4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmental y queso de cabra

Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas

Spaghetti al Gusto

Espaguetis napolitana, o con ajo, aceite y guindilla, o pesto

Insalata Caesar Vegetale

Ensalada de lechuga con parmesano, nueces y pan tostado con vinagreta de limón

Insalata Caprese

Mozzarella de búfala con tomate

Insalata Savoia

Ensalada con berenjena, calabacín, lechuga, queso de cabra y miel

Vitello Tonnato

Ternera con atún, alcaparras y mayonesa

Carpaccio di Carne Classico Rucola e Parmigiano

Carpaccio de ternera aliñado con aceite de oliva, parmesano y rúcula salvaje

Burrata con Pomodori Canditi e Nocciole

Burrata con tomatitos confitados y avellanas

Taleggio In Padella

Queso taleggio tibio

Gorgonzola con Higos

Gorgonzola con Nueces

La Nostra Mortadella Ai Pistacchi

Mortadela con pistachos

Coppa Piacentina Dop

Copa de piacenza

Porchetta Di Ariccia

Carpaccio de cochinillo aliñado con limón, aceite y pimienta

La Nostra Mortadella Tartufata

Mortadela a la trufa

Bresaola Al Caprino

Bresaola (carpaccio de carne ahumada) con queso de cabra

Origano

Orégano

Rosmarino

Romero

Aglio

Ajo

Cacio e Pepe

Queso y pimienta

Spaghetti al Gusto

Espaguetis napolitana, o con ajo, aceite y guindilla, o pesto

Lasagna

Mezze Maniche Pomodoro, Melanzane, Menta e Caprino

Mezze maniche, tomate, berenjena, queso de cabra y menta

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi con tomate, mozzarella y albahaca

Tagliatelle al Ragu

Tagliatelle frescos boloñesa

Fiocchetti di Pera al Gorgonzola e Noci

Pañuelitos de pera con salsa de queso gorgonzola y nueces

Pasta al Forno Della Mamma

Ravioli di Burrata, Pomodorini e Basilico

Raviolis rellenos de burrata con salsa de tomatitos, albahaca y rucúla

Bottoni di Carciofi al Castelmagno

Pasta fresca rellena de alcachofas con queso Castelmagno

Lunotti di Capesante, Gamberi, Pomodorini e Capperi

Raviolis rellenos de vieiras, gambas con salsa de tomate y alcaparras

Tonnarelli Freschi con Porcini e Gamberi

Tonnarelli frescos con gambas y boletus

Scialatelli All’astice

Scialatelli con bogavante

Risotto Cremoso al Gorgonzola e Profumo di Tartufo (2 unidades)

Arroz arborio reserva cremoso con queso gorgonzola al perfume de trufa

Risotto Certosino di Mare (2 unidades)

Arroz arborio con langostinos

Pollo Gorgonzola e Prugne

Pechuga de pollo con gorgonzola y ciruelas

Scaloppine al Limone e Salvia

Escalope de ternera blanca con limón y salvia

Scaloppine al Marsala

Escalope de ternera blanca con vino Marsala, pasas y piñones

Filetto di Tonno ai Pistacchi o alla Griglia

Solomillo de atún fresco blue finn con pistachos o a la Plancha

Filetto al Pepe Verde

Solomillo de buey a la pimienta verde

Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

Napoletana

Tomate, mozzarella, anchoas, orégano y olivas

Bigusto

Tomate, mozzarella, jamón y champiñones

Prosciutto

Tomate, mozzarella y jamón

Salamino

Tomate, mozzarella y chirizo picante

Calzone All’uovo

Tomate, mozzarella, jamón y huevo

Di Casa Nostra

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y olivas

Vegetale

Tomate, mozzarella y verduras

Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas

Atómica

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, chorizo picante y guindilla

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmental y queso de cabra

Carbonara

Mozzarella, bacón, huevo, nata y pimienta

Piazze D’italia

Mozzarella, gorgonzola, setas y speck

Gorgonzola Pere, Noci e Miele

Mozzarella, queso gorgonzola, pera, nueces y miel

Pizza Pugliese

Tomate, burratta, rúcula y tomates secos

Pizza Carpaccio

Mozzarella, ternera, aceite de oliva, parmesano y rúcula salvaje

Calabrese

Mozzarella, cebolla roja, aceitunas y longaniza calabresa

Rústica

Tomate, mozzarella, champiñones, queso de cabra y chorizo

Campana 125

Tomate, mozzarella De búfala y albahaca

Pizza Nutella Dolce

Pizza con Nutella y azúcar glas

Pizza Nutella Salata

Pizza con Nutella, aceite y sal

Cannolo Siciliano

Tiramisu

Tiramisú de Nutella

Peroni 33ml

Moritz

Coca-Cola Zero

Coca-Cola

Nero d”avola monte pietroso

Lambrusco otello ceci oro

Nº zero (negroamaro)

Chianti reserva Antino

Chardonnay monte pietroso

Gewurztraminer aromatico

Lambrusco rosado