Trópico Brunch
Trópico Brunch
2,49 €
Programar para las Mañana
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Egg avocado toast (vegetariano - opcional sin gluten)
Pan de payés con aguacate, queso fresco, huevo poché, ají deshidratado y cebollino
8,50 €
Huevos Benedict (opcional sin gluten)
Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut
13,95 €
Açaí na tigela brazilian style (vegetariano, opc. vegano y sin gluten)
Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.
10,95 €
Bowls dulces & pancakes
Yoghurt & mango bowl (vegetariano)
Yogur natural con granola clásica casera, mango fresco y semillas de cáñamo
7,00 €
Yoghurt & mango Vegan bowl (vegano - sin gluten)
Yogur de soja con granola casera vegana y sin gluten, mango fresco y semillas de cáñamo
7,00 €
Special pancakes (vegetariano - opcional sin gluten)
Tres tortitas esponjosas con cream cheese frosting, frutos rojos (fresa, frambuesa y arándanos) y sirope de arce (vegetariano)
9,50 €
Bombanana pancakes (vegetariano - opcional sin gluten)
Tres tortitas esponjosas rellenas con plátano, cubiertas con peanutella (nutella casera a base de mantequilla de cacahuete, cacao y sirope de agave) con sirope de arce y topping de paçoca y nueces pecanas
9,50 €
Sweet garden pancakes (vegetariano - opcional sin gluten)
Tres tortitas esponjosas con crema suave de dulce de leche y sirope de arce, con topping de merengue crujiente y pétalos de rosas y lavanda
9,50 €
Açaí na tigela brazilian style (vegetariano, opc. vegano y sin gluten)
Bowl de açaí amazónico orgánico puro, mezclado solo con guaraná, y servido como en las playas de Río, con plátano, fresas, paçoca, leche condensada y nuestra granola casera clásica.
10,95 €
Entrantes
Jiaozi de verduras vegano (4 uds.)
Empanadillas a la plancha rellenas de verduras, acompañadas de salsa teriyaki y con masa de espinacas (vegano)
5,50 €
Jiaozi de pollo (4 uds.)
Empanadillas a la plancha rellenas de pollo acompañadas de salsa teriyaki
5,95 €
Jiaozi de gambas (4 uds.)
Empanadillas a la plancha rellenas de gambas acompañadas de salsa teriyaki
6,95 €
Pakora vegano sin gluten (6 uds.)
Croquetas de verdura en tempura de harina de garbanzo, acompañadas de salsa de tamarindo (vegano y sin gluten)
7,50 €
Tequeños vegetarianos (4 uds.)
Bastones de harina rellenos de queso blanco, acompañados de salsa de guayaba (vegetariano). ¡No dejes de probar nuestros tequeños de nutella! los encontrarás en la sección tartas/postres
7,70 €
Coxinha sin gluten (6 uds.)
Croquetas de patata apanadas, rellenas con pollo y queso cremoso
7,95 €
Nachos (vegetariano - sin gluten)
Totopos de maíz artesanales con queso fundido, frijoles refritos, jalapeños, pico de gallo y crema agria (vegetariano y sin gluten)
10,65 €
Patacones sin gluten, vegetariano - opcional vegano (4 uds.)
Tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, guacamole, cilantro y queso costeño (vegetariano y sin gluten)
9,95 €
Patacones con carne sin gluten (4 uds.)
Tostones de plátano macho acompañados de salsa hogao, carne desmechada, cilantro y queso costeño (sin gluten)
9,95 €
Bowls salados
Buddha bowl (vegano - sin gluten)
Proteína vegetal Heura, quinoa roja bio, hummus de remolacha, aguacate, tomate cherry, espinaca baby, maíz de los Andes, mango, sésamo blanco y negro, flor de sal y aceite de oliva virgen extra
13,50 €
Ceviche (sin gluten)
Corvina salvaje en cubos, marinada en zumo de limón, con cebolla morada, cilantro y rocoto, acompañada de boniato, canchas y maíz de los Andes (sin gluten y picante)
13,95 €
Alma andina (vegana - sin gluten)
Ensalada de quinoa roja bio, con aguacate, mango, maíz de los Andes, espinaca baby, coquitos de Brasil, flor de sal, aceite de oliva virgen extra y lima
13,95 €
Tostadas
Classic toast (vegetariano - opcional sin gluten)
2 tostadas de pan de payés con mantequilla y mermelada de fresa (vegetariano y opcional sin gluten)
3,95 €
Peanut toast (vegano- opcional sin gluten)
Pan de payés con mantequilla de cacahuete sin azúcar, yogur de soja, plátano, fresa, arándanos, almendras laminadas y semillas de cáñamo
7,50 €
Hummus avocado toast (vegano - opcional sin gluten)
Pan de payés, espinaca baby, hummus de remolacha, aguacate, rábanos y pipas
7,95 €
Guaca toast (vegano - opcional sin gluten)
Pan de payés, guacamole, tomate cherry, cilantro, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra
