Buon Appetito
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1,49 €
Prime Lo más vendido
Combo Pizz-On
Elige 1 pizza + 1 bebida + 1 postre
Pizza Diavola (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, “spianata”chorizo picante calabrese, pimiento escalibado, ricotta de búfala y AOVE.
Pizza Bufalina (33 cm.)
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala, albahaca fresca y aceite OVE.
Combos
Combo Pizz-On
Elige 1 pizza + 1 bebida + 1 postre
Combo Past-On
1 pasta + 1 bebida + 1 postre
Para Picar
Provolone Al Forno
Queso provolone “D.O.P.” fundido con orégano, tomate fresco “datterino siciliano” y salsa de pesto, acompañado de focaccia.
Calamari Fritti
Aros de calamares fritos y crujientes
Vitello Tonnato
Roast beef de ternera con cremosa salsa de atún, alcaparras y anchoas.
Focaccia Con Pomodoro
Pizza blanca con aceite OVE La Chinata, tomate fresco “datterino siciliano” y albahaca.
Patatas Fritas Caseras
¡Crujientes y sabrosas patatas fritas! Cortado a mano y frito a fuego lento a la perfección para obtener un sabor verdaderamente casero
Focaccia
Pizza blanca con aceite de oliva extra virgen y romero.
Olivas Sicilianas
Aceitunas sicilianas de primera calidad repletas de sabrosos sabores y un toque de sol mediterráneo
Entrantes
Steak Tartar
Carne de ternera cruda con cebolla y alcaparras, sazonada con ajo, perejil y un toque de mostaza y tabasco, acompañada de huevo de codorniz.
Tartar Di Tonno
Atún rojo crudo perfumado con lima y pimienta rosa en base de aguacate.
Caprese Di Bufala Campana De (250g.)
Mozzarella fresca de búfala campana “DOP” de 250 g, acompañada de tomate fresco y salsa pesto.
Burrata Fritta
Burrata pugliese frita en base de pistachos y rellena de mermelada de tomate.
Insalata del zio Cesare
Variado de lechugas, pollo crujiente, virutas de queso parmesano “D.O.P.”, picatostes y salsa cesar.
Insalata Boun Appetito
Variado de lechugas, rúcula, queso de cabra, piñones, uva pasa y vinagreta de miel y mostaza.
Melanzane Alla Parmigiana
Pastel de berenjenas gratinado al horno con queso parmesano, mozzarella y salsa de tomate
Pizzas
Pizza Ibérica (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, jamón ibérico, crema de parmesano DOP y aceite OVE.
Pizza 5 Formaggi (33 cm.)
Fiordilatte, provolone, gorgonzola “D.O.P.”, crema de parmesano DOP, ricotta y aceite OVE.
Pizza Bufalina (33 cm.)
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala, albahaca fresca y aceite OVE.
Pizza 4 pomodori
mozzarella de búfala DOP, tomate "datterino siciliano" amarillo y rojo, tomate semiseco secado lentamente al horno, tomate seco secado al sol, un toque de pesto, parmesano y aceite OVE. seco seco al sol
Pizza Carbonara lovers (33 cm.)
Fiordilatte, crema de yema de huevo, “Guanciale” (papada de cerdo), pecorino, pimienta negra tostada y aceite OVE.
Pizza Gorgo'speck (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, gorgonzola “D.O.P.”, speck “D.O.P.” y aceite OVE.
Pizza Montanara (33 cm.)
Fiordilatte, queso de cabra, escamorza, setas de temporada, “Guanciale” (papada de cerdo) y aceite OVE.
Pizza Napoli Pop (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, anchoas de la bahía de Roses, olivas “Taggiasche”, orégano y aceite OVE.
Pizza Tonno Ammare (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, filete de atún, cebolla roja cocida al horno, cebolla blanca crujiente, olivas “Taggiasche” y aceite de sesamo.
