Huevos Benedict (opcional vegetariano - opcional sin gluten)

Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut

Açaí na tigela brazilian style (vegetariano, opc. vegano y sin gluten)

Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.

Bombanana pancakes (vegetariano - opcional sin gluten)

Tres tortitas esponjosas con sirope de arce, rellenas con plátano y cubiertas con peanutella (Nutella casera a base de mantequilla de cacahuete y cacao) con topping de paçoca y nueces pecanas

Yoghurt & mango bowl (vegetariano)

Yogur natural con granola clásica casera, mango fresco y semillas de cáñamo

Yoghurt & mango Vegan bowl (vegano - sin gluten)

Yogur de soja con granola casera vegana y sin gluten, mango fresco y semillas de cáñamo

Special pancakes (vegetariano - opcional sin gluten)

Tres tortitas esponjosas con cream cheese frosting, frutos rojos (fresa, frambuesa y arándanos) y sirope de arce (vegetariano)

Bombanana pancakes (vegetariano - opcional sin gluten)

Tres tortitas esponjosas con sirope de arce, rellenas con plátano y cubiertas con peanutella (Nutella casera a base de mantequilla de cacahuete y cacao) con topping de paçoca y nueces pecanas

Sweet garden pancakes (vegetariano - opcional sin gluten)

Tres tortitas esponjosas con crema suave de dulce de leche y sirope de arce, con topping de merengue crujiente y pétalos de rosas y lavanda

Açaí na tigela brazilian style (vegetariano, opc. vegano y sin gluten)

Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.

Jiaozi de verduras vegano (4 uds.)

Empanadillas a la plancha rellenas de verduras, acompañadas de salsa teriyaki y con masa de espinacas (vegano)

Jiaozi de pollo (4 uds.)

Empanadillas a la plancha rellenas de pollo acompañadas de salsa teriyaki

Jiaozi de gambas (4 uds.)

Empanadillas a la plancha rellenas de gambas acompañadas de salsa teriyaki

Pakora vegano sin gluten (6 uds.)

Croquetas de verdura en tempura de harina de garbanzo, acompañadas de salsa de tamarindo (vegano y sin gluten)

Tequeños vegetarianos (4 uds.)

Bastones de harina rellenos de queso blanco, acompañados de salsa de guayaba (vegetariano). ¡No dejes de probar nuestros tequeños de nutella! los encontrarás en la sección tartas/postres

Coxinha sin gluten (6 uds.)

Croquetas de patata apanadas, rellenas con pollo y queso cremoso

Nachos medianos (vegetariano - sin gluten)

Totopos de maíz con queso fundido, frijoles refritos, jalapeños, pico de gallo y crema agria (vegetariano y sin gluten)

Patacones sin gluten, vegetariano - opcional vegano (4 uds.)

Tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, guacamole, cilantro y queso costeño (vegetariano y sin gluten)

Nachos grandes (vegetariano - sin gluten)

Totopos de maíz con queso fundido, frijoles negros, salsa ranchera, jalapeños, pico de gallo y crema agria (vegetariano y sin gluten)

Buddha bowl (vegano - sin gluten)

Proteína vegetal Heura, quinoa roja bio, hummus de remolacha, aguacate, tomate cherry, espinaca baby, maíz de los Andes, mango, sésamo blanco y negro, flor de sal y aceite de oliva virgen extra

Ceviche (sin gluten)

Corvina salvaje en cubos, marinada en zumo de limón, con cebolla morada, cilantro y rocoto, acompañada de boniato, canchas y maíz de los Andes (sin gluten y picante)

Alma andina (vegana - sin gluten)

Ensalada de quinoa roja bio, con aguacate, mango, maíz de los Andes, espinaca baby, coquitos de Brasil, flor de sal, aceite de oliva virgen extra y lima

Classic toast (vegetariano - opcional sin gluten)

2 tostadas de pan de payés con mantequilla y mermelada a elegir (vegetariano y opcional sin gluten)

Peanut toast (vegano- opcional sin gluten)

Pan de payés con mantequilla de cacahuete sin azúcar, yogur de soja, plátano, fresa, arándanos, almendras laminadas y semillas de cáñamo

Hummus avocado toast (vegano - opcional sin gluten)

Pan de payés, espinaca baby, hummus de remolacha, aguacate, rábanos y pipas

Guaca toast (vegano - opcional sin gluten)

Pan de payés, guacamole, tomate cherry, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra

Egg avocado toast (vegetariano - opcional sin gluten)

Pan de payés con aguacate, queso fresco, huevo poché, ají deshidratado y cebollino

Arepas veggie (sin gluten - vegetariano - opcional vegano)

