Restaurante Baobab Exotique

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Lo más vendido

Cous-Cous Royal
Pollo, cordero, verduras, especias y merguez
15,00 €

Para Picar

Krakro (2 Uds.)
Buñuelos de plátano frito
3,50 €
Soya (1 Ud.)
Taco de ternera con cacahuetes, jengibre, pimiento picante y ajo
4,90 €
Humus
7,00 €
1/2 Cesta De Delicias Baobab
Samosas de pollo, akra de gamba, kakro
7,00 €
Nem De Verduras (4 Uds.)
8,00 €
Nem De Ternera, Col Y Zanahoria ( 4 Uds.)
9,00 €
Cesta Vegana
Samosas de verduras, krako y yuca
11,00 €
Cesta De Delicias Baobab (4 Pers.)
Samosas de pollo, akra de gamba, Krakro
11,00 €

Entrantes Frios

Ensalada Tropical
Mix lechuga, plátano, cebolla, tomate y aguacate
9,50 €
Ensalada De Aguacate
Aguacate, cebolla y tomate
9,50 €
Taboule De Mijo
Semola de mijo, tomate, cebolla, pasas hierbabuena y perejil
9,50 €
Ensalada Guadalupe
Zanahorias , mango, pimiento rojo y cilantro
10,00 €

Entrantes Calientes

Yuca Brava
8,00 €
Agidi Jollof
Pasta de maiz, verduras salsa de tomate, trozos de ternera
8,00 €
Agidi Jollof Vegano
Pasta de maiz, verduras y salsa de tomate
8,50 €
Mix De 8 Samosas
Crujiente rellenos marroquí, relleno de pollo y gambas
9,00 €
Tamal Vegano
Pasta de maíz, tomate, cebolla, verduras
8,00 €
Tamal
Pasta de maíz, tomate, ternera y verduras
9,00 €
Tomate Verde Frito
Con queso de cabra y crema de aguacate
10,00 €
Cazuela De Gambas A La Brasileña
10,00 €

Veganos

Bol De Verduras
Zanahoria, col, huevo frito, arroz y soja
10,00 €
Mafe De Verduras
Salsa de cacahuete, pimiento verde/rojo, cebolla y akra
12,00 €
Cous-Cous Vegano
Verduras
12,00 €

Aves

Tandoori
Pollo, especias Indias, arroz africano y vinagreta de tomate
13,00 €
Cous-Cous De Pollo
12,00 €
Bol De La Reunion
Pollo marinado con verduras, salsa de ostras, arroz y huevo frito
11,00 €
Yassa
Muslo de pollo deshuesado, cebolla confitada mostaza, limón
13,00 €

Carnes

Mafe De Ternera
Cebolla, pimientos rojos, verdes y cacahuetes
12,00 €
Shawarma Libanes
Ternera con sus salsas y pan
13,00 €
Injera
Pan, queso de cabra, lechuga, arroz y carne
13,00 €
Assini De Ternera
A la plancha, macerada con ajo, jengibre, plátano y yuca frita
14,00 €
Cous-Cous Royal
Pollo, cordero, verduras, especias y merguez
15,00 €
Dibi De Cordero
Cebolla, pimiento verde y cordero
15,00 €

Pescados

Garba
Merluza con attieke y vinagreta
12,00 €
Dorada En Hoja De Platano
Envuelta en hoja de plátano
16,00 €
Saka Saka Del Congo
Pescado, picadillo de verduras guisadas, cacahuete, hoja de Yuca y espinacas
14,00 €
Tieboudien
Corvina, verduras, arroz partido frito en salsa de tomate
16,00 €

Postre

Degue
Yogurt casero, mijo y pasas
5,00 €
Flan De Coco
6,00 €
Bubur
Arroz negro, leche de coco
6,00 €
Tarta Tatin
Manzana, azúcar, mantequilla, harina
7,00 €
Coulant De Chocolate
6,00 €

Tu glovo

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