El Caral

El Caral

El Caral

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3,49 €
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Croquetas de jamón (6 uds.)

7,50 €

Papa a la huancaína

8,50 €

Croquetas de aji de gallina (5 uds.)

7,50 €

Tequeños de lomo saltado (4 uds.)

9,00 €

Chicharrón de calamar

Con salsa tártara.

9,00 €

Tequeños de queso (6uds.)

10,00 €

Yuquitas fritas a la huancaína

10,00 €

Chicharrón de cerdo

Con camote frito y arroz .

11,00 €

Pulpo al olivo

15,00 €

Tiradito de pescado clásico

15,00 €

Ceviche clásico de pollock

Cortes de pollock marinado y cocinado con zumo de lima acompañado de choclo maíz tostado y camote.

16,50 €

Ceviche mi barrio

Cortes de pescado con leche de tigre al aroma de rocoto con choclo, cancha, y camote.

16,00 €

Ceviche mixto

Jugosos cortes de pescado y mariscos acompañado de choclo canchan y yuca cocida.

16,50 €

Ceviche mi yunta

Cortes de pescado, calamares, langostino y pulpo bañados con una salsa de cilantro con choclo y cancha peruana.

17,00 €

Ceviche homenaje a tumbes

Conchas de vieira cocinado y marinado en zumo de lima y una cremosa leche de tigre, con tinta de calamar acompañado con una guarnición de choclo, maíz tostado y chifle de plátano.

19,00 €

Ceviche de pulpo

Trozos de pulpo cocido marinado en zumo de lima y con leche de tigre con una guarnición de choclo y trozos de yuca cocida y un puré de boniato, cebolla y hojas de batavia morada, un plato exquisito para el paladar.

20,00 €

Ceviche clásico de corvina

Cortes de corvina marinado y cocinado con zumo de lima acompañado de choclo maíz tostado y camote.

20,00 €

Ceviche el Caral

Jugosos cortes de pescado de pollock y marisco, marinado con zumo de lima y una jugosa salsa de ají amarillo acompañado de choclo zarandajas y chifle de plátano.

22,00 €

Arroz chaufa

Delicioso arroz salteado al wok, con salsa de soja acompañado de pimientos peruanos con pequeños trozos de pollo, cerdo o ternera a elegir al gusto, una delicia de plato.

14,00 €

Arroz chaufa de mariscos

Si eres amante del arroz, este es tu sitio, arroz salteado al wok, con salsa de soja y variedad de mariscos, gambas, calamar, mejillones preparados con un buen sabor de nuestros cocineros.

15,00 €

Ají de gallina

Salsa caliente de ají amarillo con tiras de gallina cocidas y patatas al vapor acompañada de arroz blanco.

16,00 €

Lomo saltado andino

Tiras de ternera salteadas al wok, con salsa de soja, tomate, cebolla y patatas fritas acompañada de arroz blanco.

18,00 €

Anticucho clásico

Laminas de corazón de ternera, marinadas en especias peruanas con guarnición de patatas cocidas y choclo.

10,00 €

Anticucho de pollo

Anticucho de pollo

10,00 €

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera (180 g.) pasado a la parrilla con salsa de huancaína y queso cheddar y para terminar un poco de salsa tártara y salsa de olivo.

12,00 €

Pollo a la parrilla

1/4 trasero de pollo a la parrilla, acompañado de patatas cocidas y ensalada

12,00 €

Pulpo a la parrilla

Pulpo pasado a la parrilla, acompañadas de patatas al mortero y bañadas en crema de nuestro ajís peruanos.

18,50 €

Pechuga de pollo a la parrilla

Exquisita pechuga de pollo pasado a nuestra parrilla con nuestro aroma al carbón acompañado de ensalada y patatas.

14,00 €

Entrecot a la parrilla

(350 g.) de jugosa carne pasado a la parrilla al aroma de nuestro carbón bien hecho, poco echo o al punto fileteado o en partes acompañado de patatas fritas.

21,00 €

Pie de limón

6,00 €

Pie de maracuyá

6,00 €

Alfajores (2 uds.)

6,00 €

Tarta de chocolate

7,00 €

Tarta de tres leches

7,00 €

Tarta de queso

7,00 €

Tu glovo

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