Pizza Rucola (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, jamón de Parma 24 meses, rúcula km0, crema de parmesano DOP y aceite OVE.
Pizza Tano Iberica (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, butifarra, “Guanciale” (papada de cerdo), sobrasada picante y aceite OVE.
Pizza Capricciosa (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, setas de temporada, jamón de Parma 24 meses, alcachofas, huevo y aceite OVE.
Pizza Rinata (33 cm.)
Fiordilatte, scamorza, rúcula selvática, speck, tomate fresco “datterino siciliano” y aceite OVE.
Pizza Parmigiana (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, “parmigiana” de berenjenas, crema de parmesano DOP, chips de berenjena y aceite OVE.
Pizza Estate (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, setas de temporada, jamón cocido y aceite OVE.
Pizza Diavola (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, “spianata”chorizo picante calabrese, pimiento escalibado, ricotta de búfala y AOVE.
Pizza Vegetariana (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, calabacín, chips de berenjena, pimientos escalibados, setas de temporada y AOVE.
Pizza Margherita (33 cm.)
Tomate San Marzano, fiordilatte, albahaca y aceite OVE.
Pizza Marinara (33 cm.)
tomate San Marzano, ajo, orégano y aceite OVE.
Calzoni
Calzone Napoletano
Tomate San Marzano, fiordilatte, salame napolitano, setas de temporada, crema de parmesano, ricotta y aceite OVE
Calzone
Con tomate San Marzano, fiordilatte, jamón cocido y aceite OVE
Pasta
Linguine Ai Frutti Di Mare
Delicada salsa con gambas, almejas, mejillones, sepia, langostinos, tomate fresco y vino blanco.
Tagliolini Alla Carbonara
Salsa de yema de huevo, “Guanciale” (papada de cerdo), pecorino y pimienta tostada
Tagliatelle Con Polpette
Con albóndigas al ragú como las hacía la abuela acompañada de parmesano
Rigatoni Al Pesto Siciliano
Salsa de albahaca, piñones, aceite de oliva, queso parmesano, queso ricotta, tomate seco y ajo.
Lasagna Tradizionale
Hojas de pasta fresca gratinada al horno con salsa boloñesa, mozzarella y queso parmesano.
Pasta Fresca
Panciotti Melanzane E Scamorza
Panciotti caseros de berenjenas y queso scamorza, con salsa de tomate, berenjenas y albahaca fresca.
Gnocchetti con Gorgonzola “D.O.P.” Y Pera
Pequeños gnocchi con exquisita salsa de gorgonzola y pera.
Risotti
Risotto Ai Funghi Porcini
Con funghi porcini, mantecado al parmesano.
Risotto Frutti Di Mare
Con tomate fresco, mejillones, gambas, almejas, langostinos y sepia.
Carnes
Cotoletta "A Modo Mio"
Escalopa de vacuno rebozada y cubierta de salsa de tomate, jamón cocido y mozzarella gratinada.
Cotoletta Di Pollo
Escalopa de pollo de corral rebozada.
Cotoletta Alla Milanese
Escalopa de vacuno rebozada.
Postres
Tiramisú De Pistacho
Pastel de crema de mascarpone con biscochos remojados en café italiano, pistachos y nutella.
Coulant Di Cioccolato
Delicioso pastel relleno de chocolate fundido, acompañado con helado de coco.
Tiramisú
Pastel de crema de mascarpone con biscochos remojados en café italiano y espolvoreado con cacao.
Cannolo Siciliano
Masa crujiente enrollada, rellena de crema de ricotta y gotitas de chocolate.
Vinos Rosados
Lambrusco Rosato Ca' De Medici (750 ml.)
UVA: Lambrusco Marani 100%. AROMA: Sinfonía de sensaciones, aromas florales. EN BOCA: Sabores frescos y delicados, ligeramente afrutado. MARIDAGE: Excelente aperitivo, perfecto con embutidos y quesos.
