Leche de tigre

Poderoso afrodisiaco con trozos de pescado envueltos en una base cevichera, choclo, cebolla, leche y ají

Lomo saltado

Ternera salteada con tomate, cebolla, patatas fritas y salsa de soja, acompañado de arroz chaufa

Ceviche de pescado

Pescado en láminas marinado en limón, lechuga, acompañado de camote, ají, choclo y maíz cancha

Leche de tigre

Poderoso afrodisiaco con trozos de pescado envueltos en una base cevichera, choclo, cebolla, leche y ají

Ceviche de pescado

Pescado en láminas marinado en limón, lechuga, acompañado de camote, ají, choclo y maíz cancha

Costillas de cerdo picantes (10 pzas.)

Costillas de cerdo salteadas con verduras, salsa de ostras y salsa picante

Chicharrón de pollo

Pollo rebozado en trozos acompañado de patatas al horno y salsa oriental

Costillas de cerdo en salsa agridulce (10 pzas.)

Costillas de cerdo salteadas con verduras chinas y salsa agridulce

Alitas con tamarindo (10 pzas.)

Alitas de pollo y tirabeque, salteadas al wok con salsa de tamarindo

Alitas picantes (10 pzas.)

Alitas de pollo salteadas con salsa de ostión y salsa picante

Tequeños rellenos de cerdo (12 pzas.)

Masa wantán rellena de cerdo asado acompañados de mayonesa al curry

Tequeños rellenos de queso (12 pzas.)

Masa wantán rellena de queso acompañados de salsa de curry

Wantán frito (12 pzas.)

Masa wantán rellena de pollo acompañado de salsa agridulce

Anticuchos de corazón

Trozos de corazón de res marinada en aderezo de ají panca, vinagre y orégano, acompañados de patata dorada y choclo

Tiradito oriental

Pescado en láminas marinado en salsa china y maíz tostado

Tiradito criollo

Pescado en láminas marinado en salsa de limón, ají amarillo y maíz tostado

Siu kao de langostinos (8 pzas.)

Bocaditos al vapor, relleno de langostinos y setas shiitake, acompañados de salsa de soja

Siu kao de pollo (8 pzas.)

Bocaditos al vapor, relleno de pollo, cerdo y setas shiitake, acompañados de salsa de soja

Langostinos rebozados (5 pzas.)

Langostinos rebozados acompañados de mayonesa al curry

Ensalada mixta

Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo de codorniz y vinagreta de pepino

Ensalada china

Fideos de arroz, espárragos, lechuga, zanahoria y pollo marinado en vinagre de arroz

Sopa fuchifú

Tiras de pechuga de pollo, wantán, col china y consomé de pollo, fécula de patata y clara de huevo

Sopa de carne con verduras

Ternera, tallarines de arroz grueso y pak choi

Sopa de pato especial

Pato, cerdo, langostinos, huevos de codorniz y col china

Sopa de pato

Pato, col china y tallarines

Sopa de pollo con fideos chinos

Tiras de pollo, fideos de arroz, y col china

Sopa wantán especial

Tiras de pechuga de pollo, cerdo, langostinos, wantán, col china y tallarines y huevos de codorniz

Sopa wantán

Tiras de pechuga de pollo, wantán, col china y tallarines

Mostrito broaster

Pollo broaster acompañado de arroz chaufa de pollo, patatas fritas, ensalada y salsas

Limón kay

Pollo en trozos rebozados y salsa de limón

Taipá

Variedad de carnes, verduras chinas, algas marinas y salsa de ostras salteado al wok

Chi jau kay

Pollo en trozos rebozados, cebollino, semillas de sésamo y salsa de ostras

Ti pa kay

Pollo en trozos rebozados, semillas de sésamo y salsa agridulce

Enrollado de pollo en salsa de ostión

Pollo rebozado relleno de verduras y salsa de ostras

Enrollado de pollo en salsa de tamarindo

Pollo rebozado relleno de verduras, bañado en salsa de tamarindo y acompañado de arroz chaufa

Enrollado de pollo con langostinos

Pollo rebozado relleno de langostinos, salsa de ostras y salsa de soja

Kam lu wantán

Variedad de carnes, verduras chinas, huevo de codorniz, piña, salsa de tamarindo acompañado de wantán frito

Lomo saltado

Ternera salteada con tomate, cebolla, patatas fritas y salsa de soja, acompañado de arroz chaufa

Tortilla francesa

Huevo batido y frito

Tortilla especial

Huevo, pollo, cerdo, langostinos y variedad de verduras

Tortilla de langostinos

Huevo, langostinos y variedad de verduras

Tortilla de ternera

Huevo, ternera y variedad de verduras

Tortilla de cerdo

Huevo, cerdo y variedad de verduras

Tortilla de pollo

Huevo, pollo y variedad de verduras

Tortilla de verduras

Huevo y variedad de verduras

Arroz chaufa de pescado

Pescado, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de costillas de cerdo