8,50 €
Egg avocado toast (vegetariano - opcional sin gluten)
Pan de payés con aguacate, queso fresco, huevo poché, ají deshidratado y cebollino
8,50 €
Arepas & Cachapas
Arepas veggie (sin gluten - vegetariano - opcional vegano)
2 tortitas de harina de maíz rellenas con caraotas (frijoles negros), aguacate, tajada (plátano macho maduro) y queso blanco
12,50 €
Arepas Pelúa (sin gluten)
2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso amarillo (sin gluten)
12,50 €
Arepas Pabellón Criollo (sin gluten)
2 tortitas de harina de maíz rellenas con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, caraotas (frijoles negros), tajada (plátano macho maduro) y queso blanco (sin gluten)
13,50 €
Cachapa de queso (Sin gluten - vegetariano)
Tortita de maíz fresco, rellena con queso blanco
10,95 €
Cachapa mechada (sin gluten)
Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento y queso blanco
15,50 €
Cachapa Pabellón Criollo (sin gluten)
Tortita de maíz fresco, rellena con carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco
15,95 €
Cachapa veggie (sin gluten - vegetariano)
Tortita de maíz fresco, rellena con aguacate, frijoles negros, plátano macho maduro y queso blanco
15,95 €
Con huevos
Msemen (vegetariano)
Crepe típica del Magreb con queso para untar y miel, acompañada de huevos revueltos con cilantro (vegetariano)
10,50 €
Huevos rancheros (vegetariano - sin gluten)
Dos huevos fritos sobre tortillas de maíz bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate y cilantro, con frijoles negros, queso fresco y aguacate (vegetariano, sin gluten y picante)
11,95 €
Arepas con perico (vegetariano - sin gluten)
Dos tortitas de harina de maíz, rellenas con queso amarillo y huevos revueltos con tomate y cebolla tierna, acompañadas de aguacate y plátano macho maduro
13,95 €
Huevos Benedict (opcional sin gluten)
Dos huevos poché, muffin inglés, pastrami y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut
13,95 €
Huevos Benedict vegetarianos (opcional sin gluten)
Dos huevos poché, muffin inglés, aguacate y salsa holandesa, acompañados de patatas a las finas hierbas y ensalada de espinaca baby, tomate cherry, rábanos y chucrut
13,95 €
Con arroz
Chicken curry (sin gluten - opcional vegano)
Curry de pollo con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)
12,95 €
Lamb curry (sin gluten)
Curry de cordero con especias de la India, ligeramente picante, acompañado con arroz basmati
13,50 €
Chicken korma (sin gluten - opcional vegetariano)
Curry cremoso de pollo, con anacardos, coco, leche, especias, y topping de almendras laminadas. Semidulce y no picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)
13,95 €
Ají de gallina
Hecho a base de ají amarillo, leche, pan, cebolla y ajo, mezclado con pollo desmechado y servido sobre cama de patatas, con huevo de codorníz, nueces pecanas y aceitunas de botija, acompañado de arroz blanco
14,50 €
Pabellón criollo (Sin gluten)
Carne de ternera desmechada cocida a fuego lento, frijoles negros, arroz blanco, queso llanero, huevo frito, plátano macho maduro y aguacate
14,95 €
Mango lamb (sin gluten - opcional vegetariano)
Curry de cordero con mango fresco, nata y especias. Dulce y no picante, acompañado con arroz basmati (opción vegetariana con proteína vegetal Heura)
16,50 €
Moqueca baiana (sin gluten)
Pez emperador, gambas, leche de coco, aceite de dendé, pimientos, cebolla, tomate y cilantro, acompañados de arroz blanco (sin gluten)
16,95 €
Tacos
Tacos baja California
Cuatro tortillas de maíz con tempura de pescado blanco, salsa de mayonesa y mostaza, acompañados de pepino, col y lima
11,95 €
Tacos cochinita pibil (sin gluten)
Cuatro tortillas de maíz con carne de cerdo adobada en achiote, acompañada de cebolla morada en naranja y chile habanero (sin gluten y picante)
14,50 €
Tacos rancheros vegan (vegano - sin gluten)
Cuatro tortillas de maíz con proteína vegetal Heura, bañados en salsa de chipotle, pimientos, chile, cebolla, tomate, con guacamole y cilantro (vegano, sin gluten y picante)
14,50 €
Tienda
Granola casera clásica
Con avena, nueces, coquitos de Brasil, miel y aceite de oliva extra virgen. (300 g.)
7,50 €
Granola casera vegana sin gluten
Con avena sin gluten, arroz hinchado, quinoa hinchada, chips de plátano, coco en láminas, sirope de agave bio y aceite de oliva extra virgen. (220 g.)
