Arrocería Restaurante El Secreto del Soto

Arrocería Restaurante El Secreto del Soto

Arrocería Restaurante El Secreto del Soto

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Kn4
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Croquetas De Jamón

Croquetas de jamón al estilo de la abuela.

Kn11

Paella Mixta (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pollo, almeja, langostinos, gambas, mejillones, sepia, chipirones troceados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn24

Boquerones Fritos

Boquerones fritos a la andaluza con harina especial de fritura.

Kn9

Morcilla De Arroz

Rodajas de morcilla de Burgos a la plancha, acompañado de pimiento de piquillo y cebolla confitada.

Kn10

Alitas De Pollo

Las de toda la vida, al natural, fritas con sal y sin aderezos.

Kn10

Oreja A La Plancha

Tradición madrileña, oreja a la plancha salteada con aceite de oliva, ajo y perejil.

Kn11

Lágrimas De Pollo

Crujientes tiras de solomillo de pollo empanadas en corn flakes de maiz machacado.

Kn11

Croquetas De Jamón

Croquetas de jamón al estilo de la abuela.

Kn11

Calamares

Calamares a la andaluza con harina especial fritura.

Kn12

Sepia

Sepia a la plancha aderezada con AOVE, ajo y perejil, acompañada de ensalada y ali oli casero

Kn12

Cazón

Cazón en adobo gaditano, sabor del sur.

Kn12

Gambon

Gambón a la plancha salteado con aceite de oliva y sal maldon.

Kn13

Chopitos

También conocidos como choquitos o puntillas, rebozados en harina especial fritura.

Kn13

Fritura De Pescado

Variado de pescados fritos, cazón, chopitos boquerones, calamares y gambita frita

Kn14

Mixta Tradicional

Lechuga española, tomate, cebolla, espárragos, huevo duro, atún, maíz, zanahoria y remolacha rallada.

Kn11

Ave César

Exquisita mezcla de lechugas, queso parmesano, croutons de pan, delicioso pollo crujiente y salsa César 100 % natural con anchoas.

Kn11

De La Casa

Brotes tiernos, queso de cabra gratinado, manzana confitada, frutos secos, queso permesano y salsa de miel y mostaza

Kn11

Mexicana

COLORIDA Y DELICIOSA Mezclun, guacamole casero con Nachos de maíz, pico de gallo, aguacate y queso parmesano.

Kn12

Verduras Naturales A La Plancha

Selección de las mejores verduras para elaborar este sencillo y natural plato. Berenjena, calabacin, cebolla, tomate, pimiento rojo y verde, trigueros, setas y zanahoria.

Kn13

Crujiente De Setas

Setas de cardo silvestres empanadas acompañadas con nuestra salsa ali - oli artesana.

Kn11

Champiñones A La Plancha Con Jamón

Champiñones ecológicos enteros a la plancha, salteados con trocitos de jamón, AOVE y sal Maldon

Kn11

Flores De Alcachofa (1 ud.)

Corazón de alcachofa confitada a la plancha, salteado con jamón, AOVE y sal Maldon

Kn4

Costillas Angus

Costilla de vaca ANGUS asada a baja temperatura, pétalos de cebolla morada braseada, champiñones, pera, sobre una cama de salsa de su propio jugo.

Kn19

Patas De Pulpo

Exquisitas patas de pulpo a la parrilla ó la gallega con pimentón de la Vera, sobre un partenier de patata.

Kn20

Arroz Con Carabineros (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, sepia troceada y carabineros (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn35

Paella De Marisco (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, almeja, periquito, gambas peladas, mejillones, sepia, chipirones troceados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn24

Paella Mixta (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pollo, almeja, langostinos, gambas, mejillones, sepia, chipirones troceados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn24

Arroz De Pollo Y Verduras (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pollo, pimiento verde, pollo, pimiento rojo, judía verde, alcachofa y garrafón (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn24

Fideuá (Para 2 personas)

Con fideo gordo o fideo fino, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, almejas, langostinos gamba pelada, sepia, chipirones troceados y mejillones.

Kn25

Arroz Negro (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, gambas peladas, langostinos pelados y chipirones troceados. Tinta de calamar (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn24

Arroz Abanda (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, langostino pelado, gambas, chipirones troceados. Todo limpio y sin cáscaras (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn24

Arroz Rape Y Langostinos (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, taquitos de Rape, langostinos pelados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn30

Paella Valenciana (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pollo, conejo, pollo, garrafón, judías verdes, pimientos, caracoles (a elegir) (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn31

Arroz Con Bogavante (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, trozos de bogavante salteado (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn35

Arroz Con Pulpo Y Zamburiñas (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pulpo troceado y zamburiñas plancha (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

Kn35

Rotos Con Jamón Serrano

Base de patata laminada natural, Huevos fritos en aceite de oliva y jamón serrano.

Kn13

Rotos Con Gulas Y Gambas

Base de patata laminada natural, Huevos fritos en aceite de oliva y salteado de gulas y gambas al ajillo.

Kn13

Rotos Con Setas, Pimientos Y Trigueros

Base de patata laminada natural, Huevos fritos en aceite de oliva y salteado de setas, pimientos verdes y trigueros.

