Canciechu
Canciechu
Canciechu
Cachopo de ternera tradicional
De ternera asturiana
Fabada asturiana
Con su compango de tineo
Croquetas artesanas de jamón
Croquetas artesanas de queso cabrales
Huevos estrellados
Con picadillo asturiano
Fuente de quesos asturianos
Con dulce de manzana
Pastel de cabracho
Tortitas de camarón
Con guacamole
Ensaladilla rusa
Variado de rollitos crujientes
De queso y morcilla con salsa agridulce
Ensalada gourtmet
Tempura de verduras con salsa romesco
Berenjenas Crujientes
Con sabayón tibio de miel
Buñuelos de bacalao
Pulpo a la brasa
Calamares de potera a la polanca
Delicias de merluza rebozadas
Pulpo a la gallega
Taco De bacalao al horno
Con piperrada de afuega'l pitu y puré de reineta
Lomo de bacalao
Al pil-pil
Fritos de pixín
Tronco de merluza
A la sidra con almejas
Sapito negro rape al horno
Escalopines de ternera
Al cabrales
Cachopo de ternera tradicional
De ternera asturiana
Entrecot de buey
A la parrilla
Cachopo de cecina
De cecina y queso de vidiago
Tacos de solomillo
A los ajos tiernos
Rabo de toro
Medallón de solomillo
Al cabrales
Milhojas
De solomillo con boletus
Carne de buey fileteada
A las brasas 800 gr.
Callos a la madrileña
Fabada asturiana
Con su compango de tineo
Arroz con bogavante y pixin
Tarta de queso
Especial Canciechu
Arroz con leche
Caramelizado
Frixuelos
Rellenos flambeados