El Columpio

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El Columpio

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Lo más vendido

Falso risotto con trufa y queso parmesano
Ración
14,00 €
Steak tartar de solomillo de vaca cortado a cuchillo
Ración
18,00 €
Ensalada de tomate de temporada
Con ventresca de atún y cebolleta
13,50 €

Entrantes calientes

Pulpo a la gallega con puré de cachelos
Ración
19,50 €
Rabas de calamar
Ración
18,00 €
Brochetas de langostino crujiente con mayonesa picante
Ración
16,00 €
Tortilla de patatas trufada
tortilla completa
16,00 €
Falso risotto con trufa y queso parmesano
Ración
14,00 €
Huevos rotos con jamón ibérico patatas y pimientos de padrón
Ración
14,00 €
Huevos rotos con patatas y chorizo picante
Ración
14,00 €
Gambas cristal con huevos camperos fritos
Ración
14,00 €
Parrillada de verdura de temporada
Ración
14,00 €
Bastones de berenjena con miel del flores
Ración
13,50 €
Tortilla de patata melosa con cebolla caramelizada
tortilla completa
12,00 €
Croquetas de jamón ibérico
Ración
11,00 €
Flores de alchachofa confitada a la parrilla
(2 uds.)
9,00 €

Entrantes fríos

Tartar de atún (tarantelo)
Ración
19,00 €
Steak tartar de solomillo de vaca cortado a cuchillo
Ración
18,00 €
Burrata con Bloody Mary sobre cama de canónigos
Ración
15,00 €
Pimientos del piquillo confitados con ventresca de bonito
Ración
14,50 €
Guacamole con chips de boniato
Ración
14,00 €
Ensalada César con pollo crujiente
Plato
14,00 €
Ensalada de tomate de temporada
Con ventresca de atún y cebolleta
13,50 €
Ensaladilla en esfera con ventresca de bonito
Ración
13,00 €
Hummus con crudités y pan de pita o carne y granadas
Ración
12,00 €
Pan
Ración
2,00 €

Guarniciones

Pimientos del piquillo confitados
Ración
9,00 €
Verduras a la parrilla
Ración
7,00 €
Pimientos de padrón
Ración
4,50 €
Patatas fritas
Ración
3,50 €
Ensalada de guarnición
Ración
3,50 €

Carnes

Tomahawk de vaca holstein (para 2 personas)
Con patata asada y mantequilla ahumada
65,00 €
Lomo bajo de vaca vieja
Con patatas fritas y pimientos de Padrón
24,00 €
Milanesa de solomillo de vaca charolesa
con huevo frito y trufa
24,00 €
Pluma ibérica
con puré de boniato
19,00 €
Brocheta de pollo de corral con verduras a la parrilla
unidad
18,00 €
Pepito de entrecot con jamón y tomate
Individual
17,00 €
Lasaña de rabo de toro
Ración
17,00 €
Albóndigas caseras de ternera
con salsa Portobello y P.X
15,00 €
Hamburguesa El Columpio
la mejor hamburguesa
14,00 €

Pescados

Tacos de merluza a la romana con patatas fritas
19,00 €
Bacalao asado con pimientos del piquillo
Bacalao asado con pimientos del piquillo caramelizados y trigueros a la parrilla
17,00 €
Chipirones de anzuelo a la plancha
Con crujiente de algas wakame
16,00 €

Bebidas

Vino tinto Ribera del Duero
21,50 €
Vino tinto Rioja
19,50 €
Vino blanco Verdejo
16,00 €
Cerveza Paulaner
4,50 €
Cerveza Heineken
3,50 €
Cerveza Aguilar sin filtrar
3,50 €
Cerveza Cibeles
3,50 €

Postres

Tarta de queso
7,00 €
Torrija de coco
7,00 €
Apple pie
7,00 €

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