Ayala Japón

Ayala Japón

Ayala Japón

store rating 96% Muy bueno
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3,49 €
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Spicy toro roll

En el interior toro, aguacate, lechuga y kariage. En el exterior ventresca de atún, cebollino y salsa spicy mayo. Se disuelve en la boca por ser toro y ventresca de atún

9,50 €

Mix volcan roll

En el interior agucate y gambas. En el exterior tobiko, bonito seco, salsa anguila y salsa spicy mayo flameado. Con abundante salsa secreta de la casa para chuparse los dedos, un toque de flameado potencia y sabor

12,95 €

Spicy tuna crunch

En el interior atún, aguacate, crujiente y salsa mayonesa picante. En el exterior sésamo. El Roll más vendido de la carta

9,25 €

Combo 2 (A) 2 personas

Edamame + 4 califonia roll+ 4 city roll + 4 maki salmón + pollo teriyaki + arroz con marisco

34,00 €

Combo 2 (B)

Edamame + 4 califonia roll+ 4 city roll + 4 maki salmón + pollo teriyaki + arroz con marisco + yusen maguro

42,00 €

Combo 3

Gyoza + Edamame + 8 califonia roll+ 4 city roll + 8 maki salmón + pollo teriyaki + arroz con marisco + yakisoba

54,00 €

Combo 5

5 pza Gyoza + Edamame + 5 dimsum + yusen maguro + 8 califonia roll+ + 8 maki salmón + 8 maki dragón + pollo teriyaki + pato crujiente + arroz con marisco + yakisoba

90,00 €

Pizzeta de atún

Base crujiente de atún lámina fina, aguacate y salsa spicy mayo

11,00 €

Poke de atún

Atún macerado estilo hawaiino, picante, cacahuete, aguacate, wakame, edamame, piña, salsa picante, sésamo, cebollino

15,00 €

Tartar de toro con caviar

6 piezas de taco de nori relleno de toro con caviar

15,50 €

Yusen maguro 1/2 ración

Atún macerado en jengibre picante. Un plato clásico que no te debes perder

11,00 €

Sashimi de atún

5 cortes

9,00 €

Sashimi toro

5 cortes

15,00 €

Sopa miso

Sopa de tofu, cebolleta y alga

3,10 €

Sashimi de 20 cortes

Variados

29,50 €

Sashimi variado de 9 cortes

Atún , salmón y lubina

15,00 €

Tempura de camarones con salsa spicy mayonesa

Tempura de camarones con salsa mayonesa picante de casa

14,50 €

Ebi kataifi

Gambas, pollo, kataifi, crujiente con salsa alioli e ikura

8,50 €

Brocheta de toro

2 piezas de brocheta de toro con salsa caramerilazada, acompañada de un bowl de arroz blanco

9,50 €

Yakitory

Brocheta de pollo. Un clásico de la comida japonesa

4,50 €

Hamburguesa de wagyu

Mini hamburguesa de arroz crujiente con wagyu y huevo de codorniz. Una experiencia única

6,50 €

Poke salmón

Dieta para aumentar defensa contra virus

13,00 €

Tartar de salmón con trufa

Media ración de tartar de salmón con pasta de salsa trufa. El más vendido de Ayala japón

10,00 €

Dimsum mixto 4 piezas

2 piezas de langostino y 2 piezas de xiumai

5,50 €

Gyoza de carne 4 piezas

5,00 €

Rollito vegetales 2 piezas

4,00 €

Bao de pollo

Panecillos chino relleno de pollo crujiente

5,25 €

Bao de pato

Panecillos chino relleno de pato crujiente y su salsa

5,50 €

Gyoza de pato con boletus 4 piezas

6,00 €

Wagyu anticucho

3,50 €

Nigiri cásico de 8 piezas

16,00 €

Huevo de codorniz con trufa

2,95 €

Toro flameado en salsa anticuho

3,00 €

Toro flameado en salsa acevichada

3,00 €

Salmón en salsa acevichada

3,00 €

Salmón flameado con spicy mayo

3,00 €

Pez mantequilla flameado con trufa

2,75 €

Wafyu con salsa teriyaki

3,50 €

Salmón sensation roll 10 piezas

En el interior salmón teriyaki, queso y aguacate. En el exterior salsa spicy mayo, salsa anguila, siriracha y quinoa pop

