Kimoshi
2,00 €
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2,00 €
Entrantes
Sherufurai
2 vieiras del pacifico con concha a la
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Haroshuri
Gamba tempurizada, coco rallado , huevo,
harina, pimienta, perejil, chile serrano,
pinto rojo y verde, mango cebolla morada
con salsa de mango
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Ceviche blanco (2 piezas)
pez limón en salsa ponzu, endibias, tomate,
pepino, zanahoria, cebolla y salsa ponzu
6,00 €
Edamames
Judías de soja
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Shio krutu (4 piezas)
Pan negro, aceite de ajo, salmón ahumado,
salsa del chef, queso y nori
4,00 €
Cuenco de arroz
Arroz blanco de sushi con surika
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Empanadillas rellenas de pollo y verduras
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Gyosas de langostino (2 piezas)
Empanadillas rellenas de langostinos y verduras
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Gyosas de verduras (2 piezas)
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Gua bao (2 piezas)
Pan japonés
1,10 €
Ensaladas
Ensalada Unagi
Anguila, tomate raff tofu y aguacate con salsa teriyaki
17,20 €
Ensalada sashimi
salmon, atun, vieiras, tamago,
aguacate y lechuga con wasabi y jengibre
15,00 €
Ensalada De Pollo Al Teriyaki
Pollo lechuga, tomate huevo y maíz con salsa teriyaki
13,80 €
Ensalada De Salmón Braseado
Con espinacas canonigos, espárragos cherry y aliño cítrico
13,50 €
Ensalada gamburo
gambas frito, piñones,
tomate cherry, aguacate,
rucula, con salsa yasai
12,90 €
Ensalada vega
cebollino, tofu, aguacate, tomate, lechuga,
zanahoria, pepino con salsa yasai sarada
9,00 €
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Daikon, zanahoria y pepino
7,50 €
Sashimi
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Kimoshi Sashimi Mix (24 Pzs.)
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Usuzukuri (75 G.)
Sashimi fino de salmón y atún en salsa del chef
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Tatakis
Tataki De Atún
Atún braseado y dos bolas de arroz
con salsa tataki
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con salsa tataki
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Entrecot De Ternera Con Salsa
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Tartares
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Tartar de salmón en miso
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Tartar vegano
aguacate, pepino, zanahoria, tomate cherry,
mango, oshinko y daikon con salsa agridulce de piña
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Temaki de cangrejo
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Salmón pepino, lechuga y aguacate
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Temaki de pollo al teriyaki
pollo yakiniku, aguacate, pepino y lechuga
con salsa teriyaki
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Temaki vegano
espárragos y zanahoria fritos, aguacate,
pepino y lechuga
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Menú Degustación
Menú degustación (2 personas)
2 nigiri de salmón, 2 nigiri de atún rojo,
2 nigiri de pez blanco, 2 gyozas,
6 piezas Kani roll, 4 piezas Tuna rainbow
4 piezas Kimoshi pizza, 4 piezas Futo maki
53,00 €
Set degustación (1 persona)
1 nigiri de salmón, 1 nigiri de atún rojo,
1 nigiri de pez blanco, 4 piezas maki de salmón,
4 piezas maki de atún, 2 piezas Ebi ten
tempurizado roll, 2 piezas Kimoshi pizza
25,00 €
Set vegano (1 persona)
1 nigiri de aguacate, 1 gunkan de alga,
1 gyoza verduras, 4 piezas maki de pepino,
4 piezas maki de aguacate, 4 piezas roll vegas
(pepino, shitake y lechuga envuelto aguacate y nori)
21,00 €
Maki Sushi (8 piezas)
California Tobiko (8 Pzs.)
Surimi, aguacate y pepino envuelto en tobiko
10,30 €
California Roll (8 Pzs.)
Surimi, aguacate y pepino envuelto en sésamo y alga
9,30 €
Maki De Atún Y Mango (8 Pzs.)
8,50 €
Maki de dorada
8,50 €
Maki De Atún (8 Pzs.)
8,10 €
California vegano
Aguacate, pepino, zanahoria y lechuga
8,00 €
Maki De Aguacate Con Queso Y Salmón (8 Pzs.)
7,60 €
Maki De Salmón (8 Pzs.)
7,10 €
Maki griego
Queso mozzarella, pimiento rojo, y lechuga
6,00 €
Maki Vegano (8 Pzs.)
Aguacate y pepino
5,90 €
Rainbow Roll Fríos (8 Pzs.)
French Roll (8 Pzs.)
Foie y confitura de frambuesa envuelto en almendras
16,90 €
Jakaido roll
carne de cangrejo, oshinko, pepino, tamago,
aguacate y tobiko con salsa terrinagi
16,90 €
Unaghi Roll (8 Pzs.)
Anguila, aguacate y pepino con salsa teriyaki
15,90 €
Tuna Fruit Roll (8 Pzs.)
Atún, mango y queso, envuelto en salmón con salsa teriyaki
15,70 €
Kimoshi Roll (8 Pzs.)
