Nido de lechugas y rúcula, tomate cherry, nuestro mejor jamón Ibérico, queso curado de la Cumbre y nueces, bañada con una vinagreta de mostaza dulce

Variado de lechugas, tomate cherry, tomates secos, manzana, queso media flor, semillas de goji y un aliño de miel y limón

Hamburguesa de verduras y cereal con lollo rizado, tomate y pimientos asados con una ligera salsa de yogur

Al wok, base de arroz sushi, cebolla frita, aguacate, canónigos, pico de gallo, brotes de soja, zanahoria, anacardos de 7 especias y salsa teriyaki.

Al wok con satay, arroz sushi, tomates cherry, aguacate, cebolla caramelizada, col lombarda, tirabeques, cilantro, shichimi, sésamo negro y salsa de ostras

Macerado con base de arroz sushi, aguacate, wakame, edamame, espinacas, cebolla encurtida, sunomomo de pepino, sésamo negro y salsa soja de lemon grass y ponzu.

Marinado con base de arroz sushi, mango, rúcula, aguacate, shitake, rábano, Ito togarashi, sésamo blanco, cebollino y mayonesa de kimchi.

3 unidades de pollo desmenuzado con guacamole acompañados de nachos

3 unidades de carne mechada con queso fundido acompañados de nachos

Tenemos tartas de nuestro pastelero el tartista muy caseras y muy naturales para los más golosos sin moverte de tu sillón, válido también por si quieres sorprender a alguien

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Tarta de chocolate sin gluten y sin azúcar

Carrillera de vaca en pan de aceitunas negras, queso fundido y cebolla encurtida

Pollo a la plancha con salsa curry rúcula y berenjena asada

Con una base de humus, pesto y verduras asadas (cebolla, pimiento y berenjena)

Servidas en botella de cristal y bien frías

Servidas en botella de cristal y bien frías

Servidas en botella de cristal y bien frías

Servidas en botella de cristal y bien frías

Servidas en botella de cristal y bien frías

Servidas en botella de cristal y bien frías

Servidas en botella de cristal y bien frías

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