Entrantes

Especiales

Los Fuertes

Postres

Entrantes

Causa Limeña

$8.00

Ensalada De Quinoa Roja Con Guacamole Y Totopos

$8.50

Causa Vegetariana

…

$9.00

Zamburiñas A La Plancha Con Salsa De Ostras Y Nuestro Toque Cítrico

$9.50

Anticuchos

…

$10.00

Cauche De Zamburiñas

…

$10.50

Chulo Pulpito

…

$15.00

Ceviche De Pescado Clásico

$16.00

Tiradito De Pescado En Crema De Ají Amarillo

$16.00

Ceviche Mixto

$18.00

Causa Limeña

$8.00

Ensalada De Quinoa Roja Con Guacamole Y Totopos

$8.50

Causa Vegetariana

Patata prensada, rellena con quinua y aguacate con salsa de aceituna de botija y pimiento

$9.00

Zamburiñas A La Plancha Con Salsa De Ostras Y Nuestro Toque Cítrico

$9.50

Anticuchos

Corazón de ternera a la parrilla, acompañado de papa a la huancaína y choclo

$10.00

Cauche De Zamburiñas

Conchitas gratinadas a la huancaína con queso parmesano

$10.50

Chulo Pulpito

Suaves láminas de pulpito, bañadas en crema de aceituna de botija

$15.00

Ceviche De Pescado Clásico

$16.00

Tiradito De Pescado En Crema De Ají Amarillo

$16.00

Ceviche Mixto

$18.00

Especiales

Tamal

$7.00

Rocoto Arequipeño

$8.50

Chipirones De Anzuelo Fritos Con Cremas Del Dia

$8.50

Papas A La Huancaína

$8.50

Papas Rellena

$8.50

Yuquitas Fritas Con Salsa Huancaína

$8.00

Bao De Estofado De Kale Con Portobellos Trufados

…

$7.80

Bao De Pollo Tandoori, Alioli De Mostaza

…

$7.50

Tamal

$7.00

Rocoto Arequipeño

$8.50

Chipirones De Anzuelo Fritos Con Cremas Del Dia

$8.50

Papas A La Huancaína

$8.50

Papas Rellena

$8.50

Yuquitas Fritas Con Salsa Huancaína

$8.00

Bao De Estofado De Kale Con Portobellos Trufados

Guacamole, boniato vegetariano

$7.80

Bao De Pollo Tandoori, Alioli De Mostaza

Y chipotle cebollitas encurtidas

$7.50

Los Fuertes

Chaufa A Elección

$14.00

Tallarín Saltado A Elección

$14.00

Seco De Cordero

$17.00

Ají De Gallina

$15.00

Carrillera Guisada Tipo Norteña Con Majao De Yuca Y Zarza Criolla

$16.00

Lomo Saltado

$17.00

Canelones Rellenos De Picante De Langostinos, Bañadas Con Salsa Kimchi

$15.00

Arroz Meloso Con Mariscos

$15.00

Tagliatelle A La Huancaína Con Lomo Saltado

$18.00

Pulpo A La Parrilla Con Puré De Patatas Trufada

$19.00

Jalea Marina

…

$18.00

Chaufa A Elección

$14.00

Tallarín Saltado A Elección

$14.00

Seco De Cordero

$17.00

Ají De Gallina

$15.00

Carrillera Guisada Tipo Norteña Con Majao De Yuca Y Zarza Criolla

$16.00

Lomo Saltado

$17.00

Canelones Rellenos De Picante De Langostinos, Bañadas Con Salsa Kimchi

$15.00

Arroz Meloso Con Mariscos

$15.00

Tagliatelle A La Huancaína Con Lomo Saltado

$18.00

Pulpo A La Parrilla Con Puré De Patatas Trufada

$19.00

Jalea Marina

Pescado, chipirón, calamar y gambas, acompañado de yucas fritas y salsa tártara

$18.00

Postres

Helado De Chocolate Con Fruta De La Pasión

$5.50

Suspiro Barinka

$6.00

Tarta De Tres Leches

$6.00

Helado De Lúcuma Fruta Exótica Peruana

$6.00

Helado De Fruta De La Pasión

$6.00

Helado De Chocolate Con Fruta De La Pasión

$5.50

Suspiro Barinka

$6.00

Tarta De Tres Leches

$6.00

Helado De Lúcuma Fruta Exótica Peruana

$6.00

Helado De Fruta De La Pasión

$6.00

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