Pollo tierno marinado con yogur crema de burrata y especies suaves

Pollo troceado rebozado en salsa agridulce de ajo jengibre cebolla pimiento ligeramente picante.

Dados de queso fresco, rebozados y crujientes, con chutney de mango

Deliciosas bolitas de verduras mixtas, con salsa de tomate y agridulce

Pollo rebozado en harina de garbanzo, con especias y chutneys

Crujientes empanadas rellenas de patatas y guisantes con chutney de menta

Crujientes buñuelos de verduras, con chutneys de mango y menta

Ensalada fresca, con hojas verdes, lechuga, rúcula y hierbas aromáticas

Crujiente fritura de cebolla rebozada en harina de garbanzo con especias acompañados de salsa caseras

Lámina de lentejas tostada, con cebolla, tomate y cilantro fresco

Arroz basmati cocinado con cordero tierno marinado con especies tradicionales y hierbas frescas ligeramente picante

arroz basmati aromático y pollo marinado en especies tradicionales con hierbas frescas ligeramente picante

Arroz basmati cocinado con verduras salteadas con especies tradicionales y hierbas frescas ligeramente picante

Carpaccio de ternera, con rúcula, pera y parmesano

Mozzarella, burrata con rúcula fresca, tomate seco cherry y pesto de albahaca

Pan plano, con aceite de oliva y hierbas

Pan indio en tandoor, relleno de queso

Pan indio en tandoor, con ajo y cilantro

Pan indio en tandoor, con mantequilla

Típica torta de pan indio natural

Risotto cremoso de setas porcini, con parmigiano reggiano

Lasaña a la boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano

Parppardele cremoso con trufa negra

espagueti con yema de huevos parmesano guanciale y pimienta negra

Lasaña de verduras, bechamel cremosa, mozzarella y parmesano

Berenjenas, queso parmesano, con mozzarella y salsa tomate

Guanciale, salsa tomate y pecorino romano

espagueti con pecorino romano y pimienta negra

Espagueti en salsa ligera de tomate

Clásico curry de pollo, con salsa suave y cremosa de tomate, mantequilla y frutos secos

Pollo con salsa suave y muy cremosa de yogur, con anacardos

Pollo marinado en yogur y especias, asado en tandoor con curry cremoso

Pollo jugoso en salsa picante de tomate, ajo, jengibre y ligeramente ácido

Pollo salteado con pimientos, cebolla, tomate y especias indias

Entrecot en tiras con rúcula, tomate, patatas y parmesano

Clásico curry de cordero, con salsa de especias, tomate y hierbas

cordero cocinado a fuego lento en salsa tomate especiada de vinagre ajo guindillas y especies aromáticas

albóndigas de carne picada especiada en salsa cremosa de tomate y especies con toque de cilantro

Lomo de bacalao en cremosa salsa de curry madrás, cebolla, tomate y especias aromáticas, con un toque ligeramente picante.

Langostinos en salsa picante de tomate, cebolla, pimientos, ajo y jengibre

Langostinos en salsa cremosa, con leche de coco, salsa de tomate y especias

Salmón en salsa cremosa con espinacas, tomate cherry y patatas asadas

Curry cremoso de albóndigas de ricotta y queso fresco indio con frutos secos

Dados de queso fresco indio salteado con pimientos y cebolla en salsa especiada de tomate

Queso fresco indio, en salsa cremosa de tomate, nata, anacardos y especias

Champiñones salteados con pimientos, cebolla, tomate y especias

Berenjena asada a fuego lento, con cebolla, ajo, jengibre y especias

Suave y cremoso curry de lentejas indias, con un toque de especias

Cheesecake de parmesano, con base de galleta y compota de fresas

Crema suave de mango, con coco en polvo y frutos secos

Bolitas fritas de leche en polvo, bañadas en almíbar aromatizado, con agua de rosas y cardamomo

Con capas de bizcochos al café y crema de mascarpone

Postre cremoso con nata y frutos rojos