Combos
Combo para Dos.
1 entrante grande + 1 entrante pequeño + 2 platos principales
Combo Individual.
1 crispy chicken + 1 acompañante + 1 bebida
Para Compartir
Cazón en Adobo con Jalapeño Tatemado, Tomate, Aguacate y Salsa Tártara
Tacos de cazón en adobo con ensalada fresca de aguacate, jalapeño tatemado y salsa tártara
Ceviche Carretillero de Pesca del Día con Calamar Andaluza
Bocados de fresco pescado del día con puré de boniatos y calamares a la andaluza
Costilla de Cerdo Lacada y Naranja
Costilla de cerdo lacada en su jugo con zumo de naranja
Pollo en Bolas con Mozzarella y Rebozada con Kikos
Bolas crujientes rellenas de pollo a la brasa y delicioso queso fundido, con mayonesa de michelada y kimchi.
Bao de Calamares en su Tinta
Pan chino ultra esponjoso relleno de calamar a la andaluza
Hummus con Salteado de Setas, Huevo Poche y Shimeji en Escabeche
Bomba de Pulpo con Ají Amarillo
Esfera de cremoso de patata con corázon tierno de pulpo al ají amarillo y la lima
Berenjena LIbanesa
Berenjena escalivada, tajín de limón, crème fraîche y nuestro pico de gallina.
Patatas Bravas con All-i-oli de Michelada
Patatas gajo fritas con alioli de michelada y salsa brava de habaneros
Pollo en Bolas (unidad)
Bola crujiente rellena de pollo a la brasa y delicioso queso fundido, con mayonesa de michelada y kimchi.
Crispy Chicken
Seul 2 PZ
Pollo crujiente con salsa coreana de gochujang, miel, ajo y soja, mayonesa de kimchi, cebolla japonesa, jengibre y arroz suflado
Patagonia 2 PZ
Pollo crujiente con chimichurri casero, ají, perejil y tomates cherrys asados
Tulum 2 PZ
Pollo crujiente con mayonesa de michelada, salsa de achiote, chipotle y naranja con cebolla encurtida, cilantro y tajín de naranja
Bangkok 2 PZ
Pollo crujiente con salsa de leche de coco, curry rojo, mantequilla de cacahuete y lima kaffir con cilantro, cacahuete caramelizado y tajín de limón
Tennessee 2 PZ
Pollo crujiente con salsa barbacoa de wiskey Jack Daniel´s, maiz frito y cebolla crujiente
Lima 2 PZ
Pollo crujiente con mayonesa de ají amarillo y huacatay ,salsa verde , maiz chulpe,cebolla morada,apio, cilantro y limón
Pollo Frito sin Salsa 2 PZ
Pollo crujiente sin salsa
Burgers
Best Chicken Burger con Huevo y Salsa de Queso Trufada
Pan de masa madre, pollo frito, lechuga, pepinillos, mayonesa de ají amarillo, salsa bbq picante y acabamos con huevo frito. Queso cheddar trufado.
Salsas
Salsa Seul
Salsa coreana de gochujang, miel, ajo y soja, mayonesa de kimchi, cebolla japonesa, jengibre y arroz suflado.
Salsa Patagonia
Chimichurri casero, ají, perejil y tomates cherry asados.
Salsa Tulum
Mayonesa de michelada, salsa de achiote, chipotle y naranja con cebolla encurtida, cilantro y tajín de naranja.
Salsa Tennessee
Salsa barbacoa de whiskey Jack Daniel's, maiz frito y cebolla crujiente.
Salsa Bangkok
Salsa de leche de coco, curry rojo, mantequilla de cacahuete y lima kaffir con cilantro, cacahuete caramelizado y tajín de limón.
Salsa BBQ Picante
Salsa de BBQ con un toque picante
Mayo Lima
Mayonesa de ají amarillo y huacatay, salsa verde, maiz chulpe, cebolla morada, apio, cilantro y limón.
Mayonesa Michelada
Mayonesa Michelada, limón fresco y especias picantes
Mayonesa Kimchie
Mayonesa con un toque asiatico gracias al Kimchie
Postres
Torrija
Pan de brioche, mermelada casera de fresas y piña, mascarpone caramelizado con crispis de frambuesa crujiente
Cheesecake
Tarta de queso artesana con idiazábal ahumado, grana padano y brie
3 Leches
Esta tarta es la leche al cubo elaborada al más estilo PDG
Rey Regente
Tarta de chocolate tanzania al 75% con bizcocho borracho de jengibre y menta cubierta con nutella y petazetas de chocolate
Tiramisú
Con queso mascarpone y ricotta.
Cervezas
Caravelle Stranger Danger IPA
Caravelle Electric Pale Ale sin Gluten
Tostada sin Alcohol 0,0
Refrescos
Agua San Pellegrino
Fritz-Kola
Fritz-Kola SUPER ZERO
Fritz Orange
Ginger Ale London Essence
Ginger Beer London Essence
Tonica London Essence
Jarritos de Pomelo
Agua Mineral 0,5 L
Botella de 0,5 L
Vinos
Tiet Jan Blanco
Xarel.lo Viñas Viejas, Catalunya
Casar Godello 2022 Blanco
Godello, D.O. Bierzo
Petites Estones Negre
Garnacha Negra y Samsó, D.O. Montsant
Bestue Chardonnay Blanco
Chardonnay D.O. Somontano
Inurrieta Sensaciones Roble
Preguntas frecuentes
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