Secciones

Tapas

Flor de Calabacin Frita (2ud) (V)

Flor de calabacin frita, ricota de estragon, emulsion tomate lactofermentado, micro brotes

12,00 €

Pollo Frito (3ud)

Pollo Frito (contramuslo de pollo de Girona marinado por 12 horas en vino blanco, romero y ajo, rebozado y frito), ensalada de lechuga y zanahoria, mayo de sobrasada, cebollino

11,00 €

Bao de Panceta

Panceta de cerdo braseada por 12h a baja temperatura, bao frito, mayo de wasabi, chili rojo, glaze de shoyu y naranja, brotes

11,00 €

Bruschetta (2ud)

Pan tostado, stracciatella, tomate cherry asado, aceite de albahaca, glaze de balsamico

7,00 €

Croqueta Jamón(1ud)

Croqueta de jamón rebozadas en harina panko y fritas

4,00 €

Arancini de Setas (1ud) (V)

Croquetas de risotto de setas, rebozadas y fritas.

4,00 €

Platos

Galta de Ternera

Galta de ternera, pure de patata, champiñones salteados, salsa espagnole

29,00 €

Vieira (3ud)

Vieira , lechuga salteada, pan rallado tostado, salsa beurre blanc, perejil

19,00 €

Rigatoni Mediterráneo

Rigatoni, salsa de tomate, tomate cherry, olivas negras, perejil, pecorino

15,00 €

Rigatoni Porcini

Rigatoni, salsa de porcini con nata, huevo sous vide, perejil, queso pecorino

15,00 €

Rigatoni con Salsa Beurre Blanc de Setas

Rigatoni, salsa beurre blanc de setas, servido con perejil y queso pecorino

14,00 €

Rigatoni Cacio y Pepe

Rigatoni, mantequilla, queso pecorino, pimienta negra

12,00 €

Postres

Postre de Almendra

Bizcocho de almendra, mousse de chocolate, caramelo salado, tierra de chocolate, tuile de almendra (NO lleva helado en pedidos por Glovo)

6,00 €

Primavera Citrica

Bizcocho de limón, crema montada de limón, aceite de albahaca, crumble de brioche y almendra, tuile de miel (NO lleva helado en pedidos por Glovo)

6,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,90 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,90 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,90 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,90 €

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