Ferretería Restaurante
1,99 €
Gasta 6,00 € para evitar el recargo
Para compartir
A fuego lento
Del campo y pasto
De la mar
Postres
Para compartir
Buñuelos de morcilla de león (4 uds.)
…
10,00 €
Croquetas de gambas (4 uds.)
10,00 €
Croquetas de jamon iberico (4 uds.)
…
10,00 €
Croquetas de cecina de león (4 uds.)
…
10,00 €
Quesadilla de rabo de toro
12,00 €
Torrezno ferretero
…
12,00 €
Ensaladilla rusa con lascas de ventresca de bonito
12,00 €
Boquerones en vinagre caseros (12 uds.)
…
15,00 €
Ensalada de lechugas con tomatitos asados y salmón marinado
…
16,00 €
Selección De Quesos artesanos
…
16,00 €
Anchoa artesanal del cantábrico 00 (6 uds.)
…
17,00 €
Alcachofas a la brasa con velo de tocino ibérico y jamón
18,00 €
Cocochas de bacalao al Pil-Pil
…
18,00 €
Jamón El Risco Extremeño Estilo Ego
20,00 €
Jamón 5J Estilo Ego
28,00 €
Tartar de atún rojo con cítricos y alcaparra frita
…
24,00 €
Terrina de foie Trufado con gelatina de vermut rojo
…
24,00 €
Ensalada de tomate con ventresca de atún rojo
24,00 €
Lobster roll
…
24,00 €
Lata de caviar beluga imperial (20 g.)
…
160,00 €
Buñuelos de morcilla de león (4 uds.)
Con compota de manzana
10,00 €
Croquetas de gambas (4 uds.)
10,00 €
Croquetas de jamon iberico (4 uds.)
Con migas extremeñas
10,00 €
Croquetas de cecina de león (4 uds.)
Con migas extremeñas
10,00 €
Quesadilla de rabo de toro
12,00 €
Torrezno ferretero
Acompañado de patatas revolconas
12,00 €
Ensaladilla rusa con lascas de ventresca de bonito
12,00 €
Boquerones en vinagre caseros (12 uds.)
Con patatas fritas artesanas
15,00 €
Ensalada de lechugas con tomatitos asados y salmón marinado
Con aliño de mostaza
16,00 €
Selección De Quesos artesanos
Con frutos rojos, chutney de higos y uvas
16,00 €
Anchoa artesanal del cantábrico 00 (6 uds.)
Con tostan de pan y tomate natural rallado
17,00 €
Alcachofas a la brasa con velo de tocino ibérico y jamón
18,00 €
Cocochas de bacalao al Pil-Pil
Con torta de aceite frita
18,00 €
Jamón El Risco Extremeño Estilo Ego
20,00 €
Jamón 5J Estilo Ego
28,00 €
Tartar de atún rojo con cítricos y alcaparra frita
Con tostas de pan
24,00 €
Terrina de foie Trufado con gelatina de vermut rojo
Con tostas de pan
24,00 €
Ensalada de tomate con ventresca de atún rojo
24,00 €
Lobster roll
Nuestro sándwich de bogavante de pan brioche, con chips de tubérculos
24,00 €
Lata de caviar beluga imperial (20 g.)
Con blinis y mantequilla empomada
160,00 €
A fuego lento
Guiso de níscalos con castañas
18,00 €
Verdinas estofadas con carabineros y vieiras
28,00 €
Guiso de níscalos con castañas
18,00 €
Verdinas estofadas con carabineros y vieiras
28,00 €
Del campo y pasto
Steak Tartare Ferretería
…
20,00 €
Solomillo de ternera a la brasa
…
29,00 €
Pluma ibérica confitada con manzana al azafrán
…
25,00 €
paletilla de cordero lechal asada y deshuesada
…
34,00 €
Jarrete de ternera
…
55,00 €
Chuletón de vaca madurado (aprox. 900 g.)
…
65,00 €
Steak Tartare Ferretería
Tostas de pan de orejones y avellanas
20,00 €
Solomillo de ternera a la brasa
Con foie fresco, salsa perigord y patatas risoladas
29,00 €
Pluma ibérica confitada con manzana al azafrán
con patatas risoladas
25,00 €
paletilla de cordero lechal asada y deshuesada
Con patatas risoladas
34,00 €
Jarrete de ternera
A baja temperatura lacado con puré de patatas y tostatas de pan. Para 2 personas
55,00 €
Chuletón de vaca madurado (aprox. 900 g.)
A la parrilla con patatas panaderas y pimientos de Padrón
65,00 €
De la mar
Lomo de lubina salvaje en papillote con verduritas
24,00 €
Estofado de rape con carabineros en salsa americana
…
30,00 €
Lenguado a la bone femme con verduritas
36,00 €
Lomo de lubina salvaje en papillote con verduritas
24,00 €
Estofado de rape con carabineros en salsa americana
Con arroz negro
30,00 €
Lenguado a la bone femme con verduritas
36,00 €
Postres
Arroz con Leche Quemado Ferretero
9,00 €
Tarta de queso Idiazabal
12,00 €
Tarta fina de manzana
…
14,00 €
Crême Brûlée
…
14,00 €
Chocolate en texturas
15,00 €
Arroz con Leche Quemado Ferretero
9,00 €
Tarta de queso Idiazabal
12,00 €
Tarta fina de manzana
Con toffe salado y frutos rojos
14,00 €
Crême Brûlée
Para 2 personas
14,00 €
Chocolate en texturas
15,00 €
Tu glovo
1,99 €
Gasta 6,00 € para evitar el recargo
VACÍO