E-Bento

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Hamburguesa Old Fashioned

Carne 100 % lomo bajo de vaca, rabo de toro desmigado, crema de parmesano, huevo frito y cebolla, incluye patatas paprika deluxe

13,00 €

Hamburguesa Trufata

Carne 100 % lomo bajo de vaca, cheddar, ragout de boletus, mantequilla de trufa negra, lechuga, tomate y cebolla, incluye patatas paprika deluxe

12,00 €

Hamburguesa De Entraña

Carne 100 % entraña, chimichurri de ajos asados y tomate seco, cheddar, lechuga, tomate y cebolla, incluye patatas paprika deluxe

12,00 €

Menú Criaturas

Nuggets caseros, pasta boloñesa o cheeseburger, brownie, zumito de piña o melocotón

10,00 €

Menú World Tour

Edamames nasu dengaku de japón a ginebra, gyozas ibéricas, noodles satay tataki de lomo alto de vaca lechera, brownie new world

32,00 €

Menú Mestizaje

Edamames, hummus, kraken maki sushi, cachelos bravos, risotto de rabo de toro ,salmón kabayaki, solomillo de ternera, stilton, cheesecake

42,00 €

Edamames

Vainas de soja con tappenade de anchoas, sésamo, aceitunas kalamata y ají amarillo

7,00 €

Gyozas Ibéricas (6 Uds.)

7,00 €

Hummus (Vegetariano)

Hummus de garbanzo, comino, chiles ahumados, cilantro, coliflor rostizada, nuez pecan aove y zhoug

8,00 €

Alitas Momofuku

Alitas de pollo maceradas, fritas y glaseadas con jugo de verduras, soja, cítricos y chiles

9,00 €

Cachelos Bravos

Cachelos de patata bravos con costilla de vaca y gremolata cítrica ajo - limón

9,00 €

Kraken Maki Sushi

De pulpo a la gallega en tempura, miso -yuzu, cebolleta, amaranto y fideos de arroz algo picantes

9,00 €

Croquetas Melosas

A elegir

10,00 €

Nasu Dengaku De Japón A Ginebra

Berenjenas con miso dulce y mejillones con salsa café de paris

10,00 €

Lángos Pizza Húngara

Con base de nata agria y queso rallado, a elegir

11,00 €

Gyozas Ibéricas (10 Uds.)

11,00 €

Burrata (Vegetariano)

Con flores fritas de alcaparra, parmesano, shitakes y tomates secos

12,00 €

Takoyaki Con Boloñesa De Marisco

Buñuelos japoneses de pulpo con boloñesa de matices ácidos - ahumados - picantes, kimizu y parmesano

12,00 €

Noodles Satay

Cebolla roja y cilantro, noodles fritos con pollo satay, cebolla roja y cilantro

10,00 €

Tagliatelle Kimchee

Con kimchee cremoso, gambón, setas, parmesano y hortalizas frescas

10,00 €

Risotto De Rabo De Toro

Cremado con queso gouda l'amuse y ajetes tiernos

12,00 €

Canelones De Cochinillo Hanoi

Con manzana asada y cremados con bechamel de bbq char siu

15,00 €

Costillas De Cerdo

Costillas de cerdo cantonesas con tsukemono de hortalizas y patatas ahumadas

13,00 €

Pollo E - Bento

Un pollo troceado, macerado, confitado y frito con vinagreta octo vin, hierbas frescas y patatas fritas

18,00 €

Costillas De Ternera

Costillas de ternera, estofado exprés de córdoba a singapur con ñoquis

14,00 €

Curry Rojo De Carrillera Ibérica (Picante)

Arroz frito con soja tostada y jengibre fresco, arroz negro crujiente y parmesano

14,00 €

Rabo De Toro Córdoba Hong Kong

Rabo deshuesado, vermicelli chino, huevos fritos y chips de ajo

14,00 €

Tataki De Lomo Alto De Vaca Lechera

Con arroz frito con coliflor, demi glace de ostras y avellanas cordobesas

14,00 €

Solomillo De Ternera

Con glaseado bulgogi, albahaca, vinagreta de ajo negro y cremoso de yuca, gorgonzola y pera

18,00 €

Hot Dog"coney Island

Brioche de salchicha weisswurst, chili de carne con frijoles, hierbas y queso fresco especiado incluye patatas paprika deluxe

10,00 €

Brioche De Pollo Frito Nam Ban

Con hortalizas encurtidas, queso fresco y salsa ajo - limón incluye patatas paprika deluxe

10,00 €

Quesadillas De Pollo Al Pastor

Con huitlacoche, queso especiado y ustar de jalapeños encurtidos ,incluye patatas paprika deluxe

10,00 €

Fajita De Pollo Grill

Con gorgonzola, pico de gallo y aguacate, incluye patatas paprika deluxe

10,00 €

Megabao De Panceta Sous Vide

Pan bao con panceta glaseada con bbq cantonesa de mandarina, lemongrass y cilantro, incluye patatas paprika deluxe

11,00 €

Brioche De Pastrami

Con queso cheddar fundido, mostaza y col salteada, incluye patatas paprika deluxe

11,00 €

Hamburguesa De Entraña

Carne 100 % entraña, chimichurri de ajos asados y tomate seco, cheddar, lechuga, tomate y cebolla, incluye patatas paprika deluxe

12,00 €

Hamburguesa Doncella

Carne 100 % lomo bajo de vaca, estofado de doncella de ternera y jengibre, cebolleta y cilantro, incluye patatas paprika deluxe

12,00 €

Hamburguesa Bubba Gump

Hamburguesa de gambas con tomate seco y estragón, salsa okonomiyaki con agar agri - picante, incluye patatas paprika deluxe

12,00 €

Hamburguesa Trufata

Carne 100 % lomo bajo de vaca, cheddar, ragout de boletus, mantequilla de trufa negra, lechuga, tomate y cebolla, incluye patatas paprika deluxe

12,00 €

Hamburguesa Old Fashioned

Carne 100 % lomo bajo de vaca, rabo de toro desmigado, crema de parmesano, huevo frito y cebolla, incluye patatas paprika deluxe

13,00 €

Pulpo + Calamar + Papas + Cacahuete A La Marinera Xo

13,00 €

Salmón Kabayaki

Con trigo tierno verde, chlorella, hierbas, hortalizas y frutos secos

14,00 €

Ceviche De Corvina

Con choclo y leche de tigre de remolacha, zanahorias y naranja con korn - flakes

14,00 €

Brownie New World

Brownie fudge de chocolate negro, nueces de pecan y cacahuete

5,50 €

El Inspector E - Bento Y La Pantera Rosa

Cremoso de naranja, coñac y vainilla con núcleo ultra dulcificado de mandarinas y marshmallows

5,50 €

Stilton Cheesecake

Tarta de queso con chantilli de pera

5,50 €

Burrata Y Yogur De Lichi

Con nueces mix, bizcocho sujeonggwa granita de canela, melocotón y jengibre

5,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,60 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,60 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,60 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,60 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

1,60 €

Aquarius Limón lata 330ml.

1,60 €

Agua (1.5 Lt.)

1,60 €

Cerveza Amste (330 Ml.)

1,60 €

Cerveza San Miguel sin alcohol (0,0) (330 Ml.)

1,60 €

Cerveza Artesana Juderia Pilsner (330 Ml.)

2,50 €

Cerveza Artesana Juderia Ipa (330 Ml.)

2,90 €

Vino Blanco Gilda D.O. Rueda (750 Ml.)

12,00 €

Vino Tinto Camino De Castilla D.O. Ribera del Duero (750 Ml.)

12,00 €

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