2 tortitas de harina de maíz rellenas con caraotas (frijoles negros), aguacate, tajada (plátano macho maduro) y queso blanco

Arepas Pelúa (sin gluten)

2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso amarillo (sin gluten)

Arepas Pabellón Criollo (sin gluten)

2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, caraotas (frijoles negros), tajada (plátano macho maduro) y queso blanco (sin gluten)

Cachapa de queso (Sin gluten - vegetariano)

Tortita de maíz fresco, rellena con queso blanco

Cachapa mechada (sin gluten)

Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso blanco

Cachapa Pabellón Criollo (sin gluten)

Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco

Cachapa veggie (sin gluten - vegetariano)

Tortita de maíz fresco, rellena con aguacate, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco

Msemen (vegetariano)

Crepe típica del Magreb con queso para untar y miel, acompañada de huevos revueltos con cilantro (vegetariano)

Huevos rancheros (vegetariano - sin gluten)

Dos huevos fritos sobre tortillas de maíz bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate y cilantro, con frijoles negros, queso fresco y aguacate (vegetariano, sin gluten y picante)

Huevos Benedict (opcional vegetariano - opcional sin gluten)

Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut

Arepas con perico (vegetariano - sin gluten)

Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con queso amarillo y huevos revueltos con tomate y cebolla tierna, acompañadas de aguacate y plátano macho maduro.

Chicken curry (sin gluten - opcional vegano)

Curry de pollo con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)

Lamb curry (sin gluten)

Curry de cordero con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati

Chicken korma (sin gluten - opcional vegetariano)

Curry cremoso de pollo, con anacardos, coco, leche, especias, y topping de almendras laminadas. Semidulce y no picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)

Ají de gallina

Hecho a base de ají amarillo, leche, pan, cebolla y ajo, mezclado con pollo desmechado y servido sobre cama de patatas, con huevo de codorníz, nueces pecanas y aceitunas de botija, acompañado de arroz blanco

Mango lamb (sin gluten - opcional vegetariano)

Curry de cordero con mango fresco, nata y especias. Dulce y no picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)

Moqueca baiana (sin gluten)

Pez emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate y cilantro, acompañados de arroz blanco (sin gluten)

Tacos baja California

Cuatro tortillas de maíz con tempura de pescado blanco, salsa de mayonesa y mostaza, acompañados de pepino, col y lima

Tacos cochinita pibil (sin gluten)

Cuatro tortillas de maíz con carne de cerdo adobada en achiote, acompañada de cebolla morada en naranja y chile habanero (sin gluten y picante)

Tacos rancheros vegan (vegano - sin gluten)

Cuatro tortillas de maíz con proteína vegetal Heura, bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate, con guacamole y cilantro (vegano, sin gluten y picante)

Hot chocolate (opcional vegano)

Bebida caliente a base de leche, con Cacao premium de comercio justo, procedente de Costa del Marfil, azúcar de coco orgánico y sal del Himalaya

Pink latte (vegano)

Bebida caliente a base de leche de avena con remolacha orgánica, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio

Golden latte (vegano)

Bebida caliente a base de leche de avena con cúrcuma, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio

Matcha latte (vegano)

Té verde matcha con cardamomo, servido con leche de avena, endulzado con azúcar de coco y sirope de agave bio

Blue Majik latte (vegano)

Bebida caliente a base de leche de avena con espirulina azul, jengibre, canela, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio

Dulce de leche latte macchiato (opcional vegano)

Bebida caliente a base de leche, con dulce de leche y un shot de café

Chai latte (opcional vegano)

Bebida caliente a base de leche, cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, con té negro, clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra.

Zumo de naranja (450 ml.)

Bissap (450 ml.)

Infusión fría de flor de hibisco con un toque de vainilla y agua de azahar (típico de Senegal)

Chicha morada (450 ml.)

Bebida fría a base de maíz morado, hervido con piña, membrillo, manzana, clavo de olor y canela, con un toque de lima (típico de Perú)

Watermelon coconut agua fresca (450 ml.)

Bebida de sandía con agua de coco y un toque de lima

Coco entero fresco

Coco joven traído de Tailandia

Aguapanela (450 ml.)

Infusión fría a base de panela, la melaza extraída de la caña de azúcar y lima. Bebida típica de Colombia.

Pure Trópico (450 ml.)

Papaya, piña y maracuyá

Orange is the new C (450 ml.)

Naranja, acerola, zanahoria, miel y jengibre

¡Ay, caramba! (450 ml.)

Mango, guayaba y carambola

Ave del paraíso

Pitaya amarilla, típica de Colombia, leche de coco y semillas de amapola, con topping de coco en lascas y mango

Crazy monkey (450 ml.)

