Casa Mariano Húmera

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5,99 €
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Ensaladas

Ensalada de Ventesca
Lomo de ventresca, mix de lechuga, rodajas de tomate, cebolla morada, uvas, nueces y reducción de Pedro Ximénez
10,90 €
Ensalada de Pollo
Pecuhga de pollo, mix de lechuga, rodajas de tomate, cebolla morada, sésamo, mostaza dulce y reducción de Pedro Ximénez
10,90 €
Salmorejo Cordobés
Tomate, pan aceite de oliva, ajo y sal
10,90 €
Asadillo de Bonito
Lomo de bonito, pimiento rojo, cebolla, ajo y aceite de oliva
10,90 €

Entrantes

Tiras de pollo
Pechuga de pollo, rebozadas con salsa de mostaza dulce o kétchup (16 uds.)
12,90 €
Croquetas de boletus
Boletus (10 uds.)
12,90 €
Croquetas de jamón ibérico
Jamón ibérico (10 uds.)
12,90 €
Saquitos de carne y verdura
Carne picada y verdura (10 uds.)
12,90 €
Saquitos de queso de cabra y nueces
Rulo de queso de cabra y nueces (10 uds.)
12,90 €

Carnes y Pescados

Bacalao en tempura
Bacalao, puré de patata, salteado de verdura y cebollino
12,90 €
Hamburguesa deluxe
Carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, bacon y huevo.
12,90 €
Hamburguesa de ternera
Carne de ternera, lechuga, alioli, salsa de boletus y reducción de Pedro Ximénez
12,90 €
Timbal de rabo de toro
Rabo de toro desmigado, puré de patatas, taco de foie y huevo de codorniz
13,90 €
Lasaña de txangurro
Centollo, bogavante, gambas, cangrejo, langostino y pimiento a la vinagreta
13,90 €
Wok de pollo
Pechuga de pollo, salteado de verdura, soja, curry, miel y cayena
13,90 €
Wok de ternera
Ternera, salteado de verdura, soja, curry, miel y cayena
13,90 €
Secreto ibérico
Secreto de cerdo ibérico con salsa de mostaza dulce
13,90 €
Bacalao al horno
Bacalao y verdura salteada
13,90 €

Arroces Y Pastas

Lasaña boloñesa
Carne picada, cebolla, zanahoria y salsa de tomate
12,90 €
Pasta fresca
Spaghetti o ravioli con salsa a elegir: pomodoro, boloñesa o pesto.
12,90 €
Rissoto de boletus
Arroz, boletus, taco de foie, aceite de trufa y reducción de Pedro Ximénez
13,90 €
Rissoto de verdura
Arroz, verdura y parmesano
13,90 €

Pizzas

Pizza Tradicional
Mozzarella y jamón york
12,00 €
Pizza Roma
Mozzarella, bacon, cebolla y pimiento
12,00 €
Pizza serrana
Mozzarella, jamón serrano y aceitunas
12,00 €
Pizza Margarita
Mozzarella y orégano
12,00 €
Pizza Ternera
Mozzarella y carne de ternera
12,00 €
Pizza Tropical
Mozzarella, jamón york y piña
12,00 €
Pizza Cuatro quesos
Mozzarella, emmental, cheddar y gorgonzola
12,00 €
Pizza Fantezzia
Mozzarella, berenjenas, miel, sésamo y reducción de Pedro Ximénez
12,00 €
Pizza Ave César
Mozzarella, pollo, cebolla, pimiento y salsa barbaco
12,00 €
Pizza Vegetariana
Mozzarella y salteado de verduras
12,00 €
Pizza Pepperoni
Mozzarella y pepperoni
12,00 €
Pizza Atún
Atún, salta de tomate y huevo duro
12,00 €
Pizza de la casa
Mozzarella, setas, champiñones y pimiento
12,00 €

Postres

Tarta pasión
Zanahoria, nueces y canela
6,50 €
Tarta de queso
Queso, mermelada de frambuesa y base de galleta
6,50 €
Tarta de chocolate
Chocolate
6,50 €

Bebidas

Agua Mineral (500 ml.)
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,50 €
Coca-Colca Light (330 ml.)
3,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,50 €
Fanta Naranja (330 ml.)
3,50 €
Aquarius Limón (330 ml.)
3,50 €

Vinos

Cune Rioja (750 ml.)
16,50 €
Cune Ribera del Duero (750 ml.)
18,50 €
Cune Verdejo (750 ml.)
16,50 €

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