Dibocca

Dibocca

Dibocca

store rating 72%
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4,65 €
Programar para: 13:00
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Antipasti

Carpaccio di manzo
Finas lonchas de solomillo de añojo con parmesano, champiñón y rúcula
13,95 €
Burrata al pomodoro
Auténtica burrata italiana, acompañada de pipeta de aceite aromatizado, tarrina de pomodoro y tostitas de pizza
13,55 €
Tempura vegetali
Verduras frescas de la huerta con suave salsa de mostaza y miel
10,75 €
Mozzarella fritta
Crujiente de mozzarella, queso de cabra y cebolla caramelizada, con salsa de frambuesa
10,35 €
Provolone al forno
Queso provolone fundido al horno con tomate seco y salsa de orégano
10,30 €
Milhojas de berenjena
Finas capas de berenjena al horno, solapadas con mozzarella y auténtica salsa pomodoro, gratinadas con parmesano
10,30 €
Pane aglio y mozzarella
Fina base de pizza hecha al horno, con aroma de ajo, tomillo y mozzarella, con un ligero toque de pesto
4,95 €

Insalate

Ensalada caprese 2.0
Con mozzarella de búfala, tomate de temporada, salsa tartufata, tierra de aceitunas y aceite de hierbas
11,95 €
Ensalada Dibocca
Queso camembert frito, bacón crujiente, lechugas variadas con pollo y salsa de mostaza y miel
11,90 €
Ensalada croccante di pollo
Mezcla de lechugas con dados de pollo crujiente, manzana, jamón de York, uvas rojas y aderezada de salsa de miel
11,85 €
Ensaladas langostinos y gulas
Mezcla de lechugas con gulas y langostinos rebozados en almendras, aliñado con salsa balsámica
11,85 €
Ensalada frutos secos y rulo de cabra
Mezcla de lechugas con frutos secos, cebolla caramelizada, queso de cabra gratinado, aliñada con Pedro Ximènez
11,40 €
Ensalada Cesare
Mezcla de lechugas con pechuga de pollo, queso parmesano y costrones, aderezada con aromática salsa de anchoas
11,20 €

Le pizze

Pizza asiática in forma quadrata
Con un toque oriental de salsa teriyaki, tomate, mozzarella, variado de verduras y gambas, sésamo y aceite de chiles
14,25 €
Pizza italiana
Auténtico speck italiano, sobre base de tomate, perlas de mozzarella, tomate seco, con un toque de pesto
14,15 €
Pizza barbecue
Tomate, mozzarella, pollo. lomo y salsa barbacoa
13,20 €
Pizza di capra
Tomate, mozzarella, manzana y rodajas de queso de cabra con cebolla caramelizada.
13,20 €
Pizza 6 formaggi
Salsa de tomate y una sabrosa mezcla de mozzarella, azul, parmesano, de cabra, manchego y camenbert, acompañado con pasas y nueces caramelizadas
12,85 €
Pizza 6 stagioni
Tomate, mozzarella, jamón, champiñón, pepperoni, atún, queso de cabra, berenjena y cebolla caramelizada
12,80 €
Pizza mediterránea
Tomate natural en daditos, mozzarella, albahaca, jamón serrano y aceite de oliva virgen extra
12,80 €
Pizza calzone
Rellena de tomate, mozzarella, jamón de York, bacón y queso camembert
12,60 €
Pizza carbonara
Salsa carbonara, mozzarella, bacón, cebolla y champiñón
12,55 €
Pizza texana
Tomate, mozzarella, pollo macerado con barbacoa, bacón, queso gouda y cheddar
12,49 €
Pizza peperoni
Tomate, mozzarella, pepperoni, aceitunas, cebolla morada y orégano, con un toque picante
12,45 €
Pizza prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón de York
11,95 €
Pizza prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jamón de York y una delicada variedad de boletus
11,65 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella y orégano
10,35 €

