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El Portal

El Portal

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Lo más vendido

Solomillo de vaca a la brasa
Con patata trufada y pimientos de padrón
35,00 €
Merluza en tempura
Merluza en tempura, salmorejo de tomates asados y vainas
22,90 €
iPepito de ternera
Homenaje a Steve Jobs
24,90 €

Mariscos

Caviar Beluga Imperial 30 g
119,00 €
Caviar Oscietra El Portal 20 gr
45,00 €
Cangrejo Real 100 g
24,90 €
Quisquilla de Santa Pola 100gr
21,00 €
Ostra Daniel Sorlut nº2 ud
5,90 €

Ibéricos y Salazones

Jamon ibérico Bellota Maldonado
90 g - Cortado a Cuchillo
29,90 €
Anchoa de Bota en Mariposa - 4uds
22,90 €
Tabla de quesos
6 variedades de quesos internacionales
21,90 €

Clásicos El Portal

Tortilla caviar erizo y huevas de merluza
29,90 €
iPepito de ternera
Homenaje a Steve Jobs
24,90 €
Vieiras asadas con coliflor
Vieiras asadas con coliflor, almendra, blanquet y aceite de trufa
18,90 €
Turrón de foie
15,90 €
La croqueta de boletus y jamón ibérico 6 unidades
14,90 €
Huevo a baja temperatura con acelgas a la brasa, espuma de patata y torreznos
14,90 €
El Bocata de Sergio
12,90 €
Hamburguesita de Buey de Kobe
Mini Hamburguesa
11,90 €
Huevo frito con foie
10,90 €
La ensaladilla de El Portal
9,50 €

Verduras y Ensaladas

Tomate con ventresca
Tomate con ventresca de atún y cebolla tierna
18,90 €
Clásica Ruketa
18,90 €
Alcachofa confitada
Alcachofas confitadas, panceta ibérica curada y yema de huevo
18,90 €
Baba Ganoush
con granada molla, hierbas dulces y pan de pita
15,90 €
Tomate selección
Tomate pelado, naranja, capellán y cebolla
14,90 €
Cous Cous integral
Couscus integral, naranja, encurtidos, batata a la brasa especiada, aceituna negra y aromáticas
14,90 €

Pescados

Tartar de atún rojo
26,90 €
Atún 2 colores
26,90 €
Tataki de Lechola
con jugo de aceitunas gordal y piparras.
26,90 €
Merluza en tempura
Merluza en tempura, salmorejo de tomates asados y vainas
22,90 €
Anchoa de Bota en Mariposa - 4uds
22,90 €

Carnes

Solomillo de vaca a la brasa
Con patata trufada y pimientos de padrón
35,00 €
Steak tartar con sardina ahumada y sus huevas
32,90 €
Pastela de pollo de corral al estilo marrakech
23,90 €

Postres

Tatin de manzana
12,90 €
Pannetone pequeño
12,90 €

Bebidas

Alhambra 1925
4,90 €
Alhambra Sin Alcohol
4,90 €
Solan de Cabras 750ml
4,50 €
Solan de Cabras con Gas 0.7l
4,50 €
Alhambra Especial
4,50 €

Vinos Tintos

Manero Jumilla
28,00 €
Manero Rioja Reserva
28,00 €
Manero Garnacha
28,00 €
Manero Monastrell
28,00 €
Manero Toro
28,00 €
Manero Rioja Reserva
28,00 €

Vinos Blancos

Manero Xarel·lo
32,00 €
Manero Albariño
29,00 €
Manero Rueda
28,00 €
Manero Verdejo
28,00 €
Manero Godello
28,00 €
Manero Treixadura
28,00 €
Manero Moscatel de Alejandría Dulce
28,00 €
Manero Moscatel Seco
26,00 €

Vinos Espumosos

Champagne Manero Grande Cuvée
49,00 €
Champagne Manero Rose
42,00 €
Champagne Manero Blanc de Noirs Extra Brut
39,00 €
Champagne Manero Brut
30,00 €
Manero Raventós 30 meses Brut Nature
22,00 €
Manero Cava Brut
17,00 €

Pan

Variedad de Panes
Bandeja de pan individual
1,90 €

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