MadreLievito Pizzerie

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3,99 €

¡Qué masa, Madre!

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Lo más vendido

Pizza Diavola
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, salami napolitano, aceitunas negras de Gaeta, cebolla morada, parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
11,90 €
Pizza Búfala DOP
Margherita manchada de tomate San Marzano DOP, mozzarella de búfala campana DOP, parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
11,90 €
Pizza 5 quesos
Queso gorgonzola, queso ricotta de búfala campana DOP, queso fior di latte, queso provola ahumada de búfala campana DOP, parmesano reggiano (24 meses) y aceite de oliva virgen extra DOP
12,50 €

Cazuelas

Salsiccia & friarielli
Salchicha napolitana, friarielli napolitanos salteados previamente con un diente de ajo, vino blanco, guindilla picante, aceite de oliva virgen extra DOP y romero
11,70 €

Ensaladas

Ensalada de rúcula y cherry
Rúcula, tomates cherry, virutas de parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y nueces.
8,90 €
Caprese
Mozzarella de búfala campana DOP, tomate natural, aceite de oliva virgen extra DOP, orégano y albahaca
8,90 €
Ensalada de burrata
Burrata de Andria DOP, rúcula, tomates cherry y aceite de oliva virgen extra DOP
11,90 €
Ensalada La Bonita
9,50 €
Ensalada La Cabrita
8,90 €

Pan & Focaccias

Focaccia blanca
Aceite de oliva virgen extra DOP, parmesano reggiano (24 meses) y romero
6,30 €

Pasta Fresca

Lasaña Boloñesa
Pasta fresca casera, salsa de tomate San Marzano DOP, ragout boloñese, queso fiordilatte, bechamel, parmesano reggiano 24 meses
10,50 €
Lasaña Veggie
Pasta fresca casera, verduras según temporada, bechamel, queso fiordilatte, queso provola ahumada de búfala campana DOP, parmesano reggiano 24 meses
10,50 €

Pizza Clásica

Pizza Marinara
Tomate San Marzano DOP, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca (bien hecha)
7,90 €
Pizza Margherita clásica
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
8,50 €
Pizza Provola & Pepe
Un velo de salsa de tomate San Marzano DOP, provola ahumada de búfala campana DOP, parmesano reggiano (24 meses), pimienta negra, albahaca y aceite de oliva virgen extra DOP
9,90 €
Pizza Napolitana
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, parmesano reggiano (24 meses), alcaparras, anchoas, aceitunas negras de Gaeta, aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca y orégano
11,20 €
Pizza Búfala DOP
Margherita manchada de tomate San Marzano DOP, mozzarella de búfala campana DOP, parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
11,90 €
Pizza Diavola
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, salami napolitano, aceitunas negras de Gaeta, cebolla morada, parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
11,90 €
Pizza Atún, Cebolla y Aceitunas
Tomate San Marzano DOP, atún, cebolla morada, aceitunas negras de Gaeta, aceite de oliva virgen extra DOP, perejil, orégano y alcaparras
11,90 €
Pizza Búfala y Cherry
Tomates cherry, mozzarella de búfala campana DOP, aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
11,90 €
Pizza 5 quesos
Queso gorgonzola, queso ricotta de búfala campana DOP, queso fior di latte, queso provola ahumada de búfala campana DOP, parmesano reggiano (24 meses) y aceite de oliva virgen extra DOP
12,50 €
Pizza Campesina
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, berenjenas, jamón dulce, queso de cabra, aceite de oliva virgen extra DOP, parmesano reggiano (24 meses) y albahaca
12,90 €
Pizza 4 stagioni
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, salami napolitano, alcachofas, champiñones, jamón dulce, parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
12,90 €
Calzone Clásico
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, queso ricotta de búfala campana DOP, salami napolitano, aceite de oliva virgen extra DOP y pimienta negra
12,90 €
Calzone Frito al horno
Queso fior di latte, queso ricotta de búfala campana DOP, jamón dulce, parmesano reggiano (24 meses), aceite de oliva virgen extra DOP y pimienta negra
12,90 €