Gamba en tempura, aguacate y pepino envuelto en atún, salmón aguacate con salsa tataki
15,70 €
Caprise Roll (8 Pzs.)
Atún, queso y aguacate envuelto en salmón fresco
15,70 €
Omellette Rainbow (8 Pzs.)
Salmón, queso e ikura envuelto en tortilla
15,70 €
De trío roll
pepino, zanahoria frita, cebollino y lechuga,
cubierto con atún, salmón, dorada y salsa unaghi
15,70 €
Tuna Rainbow (8 Pzs.)
Atún, aguacate y pepino envuelto en salmón y aguacate
15,50 €
Jato Maki roll
salmón, queso, aguacate envuelto katsuobushi
con salsa yakisoba
15,30 €
Hotate roll
vieira con spicy salsa y tobiko envuelto
en mamenori de sésamo
14,90 €
Dororu rainbow
dorada, zanahoria frita y tobiko envuelto en
aguacate con salsa tátrico y masago arare
14,80 €
Ebi Rainbow (8 Pzs.)
Gamba tempura, aguacate pepino, envuelto en salmón fresco
14,70 €
Tuna Picante (8 Pzs.)
Atún en salsa picante y cebolleta
13,90 €
Tropic roll
Pez limón, mango y aguacate envuelto kiwi
con salsa agridulce de ciruela y sésamo ume
13,20 €
Ebi Ten Roll (8 Pzs.)
Gamba en tempura, aguacate, pepino y salsa chili
12,90 €
Ikura Roll (8 Pzs.)
Kura, aguacate queso, sésamo blanco y salsa chilly
12,80 €
Kani Roll (8 Pzs.)
Cangrejo de concha blanda entero, tobiko aguacate y salsa teriyaki
10,90 €
Rainbow Roll Calientes (8 Pzs.)
Mizuba
carne de cangrejo, pepino y shitake en roll
tempurizado con salsa de trufa
17,50 €
Futo Unagi (8 Pzs.)
Roll tempurizado de anguila, cebollino y queso con salsa teriyaki
16,90 €
Pizza Kimoshi (8 Pzs.)
Gamba en tempura, aguacate y pepino. Cubierto con paté de kani kama
15,70 €
Tunos roll
roll tempurizado de atún, queso y aguacate
con salsa teriyaki
15,50 €
Futo Maki (8 Pzs.)
Salmón, queso y aguacate en roll tempurizado
15,40 €
Do-tago
roll tempurizado de dorada, pepino y mozzarella
cubierto con salsa crema de milkosoba
15,30 €
Ebi Ten Tempurizado (8 Pzs.)
Gamba en tempura, aguacate y pepino con salsa teriyaki
15,10 €
Vega-fut roll
Roll tempurizado de shitake, espárragos y pepino
14,90 €
Futo Tori (8 Pzs.)
Roll tempurizado de pollo queso cabrales y nueces
14,30 €
Gunkans (1 Pza.)
Gunkan De Ikura (1 Pza.)
Envuelto en salmón fresco
4,40 €
Gunkan de salmón picante
3,90 €
Gunkan de Tartar de salmon
3,90 €
Gunkan de dorada
3,70 €
Gunkan de Tartar vegano
Bolita de arroz con aguacate, pepino, zanahoria
y salsa agridulce de piña envuelto en yakinori
3,50 €
Gunkan De Atún Picante (1 Pza.)
3,30 €
Gunkan De Vieira (1 Pza.)
3,30 €
Gunkan De Tobiko (1 Pza.)
3,30 €
Gunkan De Tartar De Atún (1 Pza.)
3,30 €
Gunkan de alga
2,00 €
Sopas
Sopa Mariscos
caldo de pescados, kanikama, vieiras,
gambas, cangrejo y mejillones
8,70 €
Sopa Shoyu Ramen
caldo de carne, medio huevo, nabo,
zanahoria, shitake, espinacas, pollo, cerdo,
ternera, soja y pasta ramen
8,10 €
Sopa tori dzosu
pollo, boniato, patata,
zanahoria y arroz
7,90 €
Sopa Miso
caldo de salmón, miso, tofu y cut wakame
6,50 €
Sopa vegana
caldo de verduras, pimiento, zanahoria, daikon,
shitake, boniatos, ajo, cebolla japonesa, espinacas
6,00 €
Wok
Udon Con Verduras Y Gambas
9,90 €
Udon Con Verduras Y Pollo
9,90 €
Yakisoba con verduras
9,90 €
Yakisoba con gambas y verduras
9,90 €
Arroz con verduras
9,90 €
Arroz con pollo y verduras
9,60 €
Arroz con gambas y verduras
9,60 €
Udon Con Verduras
9,50 €
Yakisoba con pollo y verduras
9,50 €
Tempuras
Tempura Mixta
15,20 €
Tempura De Langostinos
12,80 €
Tempura De Verduras
10,90 €
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