o sin tomate a elección.
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Picos sevillanos
Opción para acompañar cualquier ibérico o queso.
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Para la sed
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
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Fanta Naranja lata 330ml.
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Fanta Limón lata 330ml.
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Nestea Limón (330 ml.)
Refrescante té frío en lata Nestea con limón.
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Veri 50cl
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Para el maridaje
Cava Juvé & Camps cinta púrpura (750 ml.)
D.O. Cava.
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Vino Maridaje Tinto (750 Ml.)
Vino elaborado para maridar especialmente con nuestro jamón
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Menade Verdejo Ecológico
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Cava Perelada Festival Brut (750 ml.)
D.O. Cava.
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Voll-Damm Cerveza Lata 33cl
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Cerveza Mediterránea
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