Plátano, mantequilla de cacahuete y leche de almendras, con topping de pacoca

Indian mango lassi (450 ml.)

Mango, cardamomo y yogurt natural, con topping de pistacho

Garden of delights (450 ml.)

Guanábana, mora, fresa, leche de almendras y sirope de agave, con topping de polen

Avocado brazilian style - opcional vegano (450 ml.)

Aguacate, lima y leche, con topping de coquitos de Brasil.

Thai dragon tail (450 ml.)

Pitahaya roja de Tailandia, leche de coco y semillas de chía, con topping de coco en lascas y plátano

Café espresso

Café cortado

Café americano

Café con leche mediano

Café doble espresso

Flat white

Capuccino mediano

Café con leche grande

Capuccino grande

Kombucha colibrí

Pitaya roja, hibisco y frambuesa. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.

Kombucha namasté

Maracuyá, guayaba y pomelo. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.

Carrot cake sin gluten

Tarta de zanahoria con especias, rellena y cubierta con cream cheese frosting, y topping de nueces y pistacho

Cheesecake de maracuyá (sin gluten)

Tarta de queso al estilo neoyorkino, con coulis de maracuyá

Cheesecake de chai latte (sin gluten)

Tarta de queso con sabor a chai, con frosting de especias y topping de crumble, bañada en caramelo salado

Cheesecake de Oreo

Tarta de queso con galletas Oreo y caramelo

Coulant de chocolate

Bizcocho de chocolate, fundido en su interior, con topping de dulce de leche, acompañado de helado de vainilla

Rooibos con coco y frambuesa (8 oz.)

Infusión de rooibos con trocitos de coco, frambuesa, naranja y polen

Jengibre con limón (8 oz.)

Infusión de jengibre, lemongrass, polen, naranja y limón. Popular

Earl Grey (8 oz.)

Té negro darjeeling con aroma de bergamota

Negro con chili (8 oz.)

Té negro ligeramente picante, jengibre, chili, pimienta rosa y cereza

Rojo con frutas del bosque (8 oz.)

Té rojo con trocitos de fresa, arándano y grosella

Rojo con chocolate (8 oz.)

Té rojo con trocitos de cacao y chocolate negro

Chai Rojo (8 oz.)

Té rojo especiado con canela, jengibre, clavo y cardamomo

Verde con lima (8 oz.)

Té verde con lima, limón, naranja y manzanilla

Blanco con Vainilla (8 oz.)

Té blanco con vainilla, naranja y pétalos de flores. China

Teapuccino

Té rojo y negro con trocitos de caramelo y aroma a cappuccino, servido con leche de almendras y cacao en polvo. Vegano

Indian Yogi

Canela, clavo, jengibre y cardamomo, infusionados en leche de almendras y endulzado con miel. Vegetariano

Té a la menta marroquí

Té verde servido con menta fresca y endulzado con azúcar moreno

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

Cerveza Polar Venezuela (330 ml.)

Cerveza Moritz Radler - con limón (330 ml.)

Cerveza Moritz (330 ml.)

Cerveza Pacífico (330 ml.)

Cerveza mexicana

Cerveza Negra Modelo (330 ml.)

Cerveza mexicana

Cerveza Cuzqueña (330 ml.)

Cerveza peruana

Cerveza Club Colombia (330 ml.)

Cerveza colombiana

Cerveza Cobra (330 ml.)

Cerveza india

Cerveza Singha (330 ml.)

Cerveza tailandesa

Vino Blanco Gotim Blanc (750 ml.)

Castell Del Remei .Macabeo Y Sauvignon Blanc D.O. Costers Del Segre

Vino Blanco Fenomenal Uvas Felices (750 ml.)

By Angel Lorenzo Cachazo Verdejo D.O. Rueda

Vino Blanco Rupestris Pardas vegano (750 ml.)

Biodinámico / Eco / Vegano Xarel.Lo D.O. Penedès

Vino Tinto Mineral Cara Nord (750 ml.)

Cariñena Y Garnacha D.O. Montsant

Vino Tinto Sus Scrofa Pardas Vegano (750 ml.)

Biodinámico / Eco / Vegano Sumoll D.O. Penedès

Vino Tinto La Vendimia (750 ml.)

Palacios Remondo. Garnacha D.O. Rioja

Vino Rosado Cara Nord Rosat (750 ml.)

Cara Nord . Trepat D.O. Conca De Barberà

Vino Espumoso Fontallada Brut Nature (750 ml.)

Alsina & Sardá. Macabeo, Perallada Y Xarel.Lo D.O. Cava