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Salsas extra

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Uramaki

Uramaki Ereaga (8 uds)

Langostino en tempura, salmón y queso crema, cubierto de aguacate, salsa Emmy y menta

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Uramaki Indautxu (8 Uds.)

Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango con chili dulce

14,90 €

Uramaki Bidezabal (8 Uds.)

Atún, mango y queso crema cubierto de atún y salsa gomae

14,90 €

Uramaki Txomintxu (8 Uds.)

Micuit con mango y reducción de pedro ximénez

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Uramaki Kantarepe (8 Uds.)

Langostino en tempura, aguacate y salsa de miel y mostaza

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Uramaki Santa Ana (8 Uds.)

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Uramaki Indautxu (4 Uds.)

Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango con chili dulce

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Atún, mango y queso crema cubierto de atún y salsa gomae

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Micuit con mango y reducción de pedro ximénez

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Temaki

Temaki de Ikura

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Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa

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Temaki de Salmón

Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa

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Temaki de Pez Mantequilla

Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa

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Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa

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Temaki de Langostino

Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa

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Gunkan Tobiko (1 Ud.)

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Tartar

Tartar de Atún

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Tartar de Salmón

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12,70 €

Poke

Poke Atún Y Salsa Donburi

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Poke Chirashi Con Pescados Variados Y Salsa Donburi

Bowl de arroz, aguacate, mango y negi

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Poke Langostino En Tempura Y Salsa De Chili Dulce

Bowl de arroz, aguacate, mango y negi

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Poke Salmón Y Salsa Donburi

Bowl de arroz, aguacate, mango y negi

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Bowl de arroz, aguacate, mango y negi

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Poke Pollo empanado

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Sashimi

Sashimi Variado (12 Uds.)

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Sashimi Pez Mantequilla (5 Uds.)

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Tarta de queso by Albert Adriá

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Mochis De Tarta De Queso (2 Uds.)

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Cerveza Sapporo Silver (650 Ml.)

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Lata

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Lata Kas Naranja 330ml

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Lata Kas Limón 330ml

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Fugu Las Arenas

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