Café del Tibet

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Tikka Masala

Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Salsa de curry de vegetales y especias, ligeramente picante, con un toque de leche de coco

14,50 €

Plato Degustación

Samosas vegetales (2 uds), samosas de pollo (2 uds), momos vegetales (2 uds), momos de ternera (2 uds), pakodas (2uds), patatas nepalís, ensalada hindú y tres salsas, curry, korma y tikka masala.

16,90 €

Korma

Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Base de crema de leche y nata, con frutos secos picados, una mezcla de diferentes especias suaves y acompañado de arroz basmati o patatas nepalíes

14,50 €

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Plato Degustación

Samosas vegetales (2 uds), samosas de pollo (2 uds), momos vegetales (2 uds), momos de ternera (2 uds), pakodas (2uds), patatas nepalís, ensalada hindú y tres salsas, curry, korma y tikka masala.

16,90 €

Pollo tandori

Taquitos de pollo marinados en especia Tandoori, ligeramente picante, acompañados de patatas nepalís

12,50 €

Samosas (6 uds)

Empanadillas hindúes con patatitas nepalíes y salsa chutney de mango. Elige si las quieres vegetales, de pollo o mixtas

12,50 €

Pakodas Vegetales (8 uds)

Bolitas de verdura crujiente ligeramente especiadas con salsa tibetana y patatas nepalíes

12,50 €

Patatas Nepalíes (Dobles)

En gajitos con tempura de arroz, acompañada de salsa rosa casera y con una mezcla de especias y sal rosa del Himalaya

9,40 €

Patatas Nepalíes

En gajitos con tempura de arroz, acompañada de salsa rosa casera y con una mezcla de especias y sal rosa del Himalaya

5,20 €

Pan Hindú

Ración individual de pan, elaborado artesanalmente con yogur, aceite de oliva virgen extra y especias

2,00 €

Ensaladas

Ensalada Everest

Base de lechugas frescas acompañadas de brotes de soja, gajos de naranja, taquitos de pollo braseado, nueces picadas y un mix de tiritas pimientos rojo y verde asados, con un aliño de vinagre de Módena, aceite de oliva V.E., miel y sal del Himalaya

13,50 €

Ensalada Tibet

Base de lechugas frescas, brotes de soja, zanahoria en juliana, arroz basmati aromático, cebolla crujiente y langostinos a la plancha. Aliñada con nuestra salsa rosa especial y sal del Himalaya

13,50 €

Ensalada Lama

Base de lechugas frescas, zanahoria en juliana, arroz basmati aromático, pechuga de pollo desmechada y bayas de goji tibetanas, aliñada con nuestra salsa hindú a base de crema de leche, aceite de oliva virgen extra, sal del Himalaya y especias

13,50 €

Ensalada Kumari

Base de lechugas frescas y maíz, tomatitos cherry, quínoa, langostinos a la plancha y queso parmesano. Aliñada con una vinagreta de mostaza, módena, aceite de oliva virgen extra y sal del Himalaya

13,50 €

Platos Especiales Hindues y Tibetanos

Korma

14,50 €

Tikka Masala

Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Salsa de curry de vegetales y especias, ligeramente picante, con un toque de leche de coco

14,50 €

Vindaloo Masala

Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Salsa curry de vegetales y especias, ligeramente picante con toque de vino oloroso

14,50 €

Arroces Biryani (Hindues)

Arroz Biryani de Langostinos

Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con langostinos acompañado de una tortita de harina de lenteja

15,50 €

Arroz Biryani de Pollo y Bacón

Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con pollo y bacon acompañado de una tortita de harina de lenteja

14,50 €

Arroz Biryani de Vegetales

Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con vegetales acompañado de una tortita de harina de lenteja

14,50 €

Arroz Biryani de Fofu

Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con fofu acompañado de una tortita de harina de lenteja

14,50 €

Chow Mein Tibetano

Chow Mein con Langostinos

Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo

15,50 €

Chow Mein con pollo y Bacón

Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo

14,50 €

Chow Mein con Verduras

Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo

14,50 €

Chow Mein con Verduras y Tofu

Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo

14,50 €

Hamburguesas Take & Tibet

Vegan Curry Burger

Deliciosos vegetales hechos hamburguesa con un crujiente rebozado, cebolla pochada, mix de pimientos y nuestra salsa de curry casero

11,60 €

Hamburguesa Newari

180 g de carne 100% vacuno aromatizada con especias suaves maceradas en aceite de oliva V.E. y limón, queso edam y un mix de vegetales salteados

11,40 €

Hamburguesa Tandoori

180 gr de carne 100% vacuno macerada con salsa Tandoori, lechugas frescas, rodajas de tomate, cebolla pochada, queso y un toque de mayonesa de menta

11,40 €

Hamburguesa Chicken Curry Masala

Hamburguesa de pollo rebozada, aromatizada con Masala Chicken Curry, lechugas frescas, tomate natural, queso y una salsa tártara suave

11,20 €

Postres

Yogur Lassi Masala con Fresa

Yogur natural con lassi masala y crema de fresas

4,20 €

Sikarni

Postre a base de yogur, queso crema, especias y frutas picadas

4,20 €

Kathmandu Chocolate Cream

Crema de chocolate aromatizada con especias de Kathmandu y un toque de coco rallado

4,20 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

Bebida gasificada enlatada

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

Bebida gasificada enlatada

2,50 €

Cerveza (33cl)

2,50 €

Agua (33cl)

Agua mineral natural

1,80 €

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