Costillas de cerdo, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa especial

Variedad de carnes, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa amazónico

Cerdo ahumado, chorizo ahumado, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de langostinos

Langostinos, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de mariscos

Mariscos, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de pato

Pato, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de cerdo

Cerdo, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de ternera

Ternera, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de pollo en trozos

Pollo en trozos, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Arroz chaufa de pollo

Pollo, arroz, huevo, cebollino y salsa de soja salteado al wok

Chaufa salvaje especial

Arroz chaufa de carnes y verduras variadas

Chaufa salvaje de mariscos

Arroz chaufa de mariscos, verduras variadas salteadas al wok

Chaufa salvaje de langostinos

Arroz chaufa de langostinos y verduras variadas

Chaufa salvaje de pato

Arroz chaufa de pato y verduras variadas

Chaufa salvaje de cerdo

Arroz chaufa de cerdo y verduras variadas saltadas al wok

Chaufa salvaje de ternera

Arroz chaufa de ternera y verduras variadas salteadas al wok

Chaufa salvaje de pollo

Arroz chaufa de pollo y verduras variadas

Aeropuerto especial

Carnes variadas, langostinos, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto de mariscos

Mariscos, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto de langostinos

Langostinos, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto de pato

Pato, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto de cerdo

Cerdo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto de ternera

Ternera, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto de pollo

Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto amazónico

Cerdo ahumado, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok

Aeropuerto ti pa kay

Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok, servidos con ti pa kay

Aeropuerto chi jau kay

Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y salsa de soja salteado al wok, servidos con chi jau kay

Tallarín criollo

Tallarines salteados al wok con ternera, cebolla, tomate, ají amarillo y cilantro

Tallarín taipá

Carnes variadas, langostinos, fideos, verduras chinas, huevo de codorniz, salsa de ostras y soja salteado al wok

Tallarín de pato

Pato asado, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

Tallarín de cerdo

Cerdo, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

Tallarín de ternera

Ternera, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

Tallarín de pollo en trozos

Pollo en trozos, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

Tallarín de pollo

Pollo, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

Tallarín de langostinos

Langostinos, fideos, verduras chinas, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

Combinado de cerdo

2 en 1 de tallarines con cerdo y arroz chaufa de cerdo

Combinado de ternera

2 en 1 de tallarines con ternera y arroz chaufa de ternera

Combinado de pollo

2 en 1 de tallarines con pollo y arroz chaufa de pollo

Combinado taypá

2 en 1 de tallarines con variedad de carnes, langostinos, algas y arroz chaufa especial

Combinado de mariscos

2 en 1 de tallarines con mariscos y arroz chaufa de mariscos

Combinado de langostinos

2 en 1 de tallarines con langostinos y arroz chaufa de langostinos

Combinado de pato

2 en 1 de tallarines con pato y arroz chaufa de pato

Pollo a la plancha

Filete de pollo a la plancha, salsa de ostras y patatas fritas

Pollo con fideos chinos

Pollo en tiras, fideos de arroz, tortilla y salsa de ostras salteado al wok

Pollo en salsa de tamarindo

Pollo en tiras, verduras, salsa de tamarindo y salsa de soja salteado al wok

Pollo con verduras

Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok

Pollo con piña

Pollo en trozos, piña, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok

Cerdo asado con piña

Cerdo asado en láminas, verduras chinas, piña y salsa de tamarindo salteado al wok

Cerdo con fideos chinos

Cerdo asado en láminas, verduras chinas, fideos de arroz y salsa soja salteado al wok

Cerdo con verduras

Cerdo asado en láminas, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

Carne de ternera al ajo

Ternera, ajos, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

Carne de ternera con tausí

Ternera, douchi, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

Carne de ternera con fideos chinos

Ternera, fideos de arroz, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

Carne de ternera con verduras

Ternera, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

Pato con fideos chinos

Pato asado, fideos chinos y salsa de ostras salteado al wok

Pato asado solo

Pato asado cortado en láminas en su salsa

Pato asado con verduras

Pato asado, verduras chinas y salsa de soja salteado al wok

Pato asado con piña

Pato asado, piña, verduras chinas y salsa agridulce salteado al wok

Langostinos al ajillo

Langostinos, verduras chinas, ajos y salsa de soja salteado al wok

Langostinos con verduras

Langostinos, verduras chinas y salsa de ostras salteado al wok

Tallarín (porción)

Patatas fritas (porción)

Arroz chaufa (porción)

Arroz blanco (porción)

Inca Kola (2.25 lt.)

Refresco peruano

Chicha morada (1 lt.)

Extracto de maíz hervido con piña y canela

Agua (500 ml.)

Cerveza Cusqueña rubia (330 ml.)

Cerveza Cusqueña trigo (330 ml.)

Cerveza Cusqueña roja (330 ml.)