Pizza Gourmet

Pizza Porchetta
Porchetta de Ariccia, queso provola ahumada de búfala campana DOP, champiñones, rúcula, tomates cherry y aceite de oliva virgen extra DOP
13,90 €
Pizza Calabresa
Bordes rellenos de ricotta búfala campana DOP, pimienta negra y albahaca, en el medio spianata calabresa (salame picante), sobrasada artesanal picante, queso fior di latte y aceite de oliva virgen extra DOP
13,90 €
Pizza Zio Pasqualino
Mozzarella de búfala campana DOP, rúcula, spianata calabra, salame picante, mixto de setas, virutas de parmesano reggiano 24 meses, aceite de oliva virgen extra DOP
13,90 €
Pizza Fresca
Mozzarella fresca de búfala campana DOP en rodajas, jamón de Parma DOP, rúcula, tomates cherry, virutas de parmesano reggiano (24 meses) y aceite de oliva virgen extra DOP
13,90 €
Pizza Salsiccia & Friarielli
Queso provola, salchicha, friarielli (brócoli-grelos napolitanos), parmesano reggiano (24 meses) y aceite de oliva virgen extra DOP
13,90 €
Pizza Cafuncella
Fior di latte de Agerola, pimienta negra, queso gorgonzola, cebolla caramelizada, parmesano reggiano (24 meses), champiñones, speck del Tirol, rúcula y aceite de oliva virgen extra DOP
14,50 €
Pizza Mortazza
Focaccia blanca con ricotta de búfala campana DOP, queso provola, mortadella de Boloña DOP con pistachos, pistachos troceados
14,90 €
Pizza Cuerno de la Suerte
Parte Rellena: queso ricotta de búfala campana DOP de pistachos, jamón dulce Parte Abierta: tomate seco, mozzarella de búfala campana DOP, queso parmesano reggiano 24 meses, panceta, rúcula, aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
14,90 €
Pizza Papillón
Margherita con jamón dulce por un lado, 4 quesos en el medio y al otro lado tomate cherry, rúcula, parmesano reggiano (24 meses), jamón de Parma DOP y aceite de oliva virgen extra DOP
14,90 €
Pizza Burrata Vegetariana
Con verduras de temporada y en el medio una burrata fresca de 125 gramos, rúcula, tomates cherry y aceite de oliva virgen extra DOP
16,70 €
Pizza Burrata de Carne
Con embutidos italianos de la casa y en el medio burrata fresca de 125gr, rúcula, tomates cherry y aceite de oliva virgen extra DOP
16,70 €

Pizza Vegetariana

Pizza Vegetariana
Tomate San Marzano DOP, queso fior di latte, pimientos, berenjenas y calabacines, cocidos en horno de leña, aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
11,90 €
Pizza Pesto de Berenjenas (vegetariana)
Pesto de berenjenas, queso fior di latte, tomates naturales, albahaca y orégano
11,90 €
Pizza Pesto de Calabacín (vegetariana)
Pesto de calabacín, queso fior di latte, tomates cherry, albahaca y nueces
11,90 €
Pizza Campañola (vegetariana)
Primera capa con pisto calabacín, champiñones, segunda capa con pisto berenjena, tomate rama natural y tercera capa con salsa de tomate, queso fior di latte, alcachofas, cebolla morada, olivas negras y rúcula
12,90 €

Pizza Vegana

Pizza Vegana
Tomate San Marzano DOP, queso "mozzarella" vegana, pimientos, berenjenas y calabacines, cocidos en horno de leña, aceite de oliva virgen extra DOP y albahaca
11,90 €
Pizza Pesto de Berenjenas (vegana)
Pesto de berenjenas, queso "mozzarella" vegana, tomates natural, albahaca y orégano
11,90 €
Pizza Pesto de Calabacín (vegana)
Pesto de calabacín, queso "mozzarella" vegana, tomates cherry, albahaca y nueces
11,90 €
Pizza Campañola Vegana
Primera capa con pisto calabacín, champiñones, segunda capa con pisto berenjena, tomate rama natural y tercera capa con salsa de tomate, queso "mozzarella" vegana, alcachofas, cebolla morada, olivas negras y rúcula
12,90 €

Panuozzi

Panuozzo Porchetta
Porchetta de Ariccia, queso provola campana DOP ahumado, rúcula, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra DOP y berenjenas a la plancha
13,90 €

Postres Caseros

Cannolo Siciliano
Masa crujiente enrollada en forma de tubo, relleno de queso ricotta de oveja azucarado, granela de pistachos y azúcar glas encima
4,90 €
Tiramisú
Tiramisú clásico, savoiardi, café y cacao en polvo
4,90 €
Pizza de Nutella
Pizza horneada al horno con queso ricotta dulce, avellanas troceadas y azúcar avainillado
8,90 €

Refrescos

Agua Panna sin gas (50 cl.)
1,90 €
Agua San Pellegrino con gas (50 cl.)
1,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,90 €
Fanta Naranja lata 330ml.
1,90 €
Fanta Limón lata 330ml.
1,90 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
1,90 €
Zumo natural en botella de cristal
1,90 €

Cervezas

Nastro Azzurro (33 cl.)
2,90 €
Poretti 4 Luppoli (33 cl.)
3,20 €
Poretti 5 Luppoli Doble Malta Rubia (33 cl.)
3,40 €
Poretti 6 Luppoli Bock Roja (33 cl.)
3,50 €
Alhambra reserva 1925 (33 cl.)
3,00 €

Vino Tinto

Vino tinto Aglianico Masseria Santi Apostoli (75 cl.)
Aglianico 12,5º
13,90 €

Vino Blanco

Vino blanco Falanghina Masseria Santi Apostoli (75 cl.)
Falanghina - 12,5°
13,90 €

Tu glovo