La Mafia Se Sienta a La Mesa

La Mafia Se Sienta a La Mesa

La Mafia Se Sienta a La Mesa

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Pane Rustico individuale

1,10 €

Pane Speciale La Mafia

Hogaza multifrutos, pan rústico y sticks de focaccia pomodorini

3,20 €

Insalata César Romana

Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, grana padano, tomate reposado y nuestra salsa César

13,30 €

Insalata di rulo di cabra gratinado

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña

14,40 €

Insalata di Foie

Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, grana padano y reducción de Módena y miel

15,40 €

Insalata caprese di burrata

Brotes tiernos de lechuga, tomate Kumato, burrata, tapenade de trufa, crujiente de panceta y bresaola

16,60 €

Insalata di atún

Mezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra

14,40 €

Tabla snack (embutidos y quesos)

Speck, pepperoni, grana padano, porchetta, rulo de cabra, queso scamorza ahumado, nueces, sticks de focaccia y salsa mahonesa trufada

10,80 €

Caramelos de morcilla

Con piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie

10,90 €

Sorrentino de pato y foie

Con salsa de setas, salchicha italiana y reducción de Pedro Ximénez

11,00 €

Parrillada de verduras con salsa romesco

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde

11,00 €

Huevos rotos con bacon

Tomate natural, mozzarella y patata natural frita

12,00 €

Carpaccio de ternera, grana padano y focaccia

16,00 €

Tabla de embutidos Toscana

Sticks de focaccia, salsa pesto, bresaola, pepperoni, speck, porchetta, tomate reposado, mezcla de lechugas, nueces y grana padano

20,50 €

Focaccia con pomodorini e burrata

Speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto

14,40 €

Parrillada de verduras con salsa romesco y queso de cabra gratinado

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde, rulo de cabra

14,30 €

Huevos rotos con jamón ibérico 100% bellota

Provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita

14,00 €

Cannelloni con ossobuco

Ragout de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca

15,50 €

Lasagna di Carne

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de grana padano

16,30 €

Lasagna di verdure

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de grana padano

16,30 €

Presa ibérica con gremolata de lima

Con especias, lima, patata baby, cebolletas glaseadas, rúcula y sal Maldon

17,30 €

Pizza Amalfitana

Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby

14,70 €

Pizza Speck

Tomate pelati bio, mozzarella, speck, champiñón, huevo y espinaca baby

14,60 €

Pizza Genovese

Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñones, tomate reposado, grana padano y aceite oliva

15,50 €

Pizza Jamón Ibérico y Grana Padano

Tomate pelado bio, mozzarella, albahaca fresca, tomate natural, Grana Padano, jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula

17,00 €

Pizza Carbonara

Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano

12,20 €

Pizza Barbacoa

Tomate pelati bio, mozzarella, bacon, carne de ternera 100% y salsa barbacoa

14,00 €

Pizza Verdure

Tomate pelati bio, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón, tomate en dados y aceite de oliva

12,20 €

Pizza Pollo Braseado

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano

15,50 €

Pizza Pollo Pepperoni Barbacoa

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

15,10 €

Pizza Margherita

Tomate pelado bio, mozzarella y aceite de oliva virgen extra

11,60 €

Pizza funghi e porchetta

Crema de leche, mozzarella, porchetta, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y grana padano

14,00 €

Pizza tonno e melanzane

Tomate pelati bio, cebolla roja, mozzarella, atún, berenjena, aceituna negra y orégano

15,70 €

Pizza Margherita di burrata

Tomate pelado bio, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado

17,30 €

Pizza Tartufata

Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca

14,20 €

Pizza Bismark

Tomate pelado bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano

12,20 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomate pelado bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano

14,00 €

Pizza Veneciana

Mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces

14,70 €

Pizza Quattro Formaggi

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana padano y orégano

15,20 €

Pollo Exótica Picante

Pollo, berenjena, calabacín, tomate reposado, albahaca, pimienta y nuestra salsa exótica del chef con chile

