Lapaulina Taquería

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Entrantes

Flauta De Verduras

Tortilla de maíz rellena de verduras y frita con ranchera, queso, crema agria, cebolla y cilantro

12,00 €

Guacamole Artesanal Con Totopos De Maíz

Elaborado con aguacates de nuestra costa, tomate, cebolla, lima, cilantro y totopos de maíz

12,00 €

Cazuela De Frijoles Charros

Suave potaje de frijoles con chorizo, tocino y verduras. Acompañado de queso y totopos de maíz

12,00 €

Flauta De Pollo

Tortilla de maíz enrolladla y frita con pollo ranchero, crema agría, queso, cebolla y cilantro

12,00 €

Huevos Motuleños

Tostadas de maíz, frijol, salsa ranchera, huevo, guisantes, queso y jamón dulce

12,00 €

Carpaccio De Champiñones Con Vinagreta De Lima Y Membrillo Piquín

Finas láminas de champiñones, sazonados con nuestra vinagreta y toque de piquín

12,00 €

Ensaladas

Ensalada En Tortilla De Trigo Frita Con Champiñones, Cherrys, Peta Zetas Y Vinagreta De Mango

Curiosa ensalada con diferentes toques de sabores

13,50 €

Ensalada De Crudités Con Queso De Cabra Caramelizado, Cacahuetes Hots Y Vinagreta De Membrillo

Fresca ensalada con chispa picantita

13,50 €

Ensalada César Con Pollo Crujiente Y Lascas De Parmesano

Fresca y contundente ensalada con vinagreta de anchoas

13,50 €

Ensalada De Tomate (Raft, Rosa O Kumato), Aguacate, Melva Canutera, Cebolleta Tierna, Aceitunas Negras Y A.V.O.E.

Natural y exquisita

13,50 €

Ensalada De Burrata Y Tomate Con Pesto De Chiles"Macha"

Elegante conjunción de queso y salsa de chile en forma de pesto (pica poquito )

13,50 €

Nachos

Nachos Adelita

Con verduras frescas de temporada, salsa ranchera, salsa de guacamole, salsa agria e ixnipec

12,50 €

Nachos Mariachis

Con carne de cerdo al pastor, salsa ranchera salsa de guacamole, salsa agria e ixnipec

12,50 €

Enchiladas

Enchiladas Suizas Con Champiñones

Con champiñón fresco y salsa de tomate verde

14,00 €

Enchiladas De Pollo Con Mole Rojo Poblano

Jugosas y algo picantitas

14,00 €

Fajitas

Fajitas De Pluma Ibérica

Rica combinación con corte de cerdo ibérico al grill

13,50 €

Fajitas Al Pastor

Jugosa carne de cerdo con nuestra receta tradicional

13,50 €

Fajitas Veganas

Con verduras naturales de temporada

13,50 €

Fajitas De Pollo Al Grill

Pechuga de pollo al grill

13,50 €

Chimichangas

Chimichanga Vegetal

Chimichangas de verduras frescas, queso y guacamole

15,50 €

Chimichanga De Carne Al Pastor

Jugosa carne al pastor, queso y guacamole

15,50 €

Quesadillas

Quesadilla Al Pastor

Con salsas mexicanas caseras

12,00 €

Quesadilla De Chorizo Ibérico

Con salsas mexicanas caseras

12,00 €

Quesadilla Vegetal

Con salsas mexicanas caseras

12,00 €

Quesadilla Al Pollo Grill

Con salsas mexicanas caseras

12,00 €

Quesadilla De Champiñón

Con salsas mexicanas caseras

12,00 €

Quesadilla De Jamón York

Con salsas mexicanas caseras

12,00 €

Quesadilla De Jalapeños

Con salsas mexicanas caseras (picantita)

12,00 €

Nachos

Nachos Puro Macho

Igual a los Mariachis pero con chorizo picado chiles jalapeños y frijoles

14,50 €

Tacos

Tacos De Pluma Ibérica

Sabroso corte de la parte posterior del lomo al grill

9,00 €

Tacos De Mole Rojo Poblano

Pollo guisado lentamente con salsa de mole, chocolate y sésamo (algo picante)

9,00 €

Tacos De Carnitas De Pato

Carne de pato confitada a fuego lento con ixnipec (cebolla, tomate y cilantro)

9,00 €

Tacos Del Gobernador

Salteado de gambas con queso, chile chipotle e ixnipec (picante)

9,00 €

Tacos Gringas

Igual que los de tacos al pastor pero le añadimos queso

9,00 €

Tacos De Gambones Empanados

Carne de gambón empanado con escamas de pan de guisantes e ixnipec

9,00 €

Tacos De Cochinita Pibil

Carne de cerdo macerada con achiote, envuelta en hoja de plátano y horneada con naranja agría y cebolla morada

9,00 €

Tacos Al Pastor

Carne de cerdo aliñada con nuestra receta única, cebolla, cilantro y piña

9,00 €

Burritos

Burrito Vegetal

Verduras frescas, salsas mexicanas y crema

15,50 €

Burrito De Carne Al Pastor

Carne con aliño pastor, salsas mexicanas y crema

15,50 €

Ceviches

Ceviche De Corvina

Tiras de lomitos de corvina macerados con lima, naranja tomate, cebolla, cilantro, aguacate y un toque piquín. Acompañado de tosta mexicana

16,00 €

Ceviche De Camarón

Langostinos macerados con lima naranja, tomate, cebolla, cilantro aguacate y un toque piquín. Acompañado de tosta mexicana

16,00 €

Hamburguesas Al Grill

Hamburguesa De Carne De Vaca Madurada

Hamburguesa de carne de vaca madurada (200 g.), con bacon, queso, emmental, cebolla caramelizada, mezclum, mayonesa y relish de pepinillos en pan de brioche

13,50 €

Hamburguesa De Ciervo

Hamburguesa de carne de lomo de ciervo (150 g.), queso emmental, relish de pepinillos, mézclum, mayonesa de chipotle y cebolla caramelizada

12,50 €

Hamburguesa Vegetariana

Hamburguesa de seitán, mézclum, mayonesa de chipotle, guacamole y tomate fresco

12,00 €

Pizzas Mexicanas

Pizza De Jamón York (30 Cm.)

Base, salsa ranchera, mozzarella y un sutil toque de chile en polvo

11,50 €

Pizza Al Pastor (30 Cm.)

Base, salsa ranchera, mozzarella, cebolla, cilantro piña y sutil toque de chile en polvo

11,50 €

Pizza De Atún (30 Cm.)

Base, salsa ranchera, mozzarella, cebolla, pimientos y sutil toque de chile en polvo

11,50 €

pizza barbacoa (30 cm.)

Base salsa ranchera, mozzarella, pollo, bacon y salsa barbacoa

11,50 €

pizza cuatro quesos (30 cm.)

Base, salsa ranchera, mozzarella, parmesano, azul, fresco y sutil toque de chile en polvo

11,50 €

Pizza Con Chorizo Ibérico (30 Cm.)

Base, salsa ranchera, mozzarella, probadilla de chorizo ibérico, cebolla y pimientos

11,50 €

Pizza Vegetal (30 Cm.)

Base, salsa ranchera, mozzarella, cebolla, pimientos y sutil toque de chile en polvo

11,50 €

Postres Artesanos

Tocinillo De Cielo Con Helado

Soberbio cuajado de yemas y almíbar

6,50 €

Tarta De Queso Horneada Con Miel De Maple

Cremosa porción de tarta con helado

6,50 €

Brownie Tibio Con Chocolate Amargo Y Helado Casero

Solo para adictos al chocolate

6,50 €

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