Bar Cañete

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Meloso de ternera con parmantier

20,70 €

Steak tartar de filete de vaca vieja con patatas fritas

20,40 €

Canelón de pularda rustida con bechamel de foie

16,20 €

Menú Dale Caña (2 personas)

Coca de cristal con tomate+ Croquetas de jamón de bellota (4 uds) + Ensaladilla rusa de la Mari + Canelón de pularda rustida con bechamel de foie + Filete de vaca con foie y sala de trufa + Trufas de chocolate + Torrija

79,50 €

Combo Cañetero (1 persona)

Bocata de calamares + Ensalada de judías verdes, parmesano y piñones + Rabo de toro deshuesado al vino tinto y puré de patata + Trufas Cañete

39,00 €

Anchoas de Santoña en aceite de oliva (entera, 2 lomos)

6,00 €

Boquerones al vinagre de Jerez

6,30 €

Ensaladilla rusa de la Mari

6,90 €

Croqueta de jamon de bellota (unidad)

2,70 €

Croqueta de bogavante (unidad)

4,50 €

Buñuelos de bacalao Cañete (unidad)

2,70 €

Bocata de calamares

6,30 €

Bomba picantona de la Barceloneta

4,20 €

Gazpacho andaluz

12,00 €

Jamón de bellota (Guijuelo) cortado a mano

26,75 €

Coca de cristal con tomate

3,60 €

Espectacular cochinillo ibérico deshuesado

24,60 €

Meloso de ternera con parmantier

20,70 €

Tortilla melosa de patatas

11,70 €

Burratina con tomate y pesto

12,00 €

Entrecot de Nebraska Black Angus

45,60 €

Rabo de toro deshuesado al vino tinto y puré de patata

19,80 €

Ensalada de judías verdes, parmesano y piñones

14,40 €

Tomates de temporada en ensalada con bonito y anchoas

18,00 €

Fritura Cañete: morena , gambita de playa y más...

19,20 €

Steak tartar de filete de vaca vieja con patatas fritas

20,40 €

Tartar de atún salvaje con mascarpone y huevas

20,40 €

Tataki de atún salvaje soasado y algas

25,20 €

Guiso de judías de Santa Pau con chipirones

23,10 €

Pulpo tierno con tomate y su punto de picante

23,70 €

Canelón de pularda rustida con bechamel de foie

16,20 €

Filete de vaca vieja con foie y sala de trufa

29,40 €

Trufas Cañete

7,20 €

Tiramisú

6,60 €

Torrijas con vino de misa

6,90 €

Tocinillo de cielo

5,40 €

Piña caramelizada con sorbete de limón

8,10 €

Cava Juvé & Camps Essential (Penedès)

27,50 €

Can Sumoi Xarel.lo (Penedès)

30,00 €

La Vendimia Tinto (Rioja)

27,50 €

Entrelobos Tinto (Ribera del Duero)

24,50 €

Pago de Ina Tinto (Ribera del Duero)

41,50 €

Albariño blanco Torre la Moreira

23,70 €

Chablis Gran Regnard Blanco

53,00 €

Michel Voarick Corton Charlemagne 2017

122,50 €

Champagne Taittinger Comtes de la Champagne

172,50 €

Tu glovo

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