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Lo más vendido
Carne Shawarma
Carne de ternera, salsa de tahini con yogur, tomate, pepinillos, perejil, cebolla, salsa de granada
Pollo Shawarma
Shawarma de Pollo, pepinillos, salsa de ajo, salsa de granada
Parrillas Oriental (BBQ)
Kebab (Ternera), Shish Taouk (Pollo), ensalada, hummus, patatas fritas, salsa de granada, salsa yogur con tahini, con bebida
Los sándwiches de La Tierra
Carne Shawarma
Carne de ternera, salsa de tahini con yogur, tomate, pepinillos, perejil, cebolla, salsa de granada
Sándwich de carne de La Tierra
Carne de ternera, queso, pepinillos, salsa de La Tierra
Kebab Palestino Sandwich
Kebab de ternera, hummus, salsa de tahini con yogur, ensalada BBQ, tomate, salsa de granada
Pollo Shawarma
Shawarma de Pollo, pepinillos, salsa de ajo, salsa de granada
Shish Taouk Sandwich
Pollo Shish, ensalada de col, salsa de ajo, pepinillos, kétchup
Falafel Sandwich
Falafel, hummus, lechuga, tomate, perejil, pepinillos, salsa de tahini con yogur, salsa de granada
Za'atar Palestino
Za'atar, aceite de oliva, sumac, tomate, pepino
Platos
Kapsalon
Patatas fritas, (pollo o carne de ternera), queso, ensalada, salsa de La Tierra
Garbanzos o Frijoles con Tahini
garbanzos o frijoles, tomate, perejil, aceite de oliva, salsa (yogur, tahini, ajo), salsa de granada
Garbanzos o Frijoles con Limón
garbanzos o frijoles, tomate, perejil, limón, salsa de granada, ajo, aceite de oliva
Hummus con Carne
Hummus, carne de ternera, tahini, sumac, salsa de granada, aceite de oliva
Shakshuka – (Normal / picante)
Tomate, ajo, cebolla, huevo, aceite de oliva
Hummus
Hummus, tahini, sumac, aceite de oliva
Muhammara
Pimiento dulce, miga de pan, salsa de granada, aceite de oliva
Mutabal
Berenjena a la parrilla, perejil, ajo, comino, aceite de oliva, tahini, salsa de granada
Qalayet Bandora – (Normal / Picante)
Tomate, ajo, cebolla, aceite de oliva
Hojas de uva rellenas (Yalanji)
Hojas de parra, arroz, ajo, cebolla, perejil, tomate, salsa de granada, aceite de oliva
Las hamburguesas de La Tierra
Hamburguesa de La Tierra Doble con Queso
Salsa de La Tierra, carne de ternera, queso, lechuga, tomate, pepinillos
Hamburguesa de La Tierra con Queso
Salsa de La Tierra, carne de ternera, queso, lechuga, tomate, pepinillos
Hamburguesa de La Tierra doble
Salsa de La Tierra, dos carnes de ternera, lechuga, tomate, pepinillos
Hamburguesa de La Tierra clásica
Salsa de La Tierra, carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillos
Ensaladas
Ensalada tabbouleh
Tomate, bulgur, perejil, limón, salsa de granada, aceite de oliva
Ensalada griega
Tomate, queso, pepino, lechuga, aceitunas, cebolla, menta, limón, salsa de granada, aceite de oliva

Ensalada fattoush
Tomate, pepino, cebolla, lechuga, pan frito,aceite de oliva, salsa de granada
Ensalada de col
Zanahoria, repollo, salsa de ensalada de col
Snacks
Falafel Donuts
Falafel (4 mini donuts), salsa de tahini con yogur
Patatas bravas
Salsa de tomate picante, salsa de ajo, especias ahumadas
patatas fritas box
Pan Árabe
Pan árabe fino y suave, ideal para acompañar platos tradicionales y disfrutar en cada comida.

Pan Baguette con Za'atar
Pan baguette con za’atar tradicional de las montañas de Palestina, con un sabor natural y auténtico.
Salsas
Salsa de granada
Salsa de La Tierra
Salsa de ajo
Salsa de tahini con yogur
Salsa picante
Postres palestinos
Baklava (6 pzs.)
conjunto de frutos secos envueltos en una masa fina de hojaldre y un toque de miel
Mhalbeh
Maiz, leche, esencia de agua de rosas y un toque te nata, pistachos y sirope a elegir (caramelo, chocolate o fresa)
Bebidas frías
Cola Palestina
Clásica, naranja o cero
Energética Palestina
Clásica free
Agua normal
Agua embotellada
La casera
Zumos
Zumo de naranja
Zumo concentrado de naranja
Cervezas
Cerveza Estrella lata
Estrella lata
Preguntas frecuentes
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