Casa Benito

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1,49 €
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Ensalada Abrasador

Mézclum, jamón ibérico, queso manchego y tomate con vinagreta de soja, lechugas y mézclum

10,90 €

Ensalada César

Con ternera crujiente, lechugas, queso, croutons y salsa César

10,90 €

Ensalada De Ternera Escabechada

Tomate del bueno, cebolleta fresca, piparra dulce, ternera escabechada, lechugas, mézclum y aceite de oliva virgen extra

12,00 €

Ensalada De Lardones De Cerdo Ibérico Estilo Pekín

Pasta brick y salsa teriyaki, lechugas y mézclum

12,90 €

Ensalada De Pistachos Escabechados

Con bacón ibérico, lechugas y mézclum

14,00 €

Alcachofa Braseada Al Carbón (2 Uds.)

Con jamón ibérico y pistacho

7,90 €

Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (6 Uds.)

8,90 €

Zamburiñas A La Brasa Gratinadas (4 Uds.)

Con mayonesa de kimchi

9,00 €

Timbal De Ternera Añoja Y Piquillo

10,00 €

Braseado De Verduras

Con cheddar

10,90 €

Huevos Estrellados

Con patatas y jamón ibérico

11,90 €

Orza De Ternera

Con alioli de pistacho

12,00 €

Risotto De Boletus

Con lardones de ibérico

12,90 €

Tataki De Ternera

Con praliné y crujiente de pistacho al caramelo de soja

13,90 €

Cremoso De Aguacate

Con tartar de encurtidos y poke de ternera

14,00 €

Zamburiñas A La Brasa Gratinadas (8 Uds.)

Con mayonesa de kimchi

18,00 €

Jamón Ibérico Cebo De Campo (60 G.)

Cortado a mano

10,90 €

Tabla De Ibéricos

Jamón, lomo, salchichón y chorizo

10,90 €

Jamón Ibérico Cebo De Campo Y Queso Manchego

17,90 €

Secretillo Ibérico

A la brasa con piña y teriyaki

13,00 €

Tournedó De Lomo Ibérico (250 G.)

A la brasa

13,90 €

Entrecot Ibérico (250 G.)

Con aroma de monte a la brasa

15,90 €

Costillar Ibérico (480 G.)

Asado a baja temperatura y acabado en brasa con salsa barbacoa

15,90 €

Solomillo Ibérico

A la crema de boletus

15,90 €

Presa Ibérica A La Brasa (250 G.)

16,90 €

Presa De Ternera (200 G.)

A la brasa con foie y Pedro Ximénez

12,90 €

Medallón De Ternera Amielado (200 G.)

A la brasa

14,90 €

Bulat De Añoja Glaseado

Con salsa barbacoa

16,90 €

Costilla De Añoja Laqueada (500 G.)

Cocinada durante largas horas a baja temperatura y acabada en brasa

18,00 €

Medio Kilo De Picaña De Ternera

A la brasa

19,90 €

Cachopo De Ternera

Relleno de bacon ibérico, queso y membrillo

19,90 €

Entrecot A La Brasa (400 G.)

19,90 €

Solomillo A La Brasa (250 G.)

23,90 €

Chuletón A La Brasa (800 G.)

34,90 €

Parrillada Abrasador (2 Personas)

Degustación de ternera añoja y cerdo ibérico con patatas fritas y pimientos de padrón, churrasco, marinado, virutas de ibérico, dados de lacón ibérico y choricillos

29,00 €

Parrillada De Mis Ibéricos (2 Personas)

Degustación de ibéricos a la brasa, secretillo ibérico, tournedó de lomo ibérico, filetito ibérico, lardones de ibérico con teriyaki, patatas y pimientos de padrón

32,00 €

Parrillada Suprema (3 a 4 Personas)

Degustación de las mejores piezas nobles de nuestra ternera añoja y cerdo ibérico de crianza propia, presa de ternera, medallón de ternera amielado, tournedó de lomo ibérico, entrecot de ibérico con patatas fritas y verduras al dente

49,90 €

Bacalao Confitado

Con verduritas crujientes y salsa de tomate, 15 minutos de elaboración

14,00 €

Salmón Gratinado

Con muselina de pistacho, 15 minutos de elaboración

14,00 €

Mini Tarta Artesana De Mandarina

3,50 €

Tarta De Queso Manchego

3,90 €

Tarta Al Whisky

3,90 €

Tarta Muerte Por Chocolate

4,50 €

Tarta De Manzana

Con helado

4,90 €

Fondant De Chocolate Y Baileys

4,90 €

Crema Catalana Quemada

4,10 €

Brownie

Con nueces y helado

4,90 €

Tu glovo

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