Pasta fresca e liscia

Gnocchi con presa ibérica
Salteados con boletus, tomate seco, daditos de presa ibérica y regado con vino blanco de aguja
14,65 €
Fusilloni con pulpo y langostinos
Salteado de pulpo y langostinos, con un ligero toque de ajo y pimentón
13,95 €
Spaguetti neri con gulas y gambas
Salteado de gulas y langostinos con ajo, guindilla y aceite de oliva virgen
13,50 €
Tallarines al wok
Exquisito plato de estilo oriental, salteado de pimientos, cebolla, pollo, ternera y un toque de salsa de soja
13,20 €
Rigatoni frutti di mare
Con una espectacular salsa de tomate con gambas, sepia y mejillones
13,20 €
Tallarines con boletus
Salteado de boletus y ajo, con aceite de oliva aromatizado con trufa negra
12,55 €
Spaghetti duo mare y monti
Combinación de spaghettis blancos y negros, salteados con gambas, sepia, mejillón y setas
12,55 €
Spaghetti bolognese
Con salsa de carne y tomate a las finas hierbas
12,50 €
Spaghetti carbonara
Con fina crema de nata y huevo, salpicados con bacón y cebolla
12,50 €
Spaghetti arrabiata
Salteado con bacón, champiñón, tomate natural y un toque picante
12,45 €
Spaguetti peperonccino
Salteado con aceite de oliva virgen, ajo y guindilla
10,80 €

Ripiena e pasta al forno

Canneloni de ossobuco
Canelón gigante relleno de ossobuco, elaborado en nuestra cocina a baja temperatura y gratinado con suave crema de queso scamorza
15,55 €
Girasoli de pollo asado con azafrán
Pasta fresca rellena de pollo con una suave crema de azafrán y champiñones
13,95 €
Girasoli de pollo asado con boletus
Pasta fresca rellena de pollo, salteados con boletus y lascas de parmesano
13,95 €
Girasoli de calabaza al gorgonzola
Rehogados con mantequilla, salvia, trocitos de gorgonzola, salpicados con almendras y lascas de parmesano
13,85 €
Raviolis de bacón y queso cabra
Con cebolla caramelizadas, salpicado de salmón ahumado, sésamo y aderezada con salsa de queso
13,85 €
Sacchetti de queso y pera con nueces
Pasta fresca rellena de pera con crema de queso y nueces
13,70 €
Raviolis de carne con salsa de boletus
Rellenos de carne y con nuestra salsa preferida
13,30 €
Lasagna de verduras
Elaborada al horno sobre una base de pomodoro y gratinada con grana padano
13,20 €
Girasoli de boletus al foie
Rellenos de boletus con fina salsa de foie
13,20 €
Lasagna tradicional
Finas lonchas de pasta, rellena de salsa bolognesa, cubierta de bechamel y gratinada
13,20 €

A base di carne

Entrecotte
Exquisito lomo de ternera a la parrilla con patatas panaderas
16,40 €
Ossobuco e risso
Elaborado artesanalmente, al horno con arroz a la milanesa
15,30 €
Milanesa di vitello
Filete de ternera blanca empanado, con spaghetti y tomate
15,20 €
Scalopine di vitello
Fino escalope de ternera blanca a la plancha con patatas panaderas
13,20 €
Medallones de solomillo ibérico
A la parrilla con salsa marsalia y cebolla caramelizada
13,15 €
Scalopine di pollo
Jugosa pechuga de pollo a la plancha con patatas panaderas
12,90 €

Risotto e pesci

Lomo de bacalao
Al horno, con tempura de verduras y balsámico caramelizado
15,75 €
Salmón fresco a la parrilla
Acompañado de patata asada y un suave alioli de cominos
15,50 €
Risotto fruti di mare
Arroz cremoso con gambas, sepia y mejillones
14,35 €
Rissotto de langostinos
Arroz cremoso con langostinos, aromatizado con auténtico pesto italiano y lascas de parmesano
14,35 €
Risotto de pollo con boletus
Arroz cremoso con boletus, pollo y crujiente de parmesano
13,90 €

Postres

Pannacotta
Auténtica pannacotta italiana, con nuestra salsa de frutas del bosque naturales
5,60 €
Tarrina de manzana al horno
Dados de manzana desestructurados al horno con hojadre cruhiente y helado de vainilla
5,60 €
Bomba di cioccolato
Intenso coulant de chocolate negro, acompañado de helado de vainilla
5,60 €
Tarta de zanahoria
Deliciosa tarta de zanahoria con crema de queso y frutos secos
5,60 €
Tiramisú
Nuestro postre más italiano
5,45 €
Sorbete de limón
Exquisito sorbete casero
5,45 €
Profiteroles
Exquisitos bocaditos rellenos de nata, con nuestra salsa de chocolate caliente
5,45 €
Carpaccio de piña
Cortado muy fino, acompañado de helado de limón, nueces caramelizadas y ámbar de naranja
5,45 €
Helados premium
Nuestro exquisito helado artesano típico de Italia
5,40 €
Helado tradicionales
Dos bolas de vainilla, chocolte, fresa o limón
4,85 €
Brownie con helado
Bizcocho artesanal con nueces, bañado con delicioso chocolate caliente
3,65 €
Tarta de queso
Tarta casera de queso Philadelphia
3,60 €

Tu glovo