El Telégrafo

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Gamba blanca de Huelva plancha 200 gr

34,00 €

Bogavante nacionalPIEZA

75,00 €

Camarón gallego 150 gr

39,00 €

Almejas de concha fina a la sartén

30,00 €

Gamba blanca de Huelva hervida 200 gr

34,00 €

Gamba roja de Denia hervida 250 gr

47,50 €

Gamba roja de Denia plancha 250 gr

47,50 €

Carabinero gigante a la parrilla o cocido. Pieza

28,00 €

Jamón ibérico puro de bellota

27,00 €

Lomo embuchado puro de bellota

27,00 €

Anchoas del Cantábrico sobre tomate y aguacate natural (6 Piezas)

21,00 €

Terrina de foie de pato hecha en Casa con confitura de higos

25,00 €

Panes artesanos

2,00 €

Pulpo de roca hervido con cachelos al aceite de pimentón de la Vera

21,00 €

Pulpo de pedrero a la brasa con mahonesa cítrica

21,00 €

Salpicón de pulpo y marisco del sur al vinagre de jerez

26,50 €

Tartar de atún con cassé de tomate, aguacate y alga wakame

24,00 €

Croquetas caseras al estilo del Chef. Consulte a nuestro personal (6 Unidades)

13,80 €

Boquerón malagueño plateado, fritos al momento

14,50 €

Calamares de potera a la Andaluza

18,50 €

Erizos de mar con su caviar y huevos de codorniz (Unidad)

12,00 €

Huevos camperos fritos con chanquetes

18,50 €

Arroz marinero limpio, para no mancharse

23,00 €

Arroz con carabineros del Mediterráneo

26,50 €

Arroz con bogavante

30,00 €

Tomate de la huerta de Madrid aliñado con piparras encurtidas

12,50 €

Ensalada de bonito del norte, tomate de temporada y cebolleta dulce

17,00 €

Ensalada verde de frutas naturales, frutos secos caramelizados y vinagreta de cítricos

14,00 €

Tartar de tomate natural, rúcula fresca y lascas de Parmesano

14,00 €

Ensaladilla rusa tradicional con merluza de pincho en escabeche

15,50 €

Atún rojo en parrilla con salteado de espinacas baby y su romesco

25,00 €

Lenguado de estero asado con su piel (400 Grs)

28,50 €

Lubina a la sal (Mín. 2 personas )

49,00 €

Chipirones de potera a la parrilla con aceite de Ajili mojili

21,00 €

Estilo Orio al vinagre de estragón

24,50 €

Al vapor con mahonesa de lima

24,50 €

Con ajada de pimentón de La Vera

24,50 €

A la Romana

22,00 €

Salteado de solomillo al ajo-guindilla

22,00 €

Taco de solomillo al punto de sal

24,50 €

Entrecot de carne roja con patatas fritas hechas al momento

24,50 €

Centro de solomillo con foie y reducción de Pedro Ximénez

26,50 €

Steak tartar de solomillo hecho al momento

24,50 €

Costillitas de lechal fritas y crujientes (6 Uds.)

23,50 €

Tiramisú

8,00 €

Queso postre

9,00 €

Filloas crujientes rellenas de crema pastelera

7,50 €

Hojaldre de manzana hecho al momento

8,50 €

Cremoso de arroz con leche y azúcar tostado

7,00 €

Tocino de cielo al px con crema helada de vainilla

8,00 €

Sotobó de chocolate al horno

8,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar (330 ml.)

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original (330 ml.)

2,50 €

Fanta Naranja (330 ml.)

Lata

2,50 €

Fanta Limón (330 ml.)

Lata

2,50 €

Mahou clásica - Lata 33cl.

Lata

2,50 €

Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)

D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%

15,50 €

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)

A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

38,50 €

Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)

D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica

22,25 €

Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)

D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%

12,00 €

Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)

D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

18,50 €

Vino Tinto La Celestina Crianza (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas Atalaya de Golban, Variedad: Tempranillo 100%, 12 meses en barrica

12,50 €

Vino Tinto Pruno (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

13,50 €

Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica

11,75 €

Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%

12,75 €

Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

20,50 €

Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

20,50 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)

D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%

11,70 €

Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%

15,50 €

Vino Blanco María Andrea (75 cl.)

D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Eduardo Peña, Variedad: Treixadura 100%

15,00 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%

11,75 €

Vino Blanco Naia (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%

11,75 €

Vino Blanco Godeval (75 cl.)

D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%

14,75 €

Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)

D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%

9,00 €

Vino Rosado Larrosa (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%

10,00 €

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