Eat My Trip

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5,99 €
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Especialidades de brunch salado

Tostada de guacamole
Tostada artesana con guacamole, pico de gallo de tomate, maíz, pimiento verde y semillas
6,95 €
Thai huevos Benedict
2 huevos poché sobre pan brioche, espinacas y champis salteados, salsa holandesa thai Panang y papadums
10,95 €
Guacascramble
2 huevos revueltos cremosos con cebollino, creme freiche, salmón marinado casero y guacamole sobre tostada de masa madre
11,50 €
Coreano dulce
Boniato al horno con kimchi casero, hummus de remolacha, pico de gallo, aguacate y salsa tahini
11,95 €
Hamburguesa thai
Hamburguesa de pollo mechado con especias al estilo thai con cebolla crujiente y cacahuetes, pepino, cilantro, salsa de curry de coco con complemento de patatas rústicas
11,95 €
Macho ibérico Benedict
2 huevos poché con salsa holandesa trufada, jamón ibérico crujiente, espinaca sobre el bikini de queso derretido y BBQ ahumado, complemento de patatas al horno
11,95 €
Brunch de los Alpes
Sartén con patatas trufadas, 2 huevos pochados, queso gruyer fundido, pepinillos, champis, virutas de parmesano y tostas de pan casero
11,95 €
Huevos Turcos al romesco
2 Huevos pochados sobre una cama de yogur con salsa romesco casera, mantequilla noisette con harissa, hierbas, dukkah y tostas de pan de masa madre.
9,50 €

Especialidades de brunch dulce

Canadiense Pancake
Con mantequilla y sirope de arce
6,95 €
Tostada francesa cheescake
Torrija a la francesa brioche, crema de queso de canela, compota de fresa casera, fruta fresca y crumble de chocolate
8,50 €
Pavlova Pancake
Con creme anglaise infusionada con naranja y vainilla, merengues, compota de frutos del bosque casera, y fruta fresca.
8,95 €
Tortitas choco loco
Con crema de dulce de leche, salsa de chocolate, fruta fresca y merengues
8,95 €
Pavlova
Con creime angalise infusionado con naranja y vainilla, merengues, compota de frutos del bosque casera y fruta fresca
8,95 €

Bowls saludables

Buddha bowl
Quinoa, salsa tahini, champis, guacamole, pepino, rúcula, espinaca, hummus de zanahoria y remolacha, pico de gallo de tomate y maíz dulce, cebollino y pimiento verde
9,95 €
Bowl Latino
Guacamole con nachos, pollo mechado, tartar de tomate, crema agria, cebolla roja encurtida, espinaca, cilantro, jalapeños y base de quinoa.
11,95 €
Ganas de salmón
Quinoa, champis con salsa holandesa de trufa, salmón marinado casero, tomates asados, 2 huevos pochados, espinaca baby y rúcula
11,50 €
Bowl latino
Guacamole con nachos, pollo mechado, tartar de tomate, crema agria, cebolla roja encurtida, espinaca, cilantro, jalapeños, y base de quinoa
11,50 €

Postres caseros

Trufas veganas
Hechas de dátiles y frutos secos, sin azucar
1,90 €
Galletas veganas
2,00 €
Brownie Gluten Free
3,50 €
Pan de plátano
Nuestro pan de plátano vegano con gotas de chocolate
3,00 €
Tarta de queso Nutella
3,90 €
Tarta de frutos rojos
3,90 €
Tarta de zanahoria
Hecha de harina de almendra
4,50 €
Tarta de queso con nutella
3,90 €

Tu glovo