La Española

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La Española

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Tortilla Española (4 raciones)

14,90 €

Croquetas de jamón ibérico (ración)

17,50 €

Queso curado de oveja Flor de Esgueva (ración)

16,80 €

Queso curado de oveja Flor de Esgueva (1/2 ración)

9,90 €

Jamón ibérico de bellota (1/2 ración)

14,50 €

Jamón ibérico de bellota (ración)

24,90 €

Croquetas de jamón ibérico (ración)

17,50 €

Croquetas de Jamón ibérico (1/2 ración)

9,75 €

Calamares a la andaluza (ración)

22,30 €

Calamares a la andaluza (1/2 ración)

12,65 €

Tempura de verduras con reducción de Módena (ración)

16,90 €

Tempura de verduras con reducción de Módena (1/2 ración)

10,30 €

Crujiente de morcilla con confitura de manzana (ración)

18,90 €

Crujiente de morcilla con confitura de manzana (1/2 ración)

11,80 €

Pata de pulpo a la brasa sobre patatas revolconas y pimentón

Sobre patatas revolconas y pimentón de la vera.

22,20 €

Ensalada de pimientos rojos naturales (ración)

15,40 €

Ensalada de pimientos rojos naturales (1/2 ración)

9,35 €

Ensalada de bogavante (ración)

Con bouquet de lechugas frescas y salmón ahumado

30,90 €

Ensalada de bogavante (1/2 ración)

Con bouquet de lechugas y salmón ahumado

17,00 €

Ensalada de burrata fresca con tartufo (ración)

18,80 €

Ensalada del tiempo (ración)

9,80 €

Ensalada del tiempo (1/2 ración)

5,90 €

Mejillones en escabeche con fondo de patata paja

13,80 €

Gran anchoa alta selección del Cantábrico

21,90 €

Tortilla Española (4 raciones)

14,90 €

Tortilla Española (2 raciones)

9,80 €

Pimientos verdes fritos (ración)

10,80 €

Pimientos verdes fritos (1/2 ración)

8,00 €

Patatas fritas al estilo antiguo (ración)

9,20 €

Patatas fritas al estilo antiguo (1/2 ración)

6,50 €

Risotto de carabineros y langostinos

22,50 €

Arroz a banda para (2 personas)

24,00 €

Arroz negro para (2 personas)

24,00 €

Arroz campero de magro y pollo (2 personas)

24,00 €

Chipirones rellenos en su tinta con arroz (ración)

20,90 €

Chipirones rellenos en su tinta con arroz (1/2 ración)

12,95 €

Callos a la madrileña (ración)

18,90 €

Callos a la madrileña (1/2 ración)

11,30 €

Carrillada de ibérico estofado al estilo La Española (ración)

Con crema de patata y crujiente

22,90 €

Carrillada de ibérico estofado al estilo La Española (1/2 ración)

Con crema de patata y crujiente

12,95 €

Pollo de corral en pepitoria (ración)

19,50 €

Pollo de corral en pepitoria (1/2 ración)

11,99 €

Chuletón de carne roja de cebón con costilla

1 Kg. Sin hacer

45,00 €

Steak tartar (ración)

De nuestra selección de carnes rojas

24,90 €

Steak tartar (1/2 ración)

De nuestra selección de carnes rojas

15,80 €

Entrecot de carne roja de cebón

1 Kg. Sin hacer

45,00 €

T-Bone de carne roja seleccionada

0.8 kg. Sin hacer

50,00 €

Solomillo de ternera rosada

1 Kg. Sin hacer

55,00 €

Chuletón de vaca de Finlandia

1.5Kg. Sin hacer

79,75 €

Bogavante al vapor

29,95 €

Torrijas estilo La Española con helado de violeta

6,50 €

Tarta de queso con dulce de leche y gelatina de fresa

6,40 €

Lingote de chocolate blanco en contraste de texturas de naranja

6,90 €

Copa de tiramisú La Española

6,10 €

Vino Blanco Mar de Frandes (75 cl.)

23,00 €

Vino Blanco Ramón Bilbao Verdejo (75 cl.)

15,60 €

Vino Blanco Analivia (75 cl.)

14,25 €

Vino Blanco El Perro Verde (75 cl.)

19,50 €

Vino Blanco José Pariente (75 cl.)

22,00 €

Vino Baigorri Blanco (75 cl.)

18,00 €

Vino Tinto Muga Crianza (75 cl.)

25,50 €

Vino Tinto Tomas Postigo (75 cl.)

34,40 €

Vino Tinto Pago de Carrovejas (75 cl.)

39,50 €

Vino Tinto Vegasilcilia Valbuena 5 año (75 cl.)

121,50 €

Vino Tinto Flor de Pingus (75 cl.)

158,50 €

Vino Tinto Muga Crianza media botella (37.5 cl.)

18,20 €

Vino Tinto Baigorri (media botella)

18,50 €

Vino Tinto Carlos Moro Senda del Convento (75 cl.)

23,50 €

Vino Tinto Ramon Bilbao Edición Limitada (75 cl.)

26,00 €

Vino Tinto Matarromera (75 cl.)

28,00 €

Vino Tinto Baigorri Garage 2005 (75 cl.)

40,50 €

Vino Tinto Roda I (75 cl.)

43,50 €

Vino Tinto Arnegui Reserva Rioja de la Casa (75 cl.)

17,40 €

Vino Tinto Cepas Viejas (75 cl.)

21,50 €

Vino Tinto Prima Bodegas Mauro (75 cl.)

19,00 €

Vino Tinto El Hombre Bala (75 cl.)

24,00 €

Vino Tinto Condado de Oriza Ribera de la Casa (75 cl.)

18,40 €

Vino Tinto Matarromera 3/8 (37.5 cl.)

21,50 €

Vinos Ramon Bilbao Edición Limitada Magnum (150 cl.)

45,00 €

Vino Matarromera Magnum (150 cl.)

67,28 €

Vino Muga Crianza Magnum (150 cl.)

45,00 €

Vino Tomas Postigo Magnum (150 cl.)

77,00 €

Champagne Moet Chandon Brut Imperial (75 cl.)

48,00 €

Champagne Moet Chandon Brut Imperial (media botella)

30,50 €

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