Pasta Fresca Salteada - Old Fashion Carbonara

Spaghetti, bacon a la pimienta negra, cebolla pochada, huevo, grana padano, pimienta negra

Las Especiales - Caprese

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca

Para Compartir - Tagliere di Verdure, Salumi & Cheese

Tabla de encurtidos, verduras y setas de temporada al grill con fiambres, embutidos y quesos italianos seleccionados, pan de focaccia napolitana recién hecha

Para Compartir - Burrata tartufata

Delicado queso fresco en dos texturas sobre mortadella di Bologna a la trufa negra y triángulos de pan de focaccia napolitana crujiente hecha al momento

Para Compartir - Bruschetti

Surtido de tostas del chef, caprese, salmone affumicato, cheese & veggie, carbonara, funghi & speck

Para Compartir - Chicken Quesadilla

Tortilla de trigo mexicana, mozzarella fior di latte, cheddar, pechuga de pollo, jalapeños, tomate natural, salsa tex mex aparte

Para Compartir - Loaded Beef Nachos

Nachos chips al horno de leña con cheddar, carne de vacuno, pimiento, cebolla, jalapeños, tomate natural, salsa californiana y cilantro

Para Compartir - Philly Stromboli

Pizza enrollada típica de Philadelphia, rellena de carne de vacuno, pimiento, cebolla y mozzarella, salsa ranch para dipear

Para Compartir - Chicago Pizza Hot

Upside, down bowl con emmental, fior di latte, champiñones, bolognesa, sobre masa estilo Chicago

Insalate - American Greek

Mézclum de lechugas, tomate, queso feta, aceituna negra, pepinillo especiado a la americana, cebolla morada, orégano, vinagreta

Insalate - Caesar Salad

Lechuga, pechuga de pollo a baja temperatura, grana padano, crouton de pan con salsa ranch casera

Insalate - Buffala Caprese Salad

Mozzarella de buffala, tomate fresco, albahaca, salsa pesto, reducción de Módena

Insalate - Salmone affumicato

Mézclum de lechugas, tomate cherry, salmón ahumado, crostinis de pan, emulsión de tomate, salsa tártara

Las Clásicas - Margherita

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate en dados, hojas de albahaca

Las Clásicas - Spanish Margherita

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra

Las Clásicas - Veggie

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, pimiento rojo al grill, berenjena, calabacín, mozzarella fresca, dados de tomate, rúcula

Las Clásicas - Capricciosa

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, huevo, jamón cocido, aceituna negra, champiñones y calabacín

Las Clásicas - Quattro Formaggi

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, dados de tomate, mozzarella fresca, rúcula

Las Clásicas - Bresaola Affumicata

Salsa pomodoro, emmental, cecina, grana padano, rúcula

Las Clásicas - Mare e Monti

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, champis, langostinos, jamón curado speck, rúcula, mozzarella fresca

Las Americanas - Hangover

Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, bacon, huevo, Tabasco

Las Americanas - Pepperoni

Salsa pomodoro, elemental, pepperoni, mozzarella fior di latte, dados de tomate, mozzarella fresca

Las Americanas - Ultimate Hawaian

Mozzarella fior di latte, piña, cebolla, tostadas al horno de leña con cayena, jamón cocido extra, bacon, grana padano en lascas y cebollino

Las Americanas - Detroit

Mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, gorgonzola, ragú bianco de carne picada y pimiento, albahaca y dados de tomate

Las Americanas - Burger

Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, carne picada, bacon, huevo, dados de tomate, cebolla morada

Las Americanas - Pork Ribs

Lonchas de tomate natural, cebolla morada, aceite de albahaca, costilla de cerdo desmigada, provolone, miel y mostaza, rúcula, grana padano

Las Calzone - Ham & Cheese Calzone

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra

Las Calzone - Cream & Funghi Calzone

Mortadela di Bologna al tartufo, emulsión de tomate, crema de nata y mascarpone, setas y champis salteados

Las Especiales - Funghi & Tartufo

Crema aromatizada de nata y mascarpone, setas salteadas, albahaca y aceite de trufa

Las Especiales - Mediterránea

Emulsión de tomate, crema de nata y mascarpone, jamón curado speck, albahaca

Las Especiales - Caprese

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca

Las Especiales - Tuna Summer

Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, cebolla morada, aceituna negra, atún, albahaca, grana padano

Pasta Fresca Salteada - Fettuccine Cherry & Pesto

Fettuccine all'uovo e spinaci, tomate cherry salteado, aceituna negra, pesto verde

Pasta Fresca Salteada - Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle all'uovo, ragú bolognese, casero de carne picada, apio, zanahoria, cebolla y tomate italiano

Pasta Fresca Salteada - Spaghettoni Aglio & Scampi

Spaghettoni al nero di seppia, ajo, cayena, langostino, calabacín, cherrys

Pasta Fresca Salteada - Old Fashion Carbonara

Spaghetti, bacon a la pimienta negra, cebolla pochada, huevo, grana padano, pimienta negra

Burgers - Big Fire!

Brioche artesano, 100% carne de vacuno mayor, cheddar, lechuga, pepinillo, cebolla, salsa big fire casera.

Burgers - California

Brioche artesano, 100% carne de vacuno mayor, cheddar, lechuga, pepinillo, cebolla y salsa big Fire casera.

Burgers - Little Italy

Brioche artesano, 100% carne de vacuno mayor, bacon, crema de gorgonzola y mascarpone, rúcula, mayonesa de tomate seco

Grilled Chicken Thights

Muslo de pollo con su contramuslo deshuesado y a la plancha, marinado con especias al estilo sureño, se sirve con patatas gajo, maíz dulce con mantequilla y queso de cabra, fresh salsa aparte

Secondi - Honey Mustard Ribs

Costillar de cerdo asado a baja temperatura en rub de especias tex mex y finalizado al horno de leña, se sirve con salsa casera de miel y mostaza aparte y patatas gajo

New York Steak

Entrecotte de lomo bajo de vacuno mayor americano al grill, se acompaña de patatas y champiñones confitados en mantequilla de ajo, suave salsa de gorgonzola aparte

Secondi - Rib Eye Steak

Nueva versión (450 g.) de lomo alto de vacuno mayor americano al grill, se acompaña con gnocchi al pesto de albahaca

Mini Italian Salad

Rúcula, tomate cherry, grana padano, AOVE, vinagre de Módena.

Para Acompañar - Potato Wedges

Nueva versión! Patatas gajo fritas con un toque de especias alla americana

Para Acompañar - Chips & Salsa

Nacho chips de maíz para dipear en salsa fresca tex mex

Lambrusco Vallarone Rosado

Vino Espumoso

Prosecco Valmarone

Vino Espumoso

Comte de Subirats - Cava brut nature

Vino Espumoso

Apertas - Godello - D.O. Monterrei

Vino blanco

Viña Godeval - Godello - D.O. Valdeorras

Vino blanco

Bago Amarelo - Albariño - D.O. Rias Baixas / O Rosal

Vino blanco

Folgos - Mencía - D.O. Bierzo

Vino tinto

Mensaje - Tempranillo, Roble 4 meses - D.O. Ribera del Duero

Vino tinto

Figuero 4 - Tempranillo, Roble 4 meses - D.O. Ribera del Duero

Vino tinto

Eneldo - Tempranillo, Crianza 12 meses - D.O.C. Rioja

Vino tinto

Biga de Liberi - Tempranillo, Crianza 12 meses - D.O.C. Rioja

Vino tinto

Fuentespina Selección - Ribera del Duero

Vino tinto

Pago de Capellanes Crianza - Ribera del Duero

Vino tinto