The Ranch Smokehouse
Establecimiento actualmente no disponible
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Entrantes
Combo de Tequeños
Combinación de 2 tequeños de casa: a elegir entre Ribs, Pulled, Pork, Brisket y Veggie
13,00 €
Old west nachos
Nachos de maíz junto queso cheddar fundido, pico de gallo, frijoles, jalapeños, crema agria y guacamole
12,00 €
Bacon cheese freis
Papas fritas con queso cheddar fundido, salsa ranchera y bacón ahumado a la parrilla
11,50 €
Pops de patatas
Pops de patata con cheddar fundido, pico de gallo y guacamole
11,50 €
Tequeños Ribs
Tequeños de Ribs ahumadas por 5 horas
11,50 €
Tequeños Pulled Prok
Tequeños de pulled pork ahumado 12 horas
11,50 €
Tequeños Brisket
Ahumado por 24 horas
11,50 €
Patitas de pollo
Crijientes patitas de pollo rebozadas en Panko junto a salsa BBQ dulce
10,00 €
Mac 'n' cheese frito
Rebozados en panko con corazón de mozarella
10,00 €
Aros de cebolla
Aros de cebolla junto a salsa BBQ dulce
9,30 €
Alitas de pollo
Alitas de pollo ahumadas 2 horas bañadas
7,20 €
Ensaladas
Gambas ahumadas
Dados de Mc ’n’ cheese fritos rebozados en panko con corazón de mozarella
15,60 €
César de pollo
Pollo ahumado durante 2 horas junto a mezclum de 7 variedades, tomate cherry confitado,picatostes, virutas de queso gran Padano y salsa césar
13,50 €
Prado tejano
Mezclum, ajo, bacón ahumados durante 3 horas, huevo duro rallado, picatostes y crema balsámica
13,00 €
Combos
Combo de 3 carnes
Elige 3 de nuestras carnes junto a 2 acompañantes
20,50 €
Combo de 2 carnes
Escoge 2 de nuestras carnes ahumados y 2 acompañantes
18,50 €
Combo de 1 carne
Escoge 1 de nuestras carnes ahumados y 2 acompañantes
14,50 €
Pechuga de pollo ahumada
Pechuga de pollo ahumada y finalizada a la parrilla. Elige 2 acompañantes
13,00 €
Vegetales ahumados
Pimientos, cebolla, berenjena, calabacín y salsa romesco. Elige 2 acompañamientos
13,00 €
The Ranch Burgers & Sandwiches
King Ranch
Doble burger black angus de 250 gr cada una, pulled pork, queso cheddar, bacon ahumado, salsa BBQ Jack Daniel’s, cebolla frita, aros de cebolla, baño de salsa de queso.
Incluye 1 acompañante a escoger.
19,00 €
The Texas Beast
Pulled Pork ahumado 12 horas, bacon ahumado en laparrilla y dos cubos de mac‘n’ cheese fritos con panko
15,50 €
BBQ Brisket Sandwich
Sandwich de Brisket desmenuzado ahumado 24 horas, cebolla frita casera y salsa BBQ
14,80 €
The G.O.A.T burger
Hamburguesa Black Angus (250 g.) acompañada queso de cabra, cebolla caramelizada JackDaniel’s, mayonesa de cacahuete y manzana caramelizada
14,80 €
Spicy Heafer
Brisket Black angus ahumado 24 horas junto a bacn ahumado en la parrilla y jalapeños.
14,80 €
Chicago Burger
Triple hamburguesa Black Angus (80 g.) envueltas en cheddar fundido y acompañadas de cebolla frita, salsa BBQ Jack Daniel’s y baño de salsa de queso
14,50 €
California Burger
Hamburguesa Black Angus (250 g.), guacamole, junto a mermelada de bacon, cebolla, queso cheddar fundido y lechuga
14,50 €
Houston
Hamburguesa de 250 gr certificada Black Angus junto a Pulled Pork ahumado 12 horas, queso cheddar fundido, bacon ahumado y finalizado en parrilla. Incluye 1 acompañante a escoger.
14,50 €
Carolina Style Sandwich
Sandwich de Pulled Pork ahumado junto a Coleslaw casera hecha en The Ranch
14,20 €
Beyond Burger
Hamburguesa vegana Beyond Meat, con cebolla, lechuga y tomate
14,20 €
Longhorn Burger
Burger Black Angus (250 g.), baño salsa de queso de cerveza Estrella Galicia, queso cheddar fundido, bacon ahumado y cebolla frita
14,20 €
Mac Daddy
Pulled Pork de la casa ahumado 12 horas y Mac ‘n’ cheese
14,10 €
Swiss Cowboy Burger
Hamburguesa de ternera Black Angus (250 gr), queso suizo, champiñones, bacon ahumado, lechuga y tomate
13,70 €
The Big Pig
Pulled Pork ahumado 12 horas, bacon ahumado y finalizado en la parrilla
13,70 €
Austin Burger
Hamburguesa certificada Balck Angus (250 g.) junto a un huevo frito, queso cheddar fundido, lechuga, tomate y cebolla caramelizada
13,70 €
Hamburguesa Wild West
Hamburguesa (250 g.) Black Angus, queso cheddar fundido, delicioso bacon ahumado, aros de cebolla y salsa BBQ de la casa
13,50 €
Kentucky Chicken Burger
Burger de pollo rebozado (220g.) con queso cheddar fundido, salsa BBQ, bacon ahumado y cebolla frita
13,00 €
Arizona Chicken burger
Burger de pollo a la parrilla (200 g.), guacamole casero, queso cheedar,cebolla, lechuga y tomate
12,60 €
BBQ Pulled Pork Sandwich
Pulled Pork ahumado 12 horas y salsa BBQ dulce al estilo americano
12,60 €
Veggie sandwich
Escalibada, queso gran Padano, tomate en rodajas, espinacas y zanahoria rallada
12,20 €
Postres
Cheesecake de café
Base tradicional de galleta ,crema de queso ,café acabada
con virutas de chocolate.
4,50 €
Cheesecake de Baileys
Base tradicional de galleta ,crema de queso, Baileys y
acabada con virutas de chocolate.
4,50 €
Bebidas
Pepsi (330 m.)
3,00 €
Pepsi Mx (330 ml.)
3,00 €
Kas de naranja
3,00 €
Kas de limon (330 m.)
3,00 €
7up (330 m.)
3,00 €
Agua con Gas (500 ml.)
2,50 €
Agua (500 ml.)
2,50 €
Bebidas alcoholicas
Estrella galicia sin gluten (330 m.)
4,00 €
Budweiser 33cl.
4,00 €
Estrella galicia (330 m.)
3,00 €
Estrella galicia 0,0 (330 m.)
3,00 €
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Preguntas frecuentes
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