Kn13

Platos Infantiles

Puedes Elegir Entre Los Siguientes Platos:

Kn8

Clásica Bacon Y Queso

Con carne de vaca gallega de 180 gr, queso, bacon para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

Kn8

Gourmet

Con una deliciosa carne de vacuno de 180 gr, queso brie, rodaja tomate y cebolla confitada, para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

Kn9

Chicken Burger

Hamburguesa de pollo estilo Crispy Chicken crujiente, lechuga, queso, cebolla y siempre coronada con un huevo frito para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

Kn9

Especial De La Casa

Con carne de vaca gallega de 180 gr, lechuga, tomate, queso, bacon plancha y siempre coronada con un huevo frito para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

Kn9

Vegana Beyond Burger

Con carne origen vegetal con 20 gr. de proteina, lechuga, tomate y cebolla sobre nuestro pan. Sin soja, sin gluten, sin transgénicos ni colesterol.

Kn12

Costiburger Ribs

Costilla cerdo deshuesada confitada a 70 ° macerada con nuestra auténtica salsa barbacoa, cebolla confitada, tomate, para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

Kn12

Nuevo New York Doble

Con doble carne de vacuno de 180 gr cada una, lechuga, queso, bacon plancha y siempre coronada con un huevo frito para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

Kn15

Solomillo Ibérico A La Plancha,

Huevos y patatas fritas

Kn11

Escalope De Pollo Empanado, Tortilla Francesa Y Patatas Fritas

Kn11

Rodajas De Lomo Adobado A La Plancha, Huevos Y Patatas Fritas

Kn11

Ensalada Mixta, Croquetas

Y calamares a la andaluza

Kn11

Pizza Margarita

Salsa de Tomate y Mozzarella (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V )

Kn9

Margarita Sin Gluten

Masa sin gluten, Salsa de Tomate, Mozzarella. ( Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V

Kn10

Pizza York

Salsa de Tomate, Mozzarella y Jamón York (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

Kn10

Pizza 4 Quesos

Salsa de Tomate, Mozzarella, Curado, Cabra y Azul (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V )

Kn11

Pizza Pepperoni

Salsa de Tomate, Mozzarella y Pepperoni (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

Kn11

Pizza Vegetariana

Salsa de Tomate, Mozzarella, Cebolla, Champiñón, Calabacín y Pimiento (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O

Kn11

Pizza Barbacoa

Salsa de Tomate, Mozzarella, Carne picada, Bacon y Salsa Barbacoa (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

Kn11

Pizza Del Soto

Salsa de Tomate, Mozzarella, Queso de cabra y Jamón Serrano (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

Kn11

Pizza Gulas Y Gambas

Salsa de Tomate, Mozzarella, Gulas y Gambas (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

Kn11

Bravas / Ali Oli / Mixtas

Patatas acompañadas de nuestras salsas caseras a elegir, brava estilo Madrid o ali oli.

Kn7

Salsas

Patatas acompañadas de nuestras salsas caseras, brava estilo Madrid, ali oli y Barbacoa

Kn7

Vegetariana

Rebanada de pan rústico, queso cabra, tomate plancha y cebolla confitada.

Kn8

Gulas Con Gambas

Rebanada de pan rústico, ali oli, salteado de gulas y gambas al ajillo.

Kn8

Solomillo Con Brie

Rebanada de pan rústico, solomillo a la plancha y queso brie.

Kn8

Solomillo Con Cebolla Confitada

Rebanada de pan rústico, solomillo plancha y cebolla confitada.

Kn8

Suplemento

Kn1

Montado De 20 Cm.

Kn5

Bocadillo de Lomo Plancha

Kn6

Bocadillo de Tortilla Patata

Kn6

Bocadillo de Tortilla Francesa

Kn6

Bocadillo de Jamón Serrano

Kn6

Bocadillo de Bacon Queso

Kn7

Bocadillos Secreto Completo

Bocadillo secreto completo una barra entera de pan 50 cm., rellena de todo lo que te puedas imaginar, pollo, bacon, tortilla francesa, lechuga, tomate, queso, cebolla frita y ali oli.

Kn11

Chicken Soto

30 cm. de pan recién horneado relleno de pollo plancha, lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa al gusto.

Kn9

Porky's

30 cm. de pan recién horneado relleno de lomo, bacon, lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa al gusto.

Kn9

Bocadillo de . Calamares

Kn7

Bocadillo de Panceta

Kn7

Bocadillo de Pollo Plancha

Kn7

Bocadillo de Pepito Ternera

Kn7

Tarta Toffe Y Dulce De Leche

Una dulce perdición, de bizcochos en capas y cubiertos de dulce de leche con cobertura de toffe.

Kn5

Tarta Zanahoria

Tradicional bizcocho de zanahoria, esponjoso, jugoso y con un frosting de queso espectacular.

Kn5

Tarta Guinness

Bizcocho elaborado con cerveza negra guinness y chocolate con cobertura de queso.

Kn5

Tarta Chocolate Blanco

Deliciosas capas de bizcocho bañadas en chocolate blanco, un pequeño pecado.

Kn5

Muerte Por Chocolate

Para los amantes del chocolate, esponjosa y con una textura suave."death by chocolate"

Kn5

Tarta De Queso

Tarta de queso al horno, la mas deliciosa, casera y cremosa. un manjar para tu boca.

Kn5

Tu glovo

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