Els Pinxus
Els Pinxus
3,99 €
Prime
TAPAS
Carpaccio de ternera
Con trufa negra y parmesano
12,00 €
Tronco de bacalao
Gratinado con muselina de alioli suave
12,00 €
Bombones de pies de cerdo
Con parmentier y trufa negra
12,00 €
Canelon de ternera
Envuelto en finas láminas de berenjena y con bechamel trufada
12,00 €
Rabo de toro
Timbal de rabo de toro con parmentier de patata
12,00 €
Pulpo a feira
Con parmentier de patatas y pimentón rojo
11,00 €
Tataki
De salmón con sésamo y cítricos
10,00 €
Raviolis de morcilla
Raviolis crujientes de morcilla con "chutney" de piña
9,60 €
Croquetas de cocido (6u)
9,00 €
Surtido de croquetas (6u)
9,00 €
Ensalada de tomate
Con ventresca de atún y cebolla
8,50 €
Canelon de tomate
Con ventresca de atún, encurtidos
8,00 €
Flores de alcachofa (2u)
Confitadas a baja temperatura
8,00 €
Fingers
De pollo con salsa a las dos mostazas
8,00 €
Brie frito
Con confitura de tomate y un toque de romero
8,00 €
Fu**ing Rock&Roll
Mallorquín, brioix planchado de sobrasada
8,00 €
Bikini trufado
De ternera (2 piezas)
8,00 €
Churros "bravos"
Acompañados de nuestra salsa brava
7,50 €
Flor de cebolla
Brutal y espectacular flor de cebolla crujiente
7,50 €
Ensaladilla sovietica
Nuestra ensaladilla de patata triturada a mano, atún, mayonesa y tostaditas
7,00 €
Patatas bravas
Patatas salvajes con salsa brava y un sofrito casero
5,30 €
Chips de berenjena
Con miel y lima
4,10 €