Gastrobar Pipa
3,99 €
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Calamares A La Andaluza
Con Mayonesa cítrica
15,90 €
Costillar De Cerdo En Dos Cocciones
En salsa BBQ y puré de patata
18,90 €
MILANESA DE TERNERA A LA NAPOLITANA
17,90 €
Tapas, Platos y Platillos
Pulpo A La Brasa
Con parmentier de patatas y pimentón de la vera
22,50 €
Tabla De Quesos
Manchego puro oveja leche cruda, gorgonzola, Pecorino trufado, Mont Bru Garrotxa, Montenegro, Ávila, con mermelada de higos y frutos secos
19,90 €
Jamón Ibérico Con Pan De coca
Pizarra de jamón ibérico con pan de coca con tomate
18,90 €
RISOTTO CON MELOSOS DE TERNERA Y TROMPETAS DE LA MUERTE
18,90 €
Ensalada Con Gorgonzola, tomatitos, nueces garrapiñadas
Selección de hojas verdes, tomate cherry, uvas pasas, nueces y vinagreta de mostaza antigua
15,90 €
Tartar De Salmón Y Aguacate
Marinado en soja y aceite de sésamo
15,90 €
Calamares A La Andaluza
Con Mayonesa cítrica
15,90 €
Gambas Al Panko
Con salsa de curry y mango
15,90 €
ENSALADILLA RUSA CON VENTTRESCA DE ATUN Y HUEVAS DE SALMON
15,50 €
TOMATE PREMIUM, FRESONES Y VENTRESCA DE ATUN
15,50 €
Burrata con piñones, pesto de nueces y tomatitos
14,50 €
Salmón Marinado En Eneldo
Con mantequilla de hierbas aromáticas
12,90 €
ESPARRAGOS TRIGUEROS CON QUESO DE CABRA
12,90 €
TORTILLA ESPAÑOLA CON PAN DE COCA CON TOMATE
12,90 €
TORREZNOS DE SORIA CON PIMIENTOS DEL PADRON
12,00 €
Camenbert Fundido
Con tomate seco y tostaditas crujientes
11,50 €
BRIOCHE CON SALMON MARINADO
10,90 €
MORCILLA DE BURGOS
10,50 €
Wok de verduras
verduras salteadas al wok con salsa de soja y sésamo
9,90 €
Bravas al pesto
7,50 €
Pimientos del Padrón con ajos fritos y sal Maldón
7,50 €
Nuestras Bravas
Con alioli casero y salsa de chipotle
6,50 €
PAN DE HOGAZA CON ACEITE DE ARBEQUINA Y SAL MALDON
5,50 €
Pan De Coca
Del Maresme, untado con tomate de colgar
5,20 €
Croquetas De Jamón Ibérico
2,60 €
Crqueta de Costilla de Vaca vieja y boletus
2,60 €
Croqueta de gambas al ajillo
2,50 €
Croquetas De pollo rustido Y Ciruelas
2,20 €
Huevos Rotos
Huevos Rotos Con Jamón Ibérico
Y cebollino
14,90 €
Arroces
Paella Marinera tot pelat
Pedido mínimo 2 uds.
42,00 €
Arroz Negro Con Sepia
Pedido mínimo 2 raciones
42,00 €
Paella De Butifarra del perol, papada y trompetas de la muerte
. Pedido mínimo 2 raciones
42,00 €
Paella De Costilla Y Boletus
Pedido mínimo 2 raciones
42,00 €
Postres Caseros
CARROT CAKE CASERO
8,50 €
Cheesecake
Con coulis de frutos rojos
8,50 €
Brownie
Canela
8,50 €
CARNES
CACHOPO DE TERNERA
relleno de jamón ibérico, queso azul, espárragos trigueros
28,00 €
Steak Tartar
De solomillo de ternera con tostaditas
21,50 €
Costillar De Cerdo En Dos Cocciones
En salsa BBQ y puré de patata
18,90 €
MANITAS DE CERDO A L´ALL CREMAT
a la brasa con girgolas de temporada y parmentier de patata
18,50 €
Hamburguesa de WAGYU con cebolla caramelizada, havarti huevo frito
17,90 €
MILANESA DE TERNERA A LA NAPOLITANA
17,90 €
Milanesa Napolitana De Pollo
Con tomate, york, queso havarti y patatas de luxe
16,90 €
PESCADOS
CORVINA EN SUPREMA CON PARMENTIER DE CELERY, CAVIAR DE BERENJENA
24,00 €
BACALAO CONFITADO CON PATATAS PANADERA, SALSA DE ROMESCO Y CHIPODLE
23,00 €
DADOS DE ATUN ROJO , AGUACATE , SALSA DE SOJA Y SESAMO
18,90 €
SALMON AL TERIYAKI
18,90 €