Casa Carmen

Secciones

Para Picar

Jamón Ibérico con pan de cristal

Pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal maldon

12,80 €

Queso camembert caliente

Al horno con miel, pimienta rosa y pan de cristal

9,15 €

Calamares andaluza

-20%

Con Alioli

6,36 € 7,95 €

Hummus de garbanzos con pan de pita

Hummus con pan de pita

7,60 €

Mini croquetas mixtas (8 uds.)

2 Pollo, 2 boletus, 2 jamón Ibérico, 2 chipirones (8 uds.)

7,55 €

Mini croquetas caseras (8 uds.)

Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones (8 uds.)

7,55 €

Guacamole con totopos

7,45 €

Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa

-20%

Con mayonesa de trufa

5,96 € 7,45 €

Patatas bravas Casa Carmen

-20%

Patatas bravas

4,76 € 5,95 €

Pimientos de Padrón

4,95 €

Pan de coca de cristal

Con tomate y aceite de oliva virgen

2,95 €

Ensaladas

Ensalada de langostinos

Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara

9,95 €

Ensalada tataki de atún

Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki

9,85 €

Ensalada César

Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón y salsa César

9,25 €

Ensalada de rulo de cabra

Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel

8,45 €

Ensalada verde

Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras

6,95 €

Vegetarianos

Verduras a la plancha con queso de cabra

Con queso de cabra

9,45 €

Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín

9,20 €

Parrillada de verduras con salsa de romesco

Con salsa de romesco

8,95 €

Entrantes

Arroz negro con chipirón de playa y alioli para 2 personas

Arroz negro Casa Carmen para 2 personas, y se puede añadir mas personas

28,70 €

Paella Casa Carmen para 2 personas

Paella Casa Carmen para 2 personas, y se puede añadir mas personas

28,70 €

Risotto de boletus trufado

De boletus trufado

13,95 €

Fettucine con funghi tartufato con virutas de parmesano

Con funghi tartufato con virutas de parmesano

12,60 €

Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado

Con verduritas y pollo salteado

9,85 €

Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano

Ala boloñesa con parmesano

8,65 €

Platillos

Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal

De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal

12,95 €

Bao de rabo de buey con mayonesa de carne (1ud.)

Con mayonesa de asado (1 ud.)

11,35 €

Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

9,75 €

Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas

Con jamón ibérico y patata

9,55 €

Buñuelos de bacalao con alioli de cítricos

De bacalao

8,85 €

Gyozas japonesas de pollo y verduras

Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo

8,25 €

Chipirones a la andaluza con huevos fritos

Con huevos fritos

7,95 €

Carnes

Rabo de buey al vino tinto con puré parmentier

Al vino tinto con puré parmentier

14,95 €

Secreto Ibérico

Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez

13,95 €

Hamburguesa Ibérica

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa, con sus patatas fritas caseras

13,85 €

Hamburguesa mediterránea

Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga, cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras

12,60 €

Solomillo de cerdo

Con salsa de mostaza antigua y puré de patata

11,80 €

La hamburguesa de Carmen

Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacón y salsa barbacoa, con sus patatas fritas caseras

11,45 €

Pollo Tikka Masala

Pollo Tikka Masala con salteado de arroz, pasas y ajetes

10,60 €

Pechuga de pollo a la plancha

Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones

8,95 €

Pescados

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado

Con pisto y alioli gratinado

14,95 €

Salmón a la plancha

Salmón a la plancha, salteado de setas y calabacín y salsa tártara

14,75 €

Bacalao con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel

Con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel

14,55 €

100% Vegetal

Curry al estilo thai de verduras de temporada

Con proteína vegetal y arroz

9,20 €

Guarniciones

Ración patatas fritas

Ración individual

3,75 €

Ración puré de patatas

Ración individual

3,75 €

Ración de arroz blanco

Ración individual

3,25 €

Postres

Cheescake con frutos rojos

Tarta de queso

6,45 €

Tarta de manzana

Con manzana

6,25 €

Coulant de chocolate con salsa de frutos rojos

Con salsa de frutos rojos

5,75 €

Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos

Yogur

5,55 €

Las texturas del chocolate

Salsa de chocolateblanco, brownie y crumble de cacao

5,40 €

Crema catalana

4,95 €

Macedonia de fruta cortada

Con frutas

4,25 €

Bebidas

Agua Veri 50cl

Botella (500 ml.)

2,35 €

Vinos Tintos

Vino tinto Carmen Morena (750 ml.)

Intensa fruta roja

9,80 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Carmen Rubia (750 ml)

Carmen Rubia (Afrutado, aromático y fresco)

9,80 €

Vinos Rosados y Cavas

Vinos Rosado Carmen Pelirroja (750 ml.)

Vino rosado fresco

9,80 €

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