Restaurante Platea

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Lo más vendido

Confit De Pato Al Horno

Salsa de frutos rojos

15,50 €

Mediterráneo (Nuestras Ensaladas Más Frescas)

Ensalada De Espuma De Mostaza

Sardina ahumada, brotes frescos, tomatitos, queso fresco y salsa de miel

12,00 €

Tomate Trinchado

Ventresca de atún, alcaparrones y canónigos

12,00 €

Tomate Relleno De Mousse De Capellán

Sobre ajoblanco, toques de albahaca y aceituna

9,90 €

Nuestros Singles Más Únicos

Pulpo A La Gallega Con Parmentier De La Vera En Tosta De Tina De Calamar

4,90 €

Minisándwich De Cigalas,

Gulas con ratatouille de verduras y brandada de bacalao

4,90 €

Viera Envuelta En Queso

Salmorreta y kataifi con salsa lavanda y teriyaki

4,90 €

Crep Crujiente Relleno De Verdura Y Gambón

4,50 €

Tosta De Pan De Cristal De Sardina Ahumada

Burratina, mango, fresa y chocolate

4,90 €

Para Picar Y Compartir

Surtido De Quesos Variados

12,50 €

Micuit De Foie Casero

Mermelada de chuney de cebolla y tomate

13,50 €

Ensaladilla Rusa Con Regañás

Sardina anchoada y polvo de aceituna

5,50 €

Croquetas Variadas De Jamón Ibérico Y De Rabo De Toro Con Manzana (8 Uds.)

9,90 €

Jamón Ibérico

16,50 €

Va De Huevos

Tortilla De Patatas Trufada

Espuma de foie

8,00 €

Tortilla De Patatas

Bacalao y mermelada de tomate

8,00 €

Huevo A Baja Temperatura

Boletus, crema de queso trufado cubierto con salmón ahumado

8,00 €

Copita De Huevo A 65º

Patatas a lo pobre, salsa de foie, jamón de pato y crujiente de torrezno

7,00 €

Carnes

Secreto Ibérico A La Plancha

Queso manchego frito, pisto y ajetes tiernos

14,00 €

Entrecot A La Plancha

Salsa de mostaza antigua y costra de frutos secos

20,00 €

Solomillo De Ternera

Foie a la plancha y salsa pedro ximenez

23,00 €

Solomillo De Ternera

Queso cabrales caramelizado

23,00 €

Confit De Pato Al Horno

Salsa de frutos rojos

15,50 €

Brochetas De Pollo Al Teriyaki

12,00 €

Pescados

Bacalao Al Pil - Pil Sobre Pisto Manchego

16,50 €

Merluza A 70 °

Risotto de setas, crema de guisantes y mojo de tinta

15,50 €

Pastas

Pasta Fresca Salteada

Salmón ahumado, boletus y crema tartufata

9,90 €

Udón Con Pollo Y Verduras

9,90 €

Udón Con Gambón Y Verduras

9,90 €

Udón Con Verduras, Setas Y Tofu

9,00 €

Japonés (Entrantes)

Edamames

4,50 €

Gyozas (4 Uds.)

4,50 €

Ensalada De Algas

7,50 €

Ensalada De Pollo Al Teriyaki

13,80 €

Ensalada Unagi

Anguila, tomate, tofu ya aguacate con salsa teriyaki

17,50 €

Sashimi

Sashimi De Salmón (8 Uds.)

9,00 €

Sashimi De Salmón (16 Uds.)

16,50 €

Sashimi De Atún (8 Uds.)

16,00 €

Sashimi De Atún (16 Uds.)

29,00 €

Sashimi De Pez Mantequilla (8 Uds.)

9,50 €

Sashimi De Pez Mantequilla (16 Uds.)

18,00 €

Sashimi De Kimoshi Mix (24 Uds.)

28,00 €

Sashimi De Anguila (75 G.)

15,00 €

Sashimi De Anguila (150 G.)

