Piernas de pollo, horneado en el tandoor, envuelto con especies de la India

Pollo sin hueso, cocinando con el tandoor y horneado con especies de la India

Samosas casera cubiertas con harina de garbanzos, rellenas con patatas, guisantes, servidos con salsa de tamarindo y chutney de menta

Pakoras de cebolla, patatas, espinacas, mezcladas con especias molidas, servido con salsa de tamarindo

Surtido variado

Pan de harina de trigo cocinado en horno tandoor

Pan de harina de trigo con rodajes de ajo y cilantro

Pan de harina de trigo con un toque de mantequilla

Arroz basmati aromatizado con especias como el cardamomo, clavo, comino y hoja de laurel

El arroz jeera es un plato indio que consiste en arroz y semillas de comino

Arroz basmati blanco con aromas agradables y rico en nutrientes cultivado en las montañas del himalaya

Arroz Basmati con cordero fresco, menta fresca, cilantro fresco, pasta de ajo, jengibre, cúrcuma, cebolla y especias

Arroz basmati con pollo, menta fresca, cilantro fresco, pasta de ajo, jengibre, cúrcuma, cebolla y especias

Plato clásico de la India cocinando a fuego lento con arroz basmati salteado, frito con verdura fresca, tomate, jengibre, cardamomo, azafrán y selectas especias

Pollo picado, cocinado con cebolla, tomate y comino en polvo

Pollo en cubitos cocinado con cebolla, frutas secos, salsa rica en crema, plato conocido por sus aromas, especies naturales, rica en coco, con punto de salado y dulce

Pollo picado, con pimientos verdes, rojos, jeera, jengibres y ajo

El pollo tikka masala es un plato de curry que consiste en pollo tikka, una espesa salsa de naranja hecha con puré de tomate, yogur, jengibre y una mezcla de especias llamada masala

Este auténtico curry indio de cabrito está elaborado con paletilla de cabrito se cuece a fuego lento con especias aromáticas, cebollas caramelizadas y yogur griego hasta que esté tierno

Deliciosos estofado de cabrito al curry con jengibre, tomate, cilantro fresco y pimentón dulce

Pescado fresco con salsa de tomate, especias y hierbas

Gambas preparadas en salsa de aromáticas especias, tomate y jengibre

Gambas en curry de sabor suave preparado con salsa de yogur, azafrán, almendras y coco

Queso natural cocinado con espinacas frescas al estilo Patiala

Plato vegetariano más conocido de la India, lentejas negras guisadas con mantequilla y nata

Verduras mixtas de la temporada, con queso natural de la India, cocinado con la manera del chef

Surtido de pasteles de la India, cocinado especialmente por el chef