Restaurante Vegano Mandrágora

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Lo más vendido

Pad Thai
Noodies de trigo sarraceno, tofu marinado, pasta de calabacín con verduras salteadas, salsa sriracha con brotes de ajo(no pollo)
10,90 €

Pikoteo

Papas Y Boniato Asado Con Salsa Brava Y Alioli Casero
6,90 €
Hummus Con Crudites Y Pan De Pita
8,90 €
Natxos Con Guacamole Tempeh Pibil Y Pico De Gallo
8,90 €
Tabla Degustación De Embutidos Veganos
Con ensalada de temporada a la vinagreta de albahaca
8,90 €

Pokes Veganos

Buddha Bowl
Quinoa, seitán a la pimienta, espaguetis de mar, boniatos asados, lentejas rojas, aguacate, semillas de calabaza, granolas, tomate fresco, rúcula, col lombarda, salsa de zanahoria
10,90 €
Hawaiano
Tofu marinado, arroz de sushi, guacamole, kale, maíz dulce, espinacas baby, semillas de sésamo, zanahoria fresca, judías verdes, tomates cherry, brócoli, salsa de curry verde
10,90 €
Mandrágora
Cuscús, tempeh, garbanzo salteado, kale, tomate, remolacha roja, mango, brocoli, cebolla roja, lechuga, cilantro fresco, curry verde
10,90 €

Ensaladas

Ensalada De Carpaccio De Remolacha.
7,90 €
Ensalada Griega
8,90 €
Ensaladilla Vegana.
9,90 €

Bokados

Salchicha Imperial
Con cebolla caramelizada, pepinillo, mix de pimiento y mostaza
4,90 €
Empanadilla Mediterránea
Empanadilla al horno con verduritas de temporada preparadas con especies al estilo mediterráneo
4,90 €
Bokata Chorizo Vegano
Chorizo ahumado, a la parilla, pico de gallo, y salsa tximitxurri
6,90 €

Platos

Burrito
Burrito de black beans con guacamole, jalapeño, arroz, maíz, y tomate triturado
7,90 €
Wok De Verduras
Tofu marinado, fideos de arroz al curry verde, cebvolla, pimientos, zanahoria, brócoli(no pollo)
9,90 €
Pad Thai
Noodies de trigo sarraceno, tofu marinado, pasta de calabacín con verduras salteadas, salsa sriracha con brotes de ajo(no pollo)
10,90 €
Salchichas
Degustación de salchichas veganas a la
10,90 €
Burger Soho New York
Burger, salsa barbacoa, tomate confitado, aros de cebolla, doble de bacón ahumado y doble de cheddar
10,90 €
Mousaka
Berenjena, tomate, setas con semillas de lino, patatas, pan rallado de centeno, bechamel de orégano, queso feta y salsa de tomate con garbanzos (no pollo, queso vegano)
10,90 €
Lasaña De Verduras
Gratinada al horno con verduras , bechamel de queso vegano, y salsa de pimientos asados (no pollo)
11,90 €
Milhojas De Seitán
Con setas, algas marinacebolla, zanahoria, ndas, crema de boniato, calabacín y salsa de pimienta (no pollo)
11,90 €
Tabla Degustación De Embutidos Veganos
Surtido de morcilla, chorizo ahumado, longaliza, mortadela, jamón ahumado y salchichón a la pimienta
12,90 €
Burger Banh Mi Thai
parrilla con guarnición de kartoffelsalat
12,90 €

Postres

Carrot Cake
Con frosting de coco y ancardo
5,90 €
Brownie De Almendras Y Chocolate
5,90 €
Tarta De Manzana Con Sirope De Agave
Con sirope de agave
5,90 €

Tu glovo