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La Tagliatella
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Prime Lo más vendido
Tagliatelle
Rigatoni
Spaghetti
La Tagliatella x Pepe Rodríguez
Sorrentino alla Beurre Blanc
Pasta tradicional bañada con una sedosa beurre blanc de mantequilla, nata y vinagre de estragón. Coronada con pancetta italiana.
Gnocchi di pulpo a feira
Combinamos la textura de nuestros gnocchi di patata con una cremosa salsa de pulpo, pimentón ahumado y mezcla de quesos.
Pizza de carrillera al curry Thai
Pizza con carrilleras melosas al curry verde estilo tailandés. Sobre una base de crema de calabaza y mozzarella.
Le pizze
Pizza Ibérica
Tomate, mozzarella, paletilla ibérica, tomate confitado amarillo y rúcula
Pizza Tartufi e funghi
Crema al tartufo, champiñones y selección de quesos
Pizza Tagliatella
Salsa de tomate confitado amarillo, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, stracciatella de burrata, pistacho molido, rúcula.
Pizza Gustosa di Prosciutto Cotto
Tomate, mozzarella, prosciutto cotto, Mozzarella di Bufala DOP, crujiente de Grana Padano DOP, tomate cherry, aceite de albahaca y rúcula
Pizza 7 Formaggi
Tomate, mozzarella, Taleggio DOP, Pecorino Romano DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella di Búfala DOP, Montasio DOP y Parmigiano Reggiano DOP
Pizza Strabuona
Tomate, mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y miel
Pizza Pancetta e Gorgonzola
Crema de Gorgonzola, mozzarella, pancetta italiana, aceite de tomate seco y pistacho molido
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, champiñones, cola de langostino, pancetta italiana y jamón york
Pizza Melanzana
Tomate, mozzarella, berenjena, Parmigiano Reggiano DOP, miel y crema balsámica
Pizza Bismark
Tomate, mozzarella, jamón york y huevo
Pizza Pepperoni piccante
Tomate, mozzarella y salami picante de Calabria
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón york
Aperitivi
Tortellini Fritti
Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo
Pane de La Tagliatella (6 Bastoni)
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
Pane de La Tagliatella (3 Bastoni)
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
Pasta y Salsa
Cuore di zucca
De calabaza y ricotta
Sorrentino (Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano)
De Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano
Mezzaluna (De rulo de cabra y bacon)
De rulo de cabra y bacon
Ravioli (De carne)
De carne
Triangoli (De Gorgonzola DOP y pera)
De Gorgonzola DOP y pera
Tortellone caprese (De mozzarella, tomate y albahaca)
De mozzarella, tomate y albahaca
Tagliatelle
Pasta tradizionale
Conchiglie
Pasta tradizionale
Spaghetti
Pasta tradizionale
Gnocchi di patata
Pasta tradizionale
Rigatoni
Pasta tradizionale
Insalate
Insalata cremoso di rullo di capra
Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y dolce di pomodoro
Insalata César
Variado de lechugas, pollo braseado, virutas de Parmigiano Reggiano DOP y dados de focaccia genovesa. Servido con nuestra salsa César
Platos con Estrella
Pappardelle al Pesto di Mojo Picón
Pappardelle al pesto rosso combinado con la rica salsa canaria, pancetta italiana frita y queso Grana Padano DOP
Campanelle Tandoori Alla Salentina
Campanelle con salsa de tomate amarillo al curry. Acompañado de pancetta italiana, almendritas y pani puris crujientes
Gratinati
Lasagna
Carne y verduras
Risotto
Risotto mare monte
Crema, cola de langostino y setas
Risotto Ibérico
Crema de queso mascarpone con embutido, piñones y espinacas
Risotto alla carbonara
Crema, pancetta italiana crujiente y Parmigiano Reggiano DOP
Bevande (Botella)
Moscato Bianco DOC
Originale del Piemonte
Lambrusco Rosso IGT
Vino frizzante dell' Emilia
Lambrusco Rosato IGT
Vino frizzante dell' Emilia
Alérgenos
