Macho ibérico benedict

2 huevos poché con salsa holandesa trufada, jamón ibérico crujiente, espinaca, sobre el bikini de queso derretido y BBQ ahumado y patatas al horno

Tostadas de hummus (vegano y sin lácteos)

Tostada artesana con hummus de zanahoria y remolacha, pico de gallo y mix de semillas se sésamo

Tostada de guacamole (vegano, sin lácteos y vegetariano)

Tostadas artesanas con guacamole, pico de gallo y semillas

Thai Burguer (sin lactosa)

Pollo mechado con especies al estilo Thai con cebolla crujiente y cacahuetes, pepino, cilantro, salsa de curry de coco y pan hamburguesa

Guacascramble

2 huevos revueltos cremosos con cebollino, salmón ahumado, guacamole y crema freiche sobre pancakes

Thai huevos benedict (sin lácteos y vegetariano)

2 huevos poché sobre bollos tiernos, espinacas, champis salteados, salsa holandesa thai Panang, hummus de remolacha y papadums

Brunch de los Alpes (Vegetariano y sin gluten de trigo)

Sarten con patatas trufadas, 2 huevos pochados, queso gruyer derretido, mascarpone con hierbas y champis, pepinillos, virutas de parmesano y tostas de pan artesano

AlohaBrioche

Pollo mechado a la hawaiana, pepino fresco, cebolla encurtida, huevo frito y trozos de piña encima de un brioche de mantequilla con salsa BBQ ahumado y cilantro fresco

Macho ibérico benedict

2 huevos poché con salsa holandesa trufada, jamón ibérico crujiente, espinaca, sobre el bikini de queso derretido y BBQ ahumado y patatas al horno

Buddha bowl (vegano, sin lácteos, sin gluten y vegetariano)

Arroz a la salsa de tahini, champiñones salteados, espinaca baby, rucula, guacamole, pepino, hummus de zanahoria y remolacha, cebolla roja encurtida

Ganas de salmón (sin lácteos, sin gluten)

Tartar de salmón casero, arroz a miel y mostaza, huevo pochado, pepino, espinaca baby, rúcula, cebolla roja encurtida y semillas de calabaza

Patatas del abuelo con salsa bbq ahumada

Patatas del abuelo con queso derretido y mayo de trufa

Tostada francesa mágica (vegetariano)

Tostada francesa con caramelo salado, crema agria montada, plátano caramelizado, compota de frutos del bosque, crumble de galleta y cúpula de algodón de azúcar.

Pancakes Caribe (vegano)

Tortitas con caramelo al estilo latino, mousse de coco casero, frutas de temporada y granola crujiente

Pancakes choco loco (vegetariano)

Tortitas con helado artesano de avellanas, salsa de chocolate, frutas de temporada y granola crujiente

Acai energy bomb (vegano, vegetariano, sin lácteos)

Smoothie bowl de un mix del verdadero Açaí orgánico de Brasil, plátano y leche de coco con granola casera, mantequilla de cacahuete, galleta casera y fruta fresca

Pan de Plátano (Vegano, sin gluten y vegetariano)

Nuestro pan de plátano vegano con gotas de chocolate

Brownie (Vegano o vegetariano)

Tarta de Zanahoria (Sin gluten y vegetariano)

Hecha de harina de almendra

Cheesecake de frutos rojos o dulce de leche (vegetariano)

Galletas Veganas

Espresso (400 ml.)

Espresso doble (80 cl.)

Americano (250 ml.)

Café cortado (150 ml.)

Expresso + 100 ml. de leche

Café con leche (200 ml.)

Espresso + 200 ml de leche

Cappuccino M (250 ml.)

Espresso + 200 ml de leche

Cappuccino L (380 ml.)

Espresso doble + 300 ml. leche

Latte (340 ml.)

Espresso + 300 ml. leche

Flat white (280 ml.)

Espresso doble + 200 ml. leche

Chocolate latte (400 ml.)

Espresso + chocolate + 300 ml. leche

Hielo o leche de avena

Chai latte casero (400 ml.)

Con leche eco de granja Selvatana o leche de avena eco de KM 0

Matcha verde latte (250 ml.)

Con leche eco de granja Selvatana o leche de avena eco de KM 0

Barbie latte (250 ml.)

Con leche eco de granja Selvatana o leche de avena eco de KM 0

Antivirus curcuma latte (250 ml.)

Con leche eco de granja Selvatana o leche de avena eco de KM 0

Matcha Eatmytrip latte (250 ml.)

Con leche eco de granja Selvatana o leche de avena eco de KM 0

Chocolate caliente épico (400 ml.)

Con leche eco de granja Selvatana o leche de avena eco de KM 0

Iced latte

Espresso doble, 300 ml. de leche, hielo

Iced matcha latte

Té matcha, 300 ml. leche, hielo

Iced chai latte

Chai té, 300 ml. leche, hielo

Iced latte curcuma o Barbie

La versión fría de nuestros lattes especiales

Té negro (350 ml.)

Té verde (350 ml.)

Té chai (350 ml.)

Infusiones (350 ml.)

Jengibre fresco con limón (350 ml.)

Smoothies de piña colada (300 ml.)

Piña, leche de coco y dátil

Smoothies azteca power (300 ml.)

Cacao puro, plátano, coco, maca y leche de coco

Smoothies Detox (300 ml.)

Mix de frutos rojos, plátanos, zumo de naranja y carbon activado

Smoothies Finns Forest (300 ml.)

Fresa, arándano negro, frambuesa, mora, plátano, dátil y leche de almendra

Smoothies Colombia (300 ml.)

Mango, semillas de chia y naranja

Smoothies Tutti Frutti (300 ml.)

Fresa, arándano negro, frambuesa, mora, plátano y naranja

Montenegro (375 ml.)

Manzana, naranja y limón

Gili Air (375 ml.)

Zanahoria, naranja y jengibre

Adam (375 ml.)

100% manzana

Hulk (375 ml.)

(manzana, espinaca, jengibre, pepino)

Fritz cola (375 ml.)

Naturales 100%, sin azucares refinados

Limón y pepino (375 ml.)

Naturales 100%, sin azucares refinados

Naranja (375 ml.)

Naturales 100%, sin azucares refinados

Normal (500 ml.)

Agua Osmasis con gas (500 ml.)

Copa de Vermut

Cerveza artesana Brutus (0.33 ml.)

Copa de Vino blanco eco

Copa de Vino rosado eco

Copa de Vino tinto eco

Copa de Cava eco

Mimosa Cóctel

cava + zumo de naranja 100%