La Ruta de la Seda
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Prime
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Arroz basmati frito con especias, frutos secos y carne de pollo
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Croqueta rellena de carne picada, cebolla, frutos secos y pasta de fulgur crujiente y sabrosa perfectas para despertar el paladar
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Bocadillos Orientales
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Bocadillo Seekh De Pollo
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Pinchos de pavo especiados a estilo árabe, con salsa tika masala acompañados de lechuga, cebolla y tomate
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Ensalava India Khasmir
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Compuesta por trigo bulgur, tomate, perejil, pepino, cilantro, menta y aceite de olivo
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Hamburguesas
Hamburguesa De Pollo
Carne de pollo, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddarpepinillo agridulce y salsa picante jaffna con pan de pita
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Hamburguesa De Cerdo
Carne de cerdo, bacon, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar y salsa picante jaffna con pan de pita
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Platos Orientales
Bryani King Prawn
Arroz de basmati frito, con especias, frutos secos y langostinos
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Bryani De Pollo
Arroz basmati frito con especias, frutos secos y carne de pollo
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Plato Seekh De Pollo
Brocheta de pollo especiada al estilo árabe, acompañada de ensalada y arroz de jazmín
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Plato Seekh De Cerdo
Brocheta de cerdo especiada al estilo árabe acompañada de ensalada y arroz de jazmín
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Plato Seekh De Pavo
Brocheta de pavo especiada al estilo árabe, acompañada de ensalada y arroz de jazmín
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plato falafel
Croquetas de pasta de garbanzos aderezadas con ajo y cilantro acompañadas con ensalada, arroz de jazmín y nuestra salsa especial de yogur
13,80 €
Raciones
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Empanadilla india rellena de patata, gisates, cebolla, anacardos y especias al estilo garam masala picantes y crujientes
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Ración De Gyozas De Gamba
Compuesta por rabiolis orientales rellenos de gambas y verduras, bañadas en una salsa de soja y sésamo
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Ración De Gyozas De Carne Y Verduras
Rabiolis orientales rellenos de carne picada de cerdo especiada y verduras, acompañadas de salsa de tamarindo
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Ración De Hummus De Damasco Con Carne
Crema de garbanzos cocidos aderezados con tahina, aceite de oliva, zumo de limón, ajos y pimientos. Acompañado de una deliciosa carne picada aderezada con especias de oriente medio
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Ración De Kibbeh
Croqueta rellena de carne picada, cebolla, frutos secos y pasta de fulgur crujiente y sabrosa perfectas para despertar el paladar
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Croquetas de pasta de garbanzos aderenados con ajo y cilandro, se acompañan de una salsa de yogur y pan de pita
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Crema de garbanzos cocidos aderezados con tahina, aceite de oliva, zumo de limón, ajos y pimientos
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