Tiernos trozos de pollo horneados previamente en el tandoor y bañadas en una rica salsa elaborada con las especies más preciadas del chef

Curry de pollo deshuesado elaborado con una salsa cremosa de tomates maduros, mantequilla y nata

Pollo tikka masala + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

Pollo tikka masala + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

Pollo korma + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

Curry de cordero - kashmiri rogan gosht + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

Langostinos - goanese prawn curry + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

Garbanzos - chana masala + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

Berenjenas - bainghan badshahi + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

Crema de lentejas amarillas - tarka daal + arroz blanco basmati + pan (recién horneado) + postre + bebida a elegir

2 Samosas caseras Singhara rellena de patatas y especias, pollo Tikka Masala, pollo Korma, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes Naan normal, 2 postres y bebida a elegir

2 Samosas Singhara, pollo Tikka Masala, berenjenas Bainghan Badshahi, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebidaa elección

2 Samosas Singhara, pollo Tikka Masala, langostinos Goanese Prawn Curry, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebidaa elegir

2 Samosas Singhara, pollo Tikka Masala, Curry de cordero Kashmiri Rogan Gosht, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebida a elegir

2 Samosas Singhara, berenjenas Bainghan Badshahi, espinacas con queso fresco Palak Paneer, 2 arroz blanco Basmati, 2 panes, 2 postres a elegir y bebida a elegir

Buñuelos tradicionales de cebolla, rebozados en harina de garbanzos

Nuestros buñuelos más deseados, receta bicentenaria, elaborados con harina de garbanzos y cebolla, ligeramente especiadas, acompañada de nuestra salsa chutney especial.

Buñuelos crujientes de pollo rebozado, bañadas en harina de garbanzos y ligeramente especiadas

Redondas de verduras seleccionadas condimentadas con especies y garam masala, preparadas en nuestro sartén tradiconal indio, el Tawa

Empanadas artesanales triangulares y de forma piramidal, rellenas de patata y especies, receta originaria de la ciudad de la alegría (Kolkata, Calcuta)

Ensalada verde con tiernos trozos de paneer (nuestro queso casero indio), condimentado con mango, daal, cilantro y un aderezo casero especial de la casa

Deliciosa redonda de patata montada con garbanzos, tomates y cebolla, bañada en una combinación de salsa de yogur y tamarindo

Ensalada verde con tiernos trozos de pollo tikka (braseado), condimentado con mango, daal, cilantro y un aderezo casero especial de la casa

Cubitos de queso indio fresco, braseados en nuestro horno tradicional de barro (tandoor), condimentados con especies, entre ellas el conocido cúrcuma

Pollo tandoori (un clásico) braseado y ahumado en nuestro horno de barro, el tandoor

Arroz blanco basmati con huevo y cebolleta, ideal para acompañar nuestros platos Indo-chinese.

Dados de paneer (queso fresco indio casero) ligeramente rebozadas y bañadas en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla

Dados de pollo deshuesado rebozadas y bañadas en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla

Langostinos ligeramente rebozados y bañados en una exótica semisalsa con pimientos y cebolla

Curry elaborado con leche de coco y de sabor suave, con textura cremosa y con un toque dulce

Tiernos trozos de pollo horneados previamente en el tandoor y bañadas en una rica salsa elaborada con las especies más preciadas del chef

Curry de pollo deshuesado elaborado con una salsa cremosa de tomates maduros, mantequilla y nata

Langostinos mezclados con pimientos rojos y verdes, bañadas en una salsa con un resultado exótico.

Langostinos sumergidos en una suave salsa de leche de coco y especies aromáticas con un toque dulce

Curry de cordero deshuesado, elaborado con una singular salsa aromática de sabor intenso

Lentejas amarillas y rojas hervidas con especies tradicionales de la cocina India, culminadas con un proceso de cocción, el tarka especies fritas

Crema de lentejas rojas y negras, rehogadas con una sutil mezcla de tomates y nata

Berenjenas elaboradas con especies molidas de sabor intenso, ligeramente fritas y mezcladas con un sofrito de cebolla, pimiento y tomate

Especialidad de la región del Punjab, garbanzos cocinados en salsa de tomate y cebolla condimentadas con un conjunto de especies que componen el garam masala

Daditos de queso fresco indio en salsa de tomates maduros, especies y garam masala

Daditos de queso fresco indio bañadas en una cremosa salsa de espinacas, especies y garam masala

Arroz blanco de grano largo, aromático, cocinado al vapor, ideal para acompañar platos principales

Arroz biryani elaborado con una mezcla de verduras y especias

Arroz biryani con pollo elaborado con una mezcla de especies más intensas, con un resultado muy aromático

Arroz biryani con cordero, elaborado con una mezcla de especies tradicionales, intensas y aromáticas

Pan tradicional recién hecho, elaborado con harina de trigo

El pan indio plano por excelencia, elaborado al momento

Pan tradicional recién hecho y artesanal, elaborado en capas multifinas

Tortita elaborada con harina de lentejas, muy fina y crujiente, ligeramente especiada

Ideal para acompañar platos de arroz biryani, yogur mezclado con comino, especies, verduras y pepino

Salsa menta

Nuestra salsa especial casera con ajo y cilantro, ideal para acompañar nuestros entrantes

Sabor mango

Tradicional hindú, pudding de zanahoria (templado)

Pudding de arroz textura cremosa (suave)

Bolitas esponjosas, fritas y bañadas en un sirope azucarado (templado)

Refrescante Batido-Helado tradicional bebible con sirope de rosas, vainilla, vermicelli de arroz, semillas de albahaca dulce (muy nutritivo y con propiedades muy saludables).

Refrescante bebida tradicional india a base de yogur

Refrescante bebida natural de lima-limón y soda

Refrescante bebida tradicional india a base de yogur con mango