El Columpio

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El Columpio

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Pan

2,00 €

Salmorejo con huevo, jamón y arroz inflado vietnamita

8,00 €

Hummus con crudités y pan de pita o carne y granadas

12,00 €

Ensaladilla en esfera con ventresca de bonito

12,00 €

Ensalada César con pollo crujiente

13,00 €

Guacamole con chips de boniato

14,00 €

Pimientos del piquillo confitados con ventresca de bonito

14,50 €

Burrata con Bloody Mary sobre cama de canónigos

15,00 €

Tartar de atún (tarantelo)

19,00 €

Steak tartar de solomillo de vaca cortado a cuchillo

18,00 €

Flores de alchachofa confitada a la parrilla (2 uds.)

9,00 €

Croquetas de jamón ibérico

11,00 €

Bastones de berenjena con miel del flores

11,50 €

Tajín de cordero y salsa de yogur

12,00 €

Falso risotto de setas y trufa

14,00 €

Huevos rotos con jamón ibérico patatas y pimientos de padrón

14,00 €

Brochetas de langostino crujiente con mayonesa de lima

15,00 €

Tortilla de patatas trufada

16,00 €

Rabas de calamar

18,00 €

Pulpo a la gallega con puré de cachelos

19,50 €

Tortilla de patatas trufada

16,00 €

Patatas fritas

3,50 €

Ensalada de guarnición

3,50 €

Pimientos de padrón

4,50 €

Verduras a la parrilla

9,00 €

Pimientos del piquillo confitados

12,00 €

Hamburguesa El Columpio

13,00 €

Lasaña de rabo de toro

16,00 €

Pluma ibérica

Con puré de boniato y chimichurri

19,00 €

Cochinillo lechal asado

20,50 €

Brocheta de solomillo

Con verduras a la parrilla

21,00 €

Lomo bajo de vaca flekvieh

Con patatas fritas y pimientos de Padrón

22,00 €

Milanesa de solomillo de vaca charolesa

Con huevo y trufa

23,00 €

Tomahawk de vaca holstein (para 2 personas)

Con patata asada y mantequilla ahumada

58,00 €

Chipirones de anzuelo a la plancha

Con crujiente de algas wakame

16,00 €

Albóndigas de bacalao

16,00 €

Rapito de tripa negra a la parrilla

Con salsa bilbaína

28,00 €

Helados

Galleta lottus, yogur, vainilla, chocolate

5,00 €

Sorbetes

Limón, mango, maracuyá

5,00 €

Torrija de coco borracha

5,50 €

Tarta de queso

6,00 €

Bomba de chocolate y peta-zetas

7,00 €

Apple pie con helado de yogur

7,00 €

Tu glovo

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