7,50 €
Hot Specials Lattes
Hot chocolate (opcional vegano)
Bebida caliente a base de leche, con Cacao premium de comercio justo, procedente de Costa del Marfil, azúcar de coco orgánico y sal del Himalaya
3,50 €
Pink latte (vegano)
Bebida caliente a base de leche de avena con remolacha orgánica, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Golden latte (vegano)
Bebida caliente a base de leche de avena con cúrcuma, jengibre y canela orgánicos, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Matcha latte (vegano)
Té verde matcha con cardamomo, servido con leche de avena, endulzado con azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Blue Majik latte (vegano)
Bebida caliente a base de leche de avena con espirulina azul, jengibre, canela, anís estrellado, pimienta negra, azúcar de coco y sirope de agave bio
4,50 €
Dulce de leche latte macchiato (opcional vegano)
Bebida caliente a base de leche, con dulce de leche y un shot de café
5,95 €
Chai latte (opcional vegano)
Bebida caliente a base de leche, cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, con té negro, clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra.
5,80 €
Iced Special Latte
Iced Choco Latte (Opcional vegano)
Bebida fría a base de leche, con Cacao premium de comercio justo procedente de Costa de Marfil, azúcar de coco orgánico y sal del Himalaya
3,50 €
Iced Chai Latte (Opcional vegano)
Bebida fría a base de leche, cremosa y especiada, inspirada en el chai de la India, con té negro, clavo y jengibre orgánicos, canela, cardamomo, anís estrellado y pimienta negra
5,50 €
Extras
Yogurt extra
0,95 €
Plátano extra
0,95 €
Jalapeños extra
0,95 €
Mantequilla cacahuate extra
1,50 €
Arándanos extra
1,50 €
Frosting extra
1,50 €
Huevo frito extra
1,50 €
Huevo poché extra
1,50 €
Frijoles extras
1,50 €
Tortilla de maíz extra
1,50 €
Peanutella extra
1,50 €
Yogurt de soja extra
1,50 €
Fresas extra
1,60 €
Pastrami extra
1,65 €
Totopos nachos extras
1,95 €
Huevo revuelto extra
2,00 €
Pan payés extra
2,00 €
Frambuesas extra
2,05 €
Mango extra
2,15 €
Granola vegana extra
2,95 €
Arroz blanco extra
2,95 €
Arroz basmati extra
2,95 €
Patatas al horno extra
2,95 €
Plátano macho maduro extra
2,95 €
Tortita de arepa extra
2,95 €
Granola clásica extra
2,95 €
Pan sin gluten extra
3,00 €
Guacamole extra
3,30 €
Aguacate extra
3,45 €
Bebidas fresh
Zumo de naranja (450 ml.)
4,30 €
Bissap (450 ml.)
Infusión fría de flor de hibisco con un toque de vainilla y agua de azahar (típico de Senegal)
4,95 €
Chicha morada (450 ml.)
Bebida fría a base de maíz morado, hervido con piña, membrillo, manzana, clavo de olor y canela, con un toque de lima (típico de Perú)
4,95 €
Watermelon coconut agua fresca (450 ml.)
Bebida de sandía con agua de coco y un toque de lima
6,50 €
Coco entero fresco
Coco joven traído de Tailandia
6,50 €
Aguapanela (450 ml.)
Infusión fría a base de panela, la melaza extraída de la caña de azúcar y lima. Bebida típica de Colombia.
4,95 €
Juices
Pure Trópico (450 ml.)
Papaya, piña y maracuyá
6,50 €
Orange is the new C (450 ml.)
Naranja, acerola, zanahoria, miel y jengibre
6,95 €
¡Ay, caramba! (450 ml.)
Mango, guayaba y carambola
7,10 €
Smoothies
Ave del paraíso
Pitaya amarilla, típica de Colombia, leche de coco y semillas de amapola, con topping de coco en lascas y mango
7,95 €
Crazy monkey (450 ml.)
Plátano, mantequilla de cacahuete y leche de almendras, con topping de pacoca
6,20 €
Indian mango lassi (450 ml.)
Mango, cardamomo y yogurt natural, con topping de pistacho
7,50 €
Garden of delights (450 ml.)
Guanábana, mora, fresa, leche de almendras y sirope de agave, con topping de polen
7,95 €
Avocado brazilian style - opcional vegano (450 ml.)
Aguacate, lima y leche, con topping de coquitos de Brasil.
6,95 €
Thai dragon tail (450 ml.)
Pitahaya roja de Tailandia, leche de coco y semillas de chía, con topping de coco en lascas y plátano
7,95 €
Cafés
Café espresso
1,60 €
Café cortado
1,80 €
Café americano
1,80 €
Café con leche mediano
2,00 €
Café doble espresso
2,20 €
Flat white
2,40 €
Capuccino mediano
2,50 €
Café con leche grande
2,80 €
Capuccino grande
3,50 €
Kombucha
Kombucha colibrí
Pitaya roja, hibisco y frambuesa. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.
