The Ranch Smokehouse

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The Ranch Smokehouse

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Alitas de pollo

Alitas de pollo ahumadas 2 horas bañadas

7,20 €

Aros de cebolla

Aros de cebolla junto a salsa BBQ dulce

9,30 €

Mac 'n' cheese frito

Rebozados en panko con corazón de mozarella

10,00 €

Bacon cheese freis

Papas fritas con queso cheddar fundido, salsa ranchera y bacón ahumado a la parrilla

11,50 €

Pops de patatas

Pops de patata con cheddar fundido, pico de gallo y guacamole

11,50 €

Tequeños Ribs

Tequeños de Ribs ahumadas por 5 horas

11,50 €

Tequeños Pulled Prok

Tequeños de pulled pork ahumado 12 horas

11,50 €

Tequeños Brisket

Ahumado por 24 horas

11,50 €

Old west nachos

Nachos de maíz junto queso cheddar fundido, pico de gallo, frijoles, jalapeños, crema agria y guacamole

12,00 €

Combo de Tequeños

Combinación de 2 tequeños de casa: a elegir entre Ribs, Pulled, Pork, Brisket y Veggie

13,00 €

Prado tejano

Mezclum, ajo, bacón ahumados durante 3 horas, huevo duro rallado, picatostes y crema balsámica

13,00 €

César de pollo

Pollo ahumado durante 2 horas junto a mezclum de 7 variedades, tomate cherry confitado,picatostes, virutas de queso gran Padano y salsa césar

13,50 €

Gambas ahumadas

Dados de Mc ’n’ cheese fritos rebozados en panko con corazón de mozarella

15,60 €

Pechuga de pollo ahumada

Pechuga de pollo ahumada y finalizada a la parrilla. Elige 2 acompañantes

13,00 €

Vegetales ahumados

Pimientos, cebolla, berenjena, calabacín y salsa romesco. Elige 2 acompañamientos

13,00 €

Combo de 1 carne

Escoge 1 de nuestras carnes ahumados y 2 acompañantes

14,50 €

Combo de 2 carnes

Escoge 2 de nuestras carnes ahumados y 2 acompañantes

18,50 €

Combo de 3 carnes

Elige 3 de nuestras carnes junto a 2 acompañantes

20,50 €

Veggie sandwich

Escalibada, queso gran Padano, tomate en rodajas, espinacas y zanahoria rallada

12,20 €

Arizona Chicken burger

Burger de pollo a la parrilla (200 g.), guacamole casero, queso cheedar,cebolla, lechuga y tomate

12,60 €

BBQ Pulled Pork Sandwich

Pulled Pork ahumado 12 horas y salsa BBQ dulce al estilo americano

12,60 €

Kentucky Chicken Burger

Burger de pollo rebozado (220g.) con queso cheddar fundido, salsa BBQ, bacon ahumado y cebolla frita

13,00 €

Hamburguesa Wild West

Hamburguesa (250 g.) Black Angus, queso cheddar fundido, delicioso bacon ahumado, aros de cebolla y salsa BBQ de la casa

13,50 €

Swiss Cowboy Burger

Hamburguesa de ternera Black Angus (250 gr), queso suizo, champiñones, bacon ahumado, lechuga y tomate

13,70 €

The Big Pig

Pulled Pork ahumado 12 horas, bacon ahumado y finalizado en la parrilla

13,70 €

Austin Burger

Hamburguesa certificada Balck Angus (250 g.) junto a un huevo frito, queso cheddar fundido, lechuga, tomate y cebolla caramelizada

13,70 €

Mac Daddy

Pulled Pork de la casa ahumado 12 horas y Mac ‘n’ cheese

14,10 €

Carolina Style Sandwich

Sandwich de Pulled Pork ahumado junto a Coleslaw casera hecha en The Ranch

14,20 €

Beyond Burger

Hamburguesa vegana Beyond Meat, con cebolla, lechuga y tomate

14,20 €

Longhorn Burger

Burger Black Angus (250 g.), baño salsa de queso de cerveza Estrella Galicia, queso cheddar fundido, bacon ahumado y cebolla frita

14,20 €

Chicago Burger

Triple hamburguesa Black Angus (80 g.) envueltas en cheddar fundido y acompañadas de cebolla frita, salsa BBQ Jack Daniel’s y baño de salsa de queso

14,50 €

California Burger

Hamburguesa Black Angus (250 g.), guacamole, junto a mermelada de bacon, cebolla, queso cheddar fundido y lechuga

14,50 €

The G.O.A.T burger

Hamburguesa Black Angus (250 g.) acompañada queso de cabra, cebolla caramelizada JackDaniel’s, mayonesa de cacahuete y manzana caramelizada

14,80 €

Spicy Heafer

Brisket Black angus ahumado 24 horas junto a bacn ahumado en la parrilla y jalapeños.

14,80 €

Houston

Hamburguesa de 250 gr certificada Black Angus junto a Pulled Pork ahumado 12 horas, queso cheddar fundido, bacon ahumado y finalizado en parrilla. Incluye 1 acompañante a escoger.

14,50 €

The Texas Beast

Pulled Pork ahumado 12 horas, bacon ahumado en laparrilla y dos cubos de mac‘n’ cheese fritos con panko

15,50 €

King Ranch

Doble burger black angus de 250 gr cada una, pulled pork, queso cheddar, bacon ahumado, salsa BBQ Jack Daniel’s, cebolla frita, aros de cebolla, baño de salsa de queso. Incluye 1 acompañante a escoger.

19,00 €

Cheesecake de Baileys

Base tradicional de galleta ,crema de queso, Baileys y acabada con virutas de chocolate.

4,50 €

Cheesecake de café

Base tradicional de galleta ,crema de queso ,café acabada con virutas de chocolate.

4,50 €

Agua con Gas (500 ml.)

2,50 €

Agua (500 ml.)

2,50 €

Pepsi (330 m.)

3,00 €

Pepsi Mx (330 ml.)

3,00 €

Kas de naranja

3,00 €

Kas de limon (330 m.)

3,00 €

7up (330 m.)

3,00 €

Budweiser 33cl.

4,00 €

Estrella galicia sin gluten (330 m.)

4,00 €

Estrella galicia 0,0 (330 m.)

3,00 €

Estrella galicia (330 m.)

3,00 €

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