Bocaboca

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Bocaboca

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5,49 €
Programar para: 13:00
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Ensaladilla de langostinos

Con espuma de carabineros

9,90 €

Gilda de anchoa

4 unidades

7,60 €

Gilda de boquerón

4 unidades

7,60 €

Boquerones en vinagre

7,50 €

Plato de paleta ibérica

Con pan con tomate

12,90 €

Tabla de quesos curados

Con membrillo, nueces caramelizadas y tostas

13,90 €

Queso stilton

Con membrillo, nueces caramelizadas y tostas

12,00 €

Patatas con auténtica salsa brava y alioli

6,50 €

Tortilla de patata al momento

Poco hecha

6,00 €

Tortilla de patata con sobrasada

7,90 €

Tortilla de patata con trufa negra de Soria

9,90 €

Flores de alcachofas con jamón

Con jamón ibérico

12,90 €

Flores de alcachofas con sal maldon

10,90 €

Ensalada de tomates ibéricos

Con vinagreta de gilda

12,00 €

Ensalada de tomates ibéricos con burrata

Burrata de búfala trufada

15,00 €

Ensalada de ventresca de bonito del norte

Con tomate ibérico, encurtidos y cebolleta

12,90 €

Pimientos de Padrón

5,90 €

Rabas de calamar en panko

8,50 €

Boquerones fritos a la andaluza

8,90 €

Salmón

Semi marinado en remolacha, soja y emulsión de wasabi.

13,00 €

Dados de atún yellowfinn crudos

Con piñones y salsas asiáticas

16,00 €

Huevos rotos con gambón

12,50 €

Chipirones en su tinta

Receta de Piedi con arroz blanco

19,50 €

Bacalao confitado a la bilbaína

Con patatas panadera

16,50 €

Torreznos D.O. Soria

Con tom yam kun

8,90 €

Baos de costilla

Con hoisin/miel, shisho y cebolla roja encurtida (2 pz.)

8,50 €

Callos a la madrileña

15,00 €

Las albóndigas de mi abuela

Con patatas fritas dado y arroz blanco

11,90 €

Roastbeef poco hecho de vaca vieja madurada

Con setas chinas y adámame

15,50 €

Dados de solomillo de cebón

Con salsa de ajo al limón y patatas fritas dado

16,90 €

Entrecote de vaca madurada

Con patatas fritas y pimientos de Padrón

19,90 €

Cachopo XXL asturiano

Con patatas fritas para compartir

27,90 €

Patatas fritas

4,00 €

Parmentier trufada

5,00 €

Patatas panaderas

4,00 €

Mézclum de lechugas

4,00 €

Crema de yogur griego

Con crumble y frutos rojos

5,50 €

Croquetas de chocolate (4 pz.)

6,00 €

Tarta de queso homenaje a La Viña de San Sebastián

7,00 €

Tu glovo

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