15,20 €

Mediterránea

Verduras frescas (berenjena, calabacín, champiñón, tomate reposado, pimientos y trigueros) pimienta y grana padano

14,40 €

Pesto

Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y grana padano

16,30 €

Carbonara

Crema de leche, panceta italiana y pimienta

15,90 €

Boletus

Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra

16,30 €

Tartufata

Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra

16,10 €

Foie Ibérico

Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces

16,60 €

Quattro Formaggio

Crema de leche, pimienta, gorgonzola, grana padano, emmental y roquefort

16,00 €

Gran Pepone Pepperoni

Mantequilla, vodka, salsa de tomate casera, pepperoni, carne de ternera 100%, champiñón, pimienta, tomate reposado y grana padano

15,50 €

Bolognese

Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y grana padano

15,50 €

Arrabbiata Ragú

Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, pepperoni, carne de ternera 100% y escamas de grana padano

16,30 €

Americana con Gambón

Fondo de pescado, aceite de ajo, gambón, pimienta, romesco y tomate

16,60 €

Don Vito

Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y escamas de grana padano

16,40 €

Mare e Monti

Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y escamas de grana padano

16,60 €

Al aglio con gambones

Ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante

16,20 €

Mandorle y foie

Crema de leche, almendra, pollo, virutas foie fresco y pimienta

16,30 €

Arroz con pollo braseado

Champiñón, bacon y curry suave

12,20 €

Risotti Carbonara

Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano

15,40 €

Risotti Tartufata Ibérico

Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo

16,40 €

Risotti Mare e Monti

Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco y escamas de Grana Padano

16,60 €

Risotti Boletus

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra

16,50 €

Arroz negro con gambones

Fondo de pescado, gambones, pimiento rojo asado, tinta de calamar y alioli

16,10 €

Panna cotta

Receta italiana con aroma de vainilla y base de chocolate blanco bañada con confitura de frutos rojos del bosque

4,40 €

Tarta de chocolate

Esponjoso bizcocho, fresca gelatina de naranja, crujiente de roche y mousse de cacao al 70%

6,10 €

Trufas de chocolate

Trufa de chocolate crocante

1,30 €

Profiteroles de mascarpone

1,50 €

Tiramisú

Estilo tradicional según la receta de la mamma, con el mejor mascarpone

5,50 €

Tarta de queso

Tarta casera al horno con galleta, confitura de frutos rojos y peta zeta

6,10 €

Vino tinto Care Roble (500 ml.)

D.O. Cariñena

8,90 €

Vino tinto Clericucco (750 ml.)

11,65 €

Vino tinto Lambrusco (750 ml.)

D.O. Emilia Romagna

13,10 €

Vino tinto Care Roble (750 ml.)

D.O. Cariñena

13,15 €

Vino tinto Ánima de Raimat (750 ml.)

D.O. Costers del Segre

16,05 €

Vino tinto Sangue di Giuda (750 ml.)

D.O. Oltrepo Pavese

15,90 €

Vino rosado Lambrusco (750 ml.)

D.O. Emilia Romagna

13,10 €

Vino rosado Care (750 ml.)

D.O. Cariñena

13,80 €

Vino rosado Viña Pomal (750 ml.)

D.O. Rioja

16,00 €

Vino Viña Pomal crianza (750 ml.)

19,70 €

Vino Anna Sleever Rosé (750 ml.)

17,50 €

Vino blanco Clericuccio (750 ml.)

11,45 €

Vino blanco Legaris Frizz 5.5. (750 ml.)

D.O. Rueda

14,80 €

Vino blanco Care Chardonnay (750 ml.)

D.O. Cariñena

14,20 €

Vino blanco Legaris Verdejo (750 ml.)

D.O. Rueda

14,40 €

Vino blanco Moscato Dasti (750 ml.)

D.O. Moscato Dasti

15,80 €

Vino blanco Mar de Frades (750 ml.)

D.O. Albariño

21,90 €

Tu glovo

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