Arturo's

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Nuestras Croquetas Caseras (8 Uds.)

Jamón ibérico, boletus y chipirones

10,00 €

Tacos Con Cochinita Pibil (4 Uds.)

Con cebolla encurtida y guacamole

13,00 €

Langostinos En Tempura

Con arroz sushi y salsas teriyaki + tiger, cebollino fresco

16,00 €

Flor De Alcachofas A La Parrilla

Con salsa foie, trufa de otoño y huevos de codorniz

17,00 €

Anchoas Artesanales De Santoña

Con tostitas de pan y tomate rayado

24,00 €

Ensaladilla De Patata Y Pulpo

Con mahonesa de pimentón

14,00 €

Ensalada De Tomate Rosa Gourmet

Con espárragos trigueros a la parrilla y queso parmesano

13,50 €

Ensalada Japonesa De Pollo Pankonizdo

Mango, brotes tiernos, salsa teriyaki y tiger, sésamo y cebollino fresco

14,00 €

Burrata Trufada

Con salmorejo, mango y carpaccio de tomate rosa

13,50 €

Hamburguesa Vegana

De boletus y trufa espárragos blancos, mix de lechugas, tomate rosa mahonesa de soja

14,00 €

Hamburguesa De Novillo De Angus Victor's (200 G.)

Mix de lechugas, tomate, cebolla y boletus confitados con mahonesa de trufa

14,00 €

Hamburguesa De Novillo De Angus Arturo's (200 G.)

Mix de lechugas, cebolla, tomate, mahonesa de trufa foie fresco

14,00 €

Delicias De Pollo De Corral

A elegir dos especialidades

10,50 €

Solomillo De Ternera En Medallones

Elaborado a la brasa (250 g.) con patatas baby y chips de verduras

22,00 €

Picaña De Retinta A La Parrilla

Elaborado a la brasa (350 g.) con patatas asadas y pimientos de padrón

16,00 €

Albondigas Elaboradas Con Rabo De Novillo Estofadas

Con patatas dado

15,00 €

Costillas De Cerdo

Asadas a baja temperatura horas, sazonadas con nuestra especial salsa bbq y con patatas asadas

15,00 €

Wakame Tuna

Alga wakame, atún, pepino, cebollino, salsa aojiso y tagarashi

8,50 €

Gyozas (8 Uds.)

Empanadillas japonesas de pollo y verduras y salsa chili sweets

6,90 €

Poke Tuna

Arroz, atún rojo macerado, aguacate, cebolleta china, cebolla chip, tomate cherry, topping de sésamo y wakame

12,50 €

Pata De Pulpo A La Brasa (250 G.)

Crema de patatas y ajada de curry rojo

20,00 €

Ceviche De Corvina Receta Peruana

Cebolla roja, cilantro, aji amarillo

17,00 €

Atún Rojo Salvaje De Almadraba A La Parrilla (tataki)

Con espárragos verdes fritos y mahonesa kimuchi

20,00 €

Dados De Atún Rojo Con Toque Picante

Con papas arrugadas, cebolleta china y huevos corral fritos

18,00 €

Chipirones De Anzuelo En Su Tinta

Con galleta de arroz sushi

16,00 €

Niguiris De Langostino

4,50 €

Niguiris De Salmón

4,50 €

Niguiris De Huevos Codorniz Con Trufa

5,50 €

Niguiris De De Atún Rojo

5,50 €

Surtido Niguiris (8 Uds.)

16,50 €

Tartares De Salmón

Salmón macerado en manzana, soja y kimuchi, sobre base de aguacate con topping de ikura

15,50 €

Tartares De Pez Mantequilla

Macerado en trufa, soja y aove, sobre base de aguacate, cebolleta japonés y sal maldon

15,50 €

Tartares De Atún Rojo

Atún macerado en yakinku, soja y kimuchi sobre base de aguacate con topping de wakame

16,00 €

Hosomakis De Pez Mantequilla

Pequeños rolls de alga por fuera con relleno

5,00 €

Hosomakis De Salmón

Pequeños rolls de alga por fuera con relleno

5,00 €

Hosomakis De Aguacate

Pequeños rolls de alga por fuera con relleno

4,75 €

Hosomakis De De Atún Rojo

Pequeños rolls de alga por fuera con relleno

6,00 €

Futomaki De Dragón

Langostino tempurizado, queso crema, cebolleta china, topping de aguacate, con salsa dragón y anguila

10,00 €

Futomaki De Yuki

Atún, salmón, queso crema, cebolla chip y cebollino japonés

10,00 €

Futomaki De Geisha

Salmón, queso crema, aguacate, pepino y cebollino japonés

10,00 €

Uramaki De Alaska

Salmón, aguacate, queso crema y topping de salmón

14,00 €

Uramaki De Bermuda

Atún rojo, langostino tempurizado, queso crema salsa anguila y salsa tiger

14,00 €

Uramaki De Samurai

Pez mantequilla, aguacate, topping de salmón flambeado con salsa tiger

14,00 €

Tu glovo

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