27,50 €

Sashimi De Usu Tsukuri (150 G.)

10,50 €

Sashimi De Usu Tsukuri (150 G.)

21,00 €

Tartares Y Tatakis

Tartar De Salmón

17,00 €

Tartar De Atún

18,50 €

Tataki De Salmón

14,00 €

Tataki De Atún

18,50 €

Tataki De Pez Mantequilla

Bacalao negro de Alaska

12,50 €

Nigiris

Nigiri De Salmón

3,00 €

Nigiri De Atún

3,50 €

Nigiri De Pez Mantequilla

bacalao negro de alaska

3,00 €

Nigiri De Anguila

3,90 €

Nigiri De Salmón Braseado

salsa teriyaki

3,50 €

Nigiri De Espárrago

2,50 €

Nigiri De Pulpo Braseado Con Salsa Teriyaki

2,90 €

Nigiri De Langostino

2,90 €

Gunkan De Salmón En Ikura

4,40 €

Gunkan De Atún Picante

3,50 €

Gunkan De Viera

3,50 €

Gunkan De Tarta De Atún

3,50 €

Sopas

Miso

6,50 €

Ramen

8,90 €

Tempuras Y Noodles

Tempura Mixta

15,50 €

Tempura De Verduras

9,50 €

Tempura De Langostinos

13,50 €

Udón Con Verduras

9,00 €

Udón Con Gambas Y Verduras

9,90 €

Udón Con Pollo Y Verduras

9,90 €

Makis Sushi Y California Rolls

Makis De Salmón (8 Uds.)

7,20 €

Makis De Atún (8 Uds.)

8,50 €

Makis Vegano (8 Uds.)

6,50 €

Makis De Aguacate, Queso Y Salmón (8 Uds.)

8,00 €

Makis De Atún Y Mango (8 Uds.)

8,80 €

California Roll Tobiko (8 Uds.)

10,50 €

California Roll (8 Uds.)

9,50 €

Rainbow Rolls

Tuna Fruit Roll

Atún, mango y queso, envuelto en salmón con salsa teriyaki

16,00 €

Ikura Roll

Ikura, aguacate, queso, sésamo ablanco y salsa chilly

12,20 €

Kimoshi Roll

Gamba en tempura, aguacate y pepino envuelto en atún, salmón y aguacate con salsa tataki

16,00 €

Unaghi Roll

Anguila, aguacate y pepino con salsa teriyaki

16,50 €

Kani Roll (5 Uds.)

Cangrejo de concha blanda entero, tobiko, aguacate y salsa teriyaki

10,90 €

Caprise Roll

atún, queso y aguacate, envuelto en salmón fresco

15,90 €

Ebi Rainbow

Gamba en tempura, aguacate, pepino, envuelto en salmón fresco

14,90 €

Rolls Tempurizados

Futo Maki

salmón, queso y aguacate en roll tempurizado

15,20 €

Futo Unagi

Anguila, cebollino y queso con salsa teriyaki

16,80 €

Ebi Ten Tempurizado

Gamba en tempura, aguacate y pepino con salsa teriyaki

14,90 €

Kimoshi Pizza

Gamba en tempura, aguacate y pepino cubierto con paté kani kama

15,90 €

Futo Tori

Roll tempurizado de pollo, queso y shiitake

14,50 €

Menú Degustación Sushi Para 2 Personas

Postres

Torrija De Mantequilla

Helado de turrón y espuma de chocolate blanco caliente

6,50 €

Coulant De Chocolate Relleno De Praliné De Avellana

Helado de regaliz

6,50 €

Tarta De Manzana Caliente

Crema pastelera y helado de vainilla

6,50 €

Brownie De Chocolate

Helado de vainilla y coulis de frambuesa

6,50 €

Mousse De Chocolate Sobre Bizcocho De Pistachos Y Crema De Leche Preparada

6,50 €

Tu glovo

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