12,95 €

Salmón kariage roll

En el interior salmón , aguacate y kariage. En el exterior kariage y salsa anguila. Kariage: boniato crujiente

9,95 €

Salmón tataki roll

En el interior aguacate y queso. En el exterior salmón tataki, ikura y cebollino

9,75 €

Spider roll

En el interior tempura de langostino. En el exterior capa de aguacate, salsa anguila y salsa spicy mayo

11,00 €

Volcano roll

En el interior salmón crujiente, aguacate, espinaca y tobillo. En el exterior salsa anguila y salsa spicy mayo. Para los que no les gusta el pescado crudo

9,75 €

Spicy tuna crunch

En el interior atún, aguacate, crujiente y salsa mayonesa picante. En el exterior sésamo. El Roll más vendido de la carta

9,25 €

Spicy toro roll

En el interior toro, aguacate, lechuga y kariage. En el exterior ventresca de atún, cebollino y salsa spicy mayo. Se disuelve en la boca por ser toro y ventresca de atún

9,50 €

Mix volcan roll

En el interior agucate y gambas. En el exterior tobiko, bonito seco, salsa anguila y salsa spicy mayo flameado. Con abundante salsa secreta de la casa para chuparse los dedos, un toque de flameado potencia y sabor

12,95 €

Tuna sensation roll

En el interior atún teriyaki, queso y aguacate. En el exterior salsa spicy mayo, salsa anguila, siriracha y quinoa pop

12,95 €

Anguila uramaki

En el interior anguila ahumado y queso Filadelfia. En el exterior anguila y salsa anguila. Una buena salsa de anguila, buena mezcla de sabor, una sensación espectacular

9,95 €

Foie roll

En el interior foie grass, y aguacate. En el exterior sésamo

8,95 €

Sushi crispy

Maki relleno de pato rebozado y crujiente, acompañado de salsa crispy

8,75 €

Salmón aguacate roll

Rollo relleno de salmón y aguacate, por fuera también de salmón y aguacate

8,75 €

Califronia roll

Rollo relleno de gambas, aguacate, envuelto de tobiko (hueva de pez volador)

8,75 €

Maki atún

Maki relleno de atún

6,00 €

Maki salmón

Clásico maki de salmón

5,50 €

Crab uramaki

Roll relleno de soft shell crab tempurizado y por fuera sésamo, acompañado de salsa crispy

9,75 €

Maki dragon

Roll relleno de langostino crujiente y por fuera nori finos, acompañado de salsa crispy

9,50 €

Torikatsu

Pollo crujiente con salsa katsu

9,50 €

Gintara

Bacalao negro en horno con salsa miso

16,00 €

Paquetito de pato crujiente

Rollo rellenos de pato y cerraduras crujientes

9,50 €

Pato crispy

Pato crujientes con piñones

13,50 €

Pato crocante

Pato crujiente con salsa ciruela

13,50 €

Salmón teriyaki

Salmón a la plancha con salsa teriyaki y arroz firukake

12,50 €

Solomillo teriyaki

Solomillos a la plancha con salsa teriyaki y arroz furikake

17,50 €

Pollo teriyaki

Pollo a la plancha con salsa teriyaki y arroz furikake

9,50 €

Tempura de verdura mixta

9,50 €

Rice budda bowl

Arroje fritos con huevo, verduras variada, bak choi, brote soja, shiitake, entre otros

8,50 €

Yakisoba

Tallarines salteados con verduras

8,50 €

Chinese veggies

Mix verduras salteadas con salsa de ostra vegetal

9,50 €

Yakimeshi

Arroces mil delicias con gambas y brote de soja

7,95 €

Arroz con verdura y pollo

Arroz salteado con bak choi y pollos

8,50 €

Singapur noodles

Fideo de arroz salteados con back choi, seta shiitake huevo, y gambas

8,50 €

Tu glovo

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