Las de la abuela

Super Sopa de escudella

Caldo natural aneto de escudella, una pelota de la mejor carne picada, un puñado de garbanzos, pasta de galets, dos rodajas de tierna butifarra blanca y dos de negra, puerro, patata, col, zanahoria, nabo y chirivia

9,95 €

Super Sopa de cocido madrileño

Caldo natural aneto de cocido madrileño, dos buenas rodajas de chorizo y otras dos de morcilla, butifarra blanca y negra, puerro, patata, col, zanahoria, fideo fino, un puñado de garbanzos y un trozo de cansalada

9,95 €

Super Sopa minestrone maritata

Caldo natural aneto de pollo, verduras frescas al horno (apio, pimiento rojo, pimiento verde, coliflor, brócoli, zanahoria, puerro y cebolla), galets, albahaca fresca, parmesano rallado y trufa

9,95 €

Super Sopa bullabesa

Caldo natural de pescado, merluza, bacalao, dos gambas frescas, mejillones, almejas y un poco de perejil picadito

11,95 €

Las carnívoras

Super Sopa chicken lovers

Caldo natural aneto de pollo, pollo de corral asado y deshilachado, patata, ceps, trufa, fideos y un ligero toque de mayonesa de pollo

9,95 €

Las veggies

Super Sopa minestrone veggie

Caldo natural aneto de verduras, verduras frescas al horno (apio, pimiento rojo, pimiento verde, coliflor, brócoli, zanahoria, puerro y cebolla), galets, albahaca fresca y trufa

9,95 €