Café del Tibet

Café del Tibet

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Lo más vendido

Tikka Masala
Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Salsa de curry de vegetales y especias, ligeramente picante, con un toque de leche de coco
12,50 €
Korma
Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Base de crema de leche y nata, con frutos secos picados, una mezcla de diferentes especias suaves y acompañado de arroz basmati o patatas nepalíes
12,50 €
Plato Degustación
Samosas vegetales (2 uds), samosas de pollo (2 uds), momos vegetales (2 uds), momos de ternera (2 uds), pakodas (2uds), patatas nepalís, ensalada hindú y tres salsas, curry, korma y tikka masala.
15,50 €

Para Compartir

Pollo tandori
Taquitos de pollo marinados en especia Tandoori, ligeramente picante, acompañados de patatas nepalís
9,90 €
Patatas Nepalíes
En gajitos con tempura de arroz, acompañada de salsa rosa casera y con una mezcla de especias y sal rosa del Himalaya
4,60 €
Patatas Nepalíes (Dobles)
En gajitos con tempura de arroz, acompañada de salsa rosa casera y con una mezcla de especias y sal rosa del Himalaya
8,20 €
Samosas (6 uds)
Empanadillas hindúes con patatitas nepalíes y salsa chutney de mango. Elige si las quieres vegetales, de pollo o mixtas
9,90 €
Pakodas Vegetales (8 uds)
Bolitas de verdura crujiente ligeramente especiadas con salsa tibetana y patatas nepalíes
9,40 €
Momos de vegetales con pollo (6 uds)
Saquitos rellenos de vegetales o vegetales con pollo, condimentado con especias tibetanas y acompañado can patatas nepalís y salsa tibetana
9,40 €
Plato Degustación
Samosas vegetales (2 uds), samosas de pollo (2 uds), momos vegetales (2 uds), momos de ternera (2 uds), pakodas (2uds), patatas nepalís, ensalada hindú y tres salsas, curry, korma y tikka masala.
15,50 €
Pan Hindú
Ración individual de pan, elaborado artesanalmente con yogur, aceite de oliva virgen extra y especias
2,00 €

Ensaladas

Ensalada Everest
Base de lechugas frescas acompañadas de brotes de soja, gajos de naranja, taquitos de pollo braseado, nueces picadas y un mix de tiritas pimientos rojo y verde asados, con un aliño de vinagre de Módena, aceite de oliva V.E., miel y sal del Himalaya
10,70 €
Ensalada Tibet
Base de lechugas frescas, brotes de soja, zanahoria en juliana, arroz basmati aromático, cebolla crujiente y langostinos a la plancha. Aliñada con nuestra salsa rosa especial y sal del Himalaya
11,40 €
Ensalada Lama
Base de lechugas frescas, zanahoria en juliana, arroz basmati aromático, pechuga de pollo desmechada y bayas de goji tibetanas, aliñada con nuestra salsa hindú a base de crema de leche, aceite de oliva virgen extra, sal del Himalaya y especias
11,40 €
Ensalada Kumari
Base de lechugas frescas y maíz, tomatitos cherry, quínoa, langostinos a la plancha y queso parmesano. Aliñada con una vinagreta de mostaza, módena, aceite de oliva virgen extra y sal del Himalaya
11,40 €

Platos Especiales Hindues y Tibetanos

Korma
Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Base de crema de leche y nata, con frutos secos picados, una mezcla de diferentes especias suaves y acompañado de arroz basmati o patatas nepalíes
12,50 €
Tikka Masala
Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Salsa de curry de vegetales y especias, ligeramente picante, con un toque de leche de coco
12,50 €
Vindaloo Masala
Elige si lo quieres de ternera, vegetales, pollo, langostinos, verduras, queso o tofu. Salsa curry de vegetales y especias, ligeramente picante con toque de vino oloroso
12,50 €

Arroces Biryani (Hindues)

Arroz Biryani de Pollo y Bacón
Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con pollo y bacon acompañado de una tortita de harina de lenteja
11,40 €
Arroz Biryani de Vegetales
Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con vegetales acompañado de una tortita de harina de lenteja
11,40 €
Arroz Biryani de Langostinos
Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con langostinos acompañado de una tortita de harina de lenteja
12,40 €
Arroz Biryani de Fofu
Arroz tipo hindú con base de guisantes, ajos, jengibre y maíz adicional con fofu acompañado de una tortita de harina de lenteja
11,40 €

Chow Mein Tibetano

Chow Mein con pollo y Bacón
Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo
11,40 €
Chow Mein con Verduras
Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo
11,40 €
Chow Mein con Langostinos
Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo
12,40 €
Chow Mein con Verduras y Tofu
Plato de pasta muy típico de la cocina tibetana, con una base de ajo, jengibre, vegetales, especias, salsa de soja y tamarindo
11,40 €

Hamburguesas Take & Tibet

Hamburguesa Newari
180 g de carne 100% vacuno aromatizada con especias suaves maceradas en aceite de oliva V.E. y limón, queso edam y un mix de vegetales salteados
9,60 €
Hamburguesa Tandoori
180 gr de carne 100% vacuno macerada con salsa Tandoori, lechugas frescas, rodajas de tomate, cebolla pochada, queso y un toque de mayonesa de menta
9,60 €
Hamburguesa Chicken Curry Masala
Hamburguesa de pollo rebozada, aromatizada con Masala Chicken Curry, lechugas frescas, tomate natural, queso y una salsa tártara suave
9,20 €
Vegan Curry Burger
Deliciosos vegetales hechos hamburguesa con un crujiente rebozado, cebolla pochada, mix de pimientos y nuestra salsa de curry casero
9,60 €

Postres

Yogur Lassi Masala con Fresa
Yogur natural con lassi masala y crema de fresas
3,00 €
Sikarni
Postre a base de yogur, queso crema, especias y frutas picadas
3,00 €
Kathmandu Chocolate Cream
Crema de chocolate aromatizada con especias de Kathmandu y un toque de coco rallado
3,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Bebida gasificada enlatada
2,40 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Bebida gasificada enlatada
2,40 €
Agua (33cl)
Agua mineral natural
1,80 €
Cerveza (33cl)
2,40 €

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