5,50 €
Kombucha iemanjá
Espirulina azul, limón, jengibre y guaraná. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.
5,50 €
Kombucha namasté
Maracuyá, guayaba y pomelo. Bebida gaseosa milenaria, obtenida a base de té fermentado, mediante el cultivo de organismos vivos, con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.
5,50 €
Tartas y postres
Carrot cake sin gluten
Tarta de zanahoria con especias, rellena y cubierta con cream cheese frosting, y topping de nueces y pistacho
5,95 €
Cheesecake de maracuyá (sin gluten)
Tarta de queso al estilo neoyorkino, con coulis de maracuyá
5,95 €
Cheesecake de chai latte (sin gluten)
Tarta de queso con sabor a chai, con frosting de especias y topping de crumble, bañada en caramelo salado
5,95 €
Cheesecake De Oreo
Tarta de queso con galletas Oreo y caramelo
5,95 €
Coulant de chocolate
Bizcocho de chocolate, fundido en su interior, con topping
de dulce de leche, acompañado de helado de vainilla
5,95 €
Infusiones
Rooibos con coco y frambuesa (8 oz.)
Infusión de rooibos con trocitos de coco, frambuesa, naranja y polen
2,95 €
Jengibre con limón (8 oz.)
Infusión de jengibre, lemongrass, polen, naranja y limón. Popular
2,95 €
Menta fresca (8 oz.)
Infusión de hojas de menta
2,95 €
Tés
Earl Grey (8 oz.)
Té negro darjeeling con aroma de bergamota
2,95 €
Rojo con frutas del bosque (8 oz.)
Té rojo con trocitos de fresa, arándano y grosella
2,95 €
Rojo con chocolate (8 oz.)
Té rojo con trocitos de cacao y chocolate negro
2,95 €
Chai Rojo (8 oz.)
Té rojo especiado con canela, jengibre, clavo y cardamomo
2,95 €
Verde con lima (8 oz.)
Té verde con lima, limón, naranja y manzanilla
2,95 €
Blanco con Vainilla (8 oz.)
Té blanco con vainilla, naranja y pétalos de flores. China
3,50 €
Specials Tes
Teapuccino
Té rojo y negro con trocitos de caramelo y aroma a cappuccino, servido con leche de almendras y cacao en polvo. Vegano
3,50 €
Indian Yogi
Canela, clavo, jengibre y cardamomo, infusionados en leche de almendras y endulzado con miel. Vegetariano
3,95 €
Té a la menta marroquí
Té verde servido con menta fresca y endulzado con azúcar moreno
3,95 €
Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,80 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,80 €
Cervezas
Cerveza Polar Venezuela (330 ml.)
3,95 €
Cerveza Moritz Radler - con limón (330 ml.)
2,95 €
Cerveza Moritz (330 ml.)
2,95 €
Cerveza Pacífico (330 ml.)
Cerveza mexicana
3,95 €
Cerveza Negra Modelo (330 ml.)
Cerveza mexicana
3,95 €
Cerveza Cuzqueña (330 ml.)
Cerveza peruana
3,95 €
Cerveza Club Colombia (330 ml.)
Cerveza colombiana
3,95 €
Cerveza Cobra (330 ml.)
Cerveza india
3,95 €
Cerveza Singha (330 ml.)
Cerveza tailandesa
3,95 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Gotim Blanc (750 ml.)
Castell Del Remei .Macabeo Y Sauvignon Blanc D.O. Costers Del Segre
14,95 €
Vino Blanco Fenomenal Uvas Felices (750 ml.)
By Angel Lorenzo Cachazo Verdejo D.O. Rueda
15,50 €
Vino Blanco Rupestris Pardas vegano (750 ml.)
Biodinámico / Eco / Vegano Xarel.Lo D.O. Penedès
16,95 €
Vinos Tintos
Vino Tinto La Vendimia (750 ml.)
Palacios Remondo. Garnacha D.O. Rioja
15,50 €
Vino Tinto Sus Scrofa Pardas Vegano (750 ml.)
Biodinámico / Eco / Vegano Sumoll D.O. Penedès
17,95 €
Vino Tinto Mineral Cara Nord (750 ml.)
Cariñena Y Garnacha D.O. Montsant
17,50 €
Vinos Rosados
Vino Rosado Cara Nord Rosat (750 ml.)
Cara Nord . Trepat D.O. Conca De Barberà
17,95 €
Vinos Espumosos
Vino Espumoso Fontallada Brut Nature (750 ml.)
Alsina & Sardá. Macabeo, Perallada Y Xarel.Lo D.O. Cava
11,95 €