Vinos Tintos
Chianti Docg Le Due Arbie (750 ml.)
UVA: Sangiovese 80%, Merlot 20%. AROMA: Intenso típico. EN BOCA: Equilibrado fresco. MARIDAGE: Caza, primeros platos a base de carne.
Carignano Del Sulcis Grotta Rossa (750 ml.)
UVA: Carignano 100%. AROMA: Intenso aroma afrutado con final de regaliz. EN BOCA: Cálido, afrutado, persistente, mineral. MARIDAGE: Primeros platos, carnes rojas, caza ligera, aves.
Lambrusco Rosso Remigiotto (750 ml.)
UVA: Lambrusco Marani, Mestri e Salamino. AROMA: Floral con notas de fresa. EN BOCA: Ligeramente amable y fresco. Notas de frutos del bosque. MARIDAGE: Excelente aperitivo, perfecto con embutidos y quesos.
Nero D'Avola Tareni (750 ml.)
UVA: Nero d’avola 100%. AROMA: Notas de rosa y de mora. EN BOCA: Intenso sabor de cereza con notas de vainilla. MARIDAGE: Queso curado, caza y asado.
Vinos Blancos
Bianco Sicilia Doc Ariddu Valdivella (750 ml.)
UVA: Grillo 100% AROMA: Notas de fruta blanca y cítricos. EN BOCA: Generoso, elegante y quilibrado, frutas de árbol y cítrico. MARIDAGE: Aperitivo, marisco y vegetariana.
Ciro Bianco Doc Mare Chiaro (750 ml.)
UVA: Greco bianco 100%. AROMA: Intenso, persistente con notas de fruta exótica. EN BOCA: Fresco, mediterráneo con notas finales agradablemente minerales. MARIDAGE: Ideal con pescado a la parrilla y carne blanca.
Trebbiano D'Abruzzo Dop Pietrame (750 ml.)
UVA: Trebbiano 100%. AROMA: Afrutado, con notas de fruta exótica, elegante y floral. EN BOCA: Bien estructurado, aromatizado y con buena persistencia. MARIDAGE: Ideal en aperitivo y con platos ligeros.
Cervezas
Cerveza Baladin Nazionale (330 ml.)
Tipología: blond ale / grado alcohólico: 6,5% / características: notas de manzanilla y frutas cítricas, equilibradas por el suave amargor del lúpulo italiano / maridaje: quesos, pizza, hamburguesa, pasta.
Cerveza Baladin Rockn'Roll (330 ml.)
Tipología: american pale ale / grado alcohólico: 7,5% / características: aromas de pimienta, especias ligeras y notas de cereales, con una armonía entre frescor y calidez. / Maridaje: carnes a la brasa, fiambres, frituras y quesos semi curados.
Cerveza Spark La Central (330 ml.)
TIPOLOGIA: AMERICAN IPA / GRADO ALCOHOLICO: 5,5% / CARACTERISTICAS: AROMA A FRUTAS TROPICALES, TOQUES CÍTRICOS EN PALADAR, AMARGOR SOSTENIDO Y LIGERO SABOR FINAL DE LA FLOR DEL LÚPULO. / MARIDAGE: APERITIVOS, CARNES , PIZZA, PASTAS.
Cerveza Lager La Central (330 ml.)
Tipología: lager / grado alcohólico: 5% / características: german pils. Tonos dorados altos, sutiles notas de lúpulos europeos, maltas y levaduras, trago amable, sin estridencias. / Maridaje: aperitivos, carnes, pizza y pastas.
Cerveza Peroni (330 ml.)
Lager Premium, elaborada con agua, malta de cebada, maíz italiano y lúpulo. Es una cerveza refrescante con el sabor típico de una Pilsen con un toque cítrico y lúpulo.
Refrescos
Agua San Pellegrino (500 ml.)
Sprite lata 330ml.
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Preguntas frecuentes
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